A cut with a slightly looser fibre structure, absorbing brines and marinades well. Used in cooked meat products.

Silverside

Műszaki adatok

Kategória
Pork
Származás
Minőség
Min. rendelés
Raktáron
Igen
Tanúsítványok
Silverside · Ubojnia Madikam Mółka · Catalog Item | MeatBorsa