Változások az ázsiai sertéshús-kereskedelemben: a Fülöp-szigetek többet vásárol, Kína többet termel

Két nagy ázsiai sertéshír mozgatja egyszerre a piacot: a Fülöp-szigetek egyre több sertéshúst importál a belföldi hiány fedezésére, miközben Kína egyre többet állít elő saját maga. Mindkét trend fontos az exportőröknek, amikor eldöntik, hova küldjék a következő szállítmányt.

A Fülöp-szigetek egyre több sertéshúst vásárol

A Fülöp-szigetekre irányuló sertéshúsimport nőtt 2026 első felében. Januártól júniusig az ország 455 381 tonna sertéshúst hozott be. Ez 11%-kal több, mint az egy évvel korábbi azonos időszakban importált 409 693 tonna, a Fülöp-szigeteki Állatipari Hivatal adatai alapján.

Az ok egyszerű. A helyi sertéstelepek még nem tudnak eleget termelni, ezért a vevők külföldi beszállítókhoz fordulnak, hogy az üzletek és a feldolgozók ne maradjanak áru nélkül.

Íme a legfontosabb számok 2026 első felére:

Összes sertéshúsimport: 455 381 tonna, ami 11%-os éves növekedés
Brazília ennek a mennyiségnek közel a felét szállította, több mint 210 000 tonnát
Brazília 52,2%-os részesedéssel bírt a Fülöp-szigeteki teljes húsimportból

Miért marad szűk a helyi kínálat

A fő ok az afrikai sertéspestis (ASF). A betegség évek óta súlyosan érinti a Fülöp-szigeteki sertéstartást.

A nemzeti sertésállomány 2025-ben körülbelül 8,79 millió darabra esett vissza. Ez nagyjából 31%-kal marad el a 2019-ben, az első ASF-járvány évében feljegyzett 12,71 millió darabtól. 2026 júliusának közepén még mindig 18 tartományban jelentettek aktív ASF-eseteket.

Sok gazda szintén felhagyott a tevékenységével. A brazil ABPA iparági szervezet rámutatott, hogy számos Fülöp-szigeteki sertéstenyésztő feladta az ágazatot, ami tovább nehezíti a kínálati rés betömését. Annak érdekében, hogy a sertéshús elérhető és megfizethető maradjon, a kormány az importokra támaszkodott ahelyett, hogy megvárta volna a helyi termelés teljes helyreállását.

Brazília viszi a legnagyobb szeletet

Brazília egyértelmű nyertese ennek a kínálati résnek. Jelenleg ez az ország a Fülöp-szigetek legnagyobb húsbeszállítója és a legfontosabb egyedi forrás az importált sertéshús terén.

2025-ben Brazília 392 902 tonna sertéshúst szállított a Fülöp-szigetekre. Ez 54,5%-os ugrás a 2024-es 254 331 tonnához képest. A Fülöp-szigetek mára Brazília legnagyobb sertéshúsvásárlója.

Estevao Carvalho, a Brazilian Association of Animal Protein (ABPA) képviseletében elmondta, hogy az export várhatóan az idei évben is a jelenlegi szint közelében marad. Hozzátette, hogy a jövőbeni mennyiségek attól függnek, milyen gyorsan sikerül a Fülöp-szigeteknek úrrá lennie az ASF-en, és újjáépítenie saját termelését. Más szóval, Brazília erős keresletre számít mindaddig, amíg a helyi hiány fennáll.

Kína saját állományára támaszkodik

Ezzel egy időben a világ legnagyobb sertéshúspiacán ellenkező irányú mozgás látható. Kína növelte saját hústermelését 2026 első felében.

A sertés-, marha-, juh- és baromfihús össztermelése 50,50 millió tonnát ért el az első hat hónapban, ami 4,3%-kal több, mint egy évvel korábban. A sertéságazat stabil és termelékeny maradt.

A fehérjék szerinti bontás a következő volt:

Sertéshús: +3,3%
Baromfi: +9,4%
Marhahús: −1,0%
Juhhús: −3,9%

A második negyedév végén Kína sertésállománya 424,91 millió darab volt, ami szinte megegyezett az egy évvel korábbival. A gazdák 372,46 millió sertést vágtak le az első félévben, ami 1,7%-kal több, mint tavaly.

Amikor Kína több saját sertéshúst termel, általában kevesebbre van szüksége külföldről. Ez fontos a Brazíliára és az Európai Unióra építő exportőrök számára, akik régóta számítanak a kínai keresletre. Ha Kína tovább csökkenti vásárlásait, ennek a húsnak nagyobb része más piacokon kell, hogy vevőre találjon, és az olyan gyorsan növekvő importőrök, mint a Fülöp-szigetek, még értékesebbé válnak.

Mit érdemes figyelniük a vevőknek és az eladóknak

Ázsián belül nem mindenhol ugyanaz a helyzet, ezért érdemes egyenként követni az egyes piacokat.

Azoknak az eladóknak, akiknél elérhető szállításra kész sertéshús van, érdemes figyelniük a Fülöp-szigeteket, ahol a kereslet nő, és Brazília már most domináns szereplő.
A Kínától függő exportőröknek számolniuk kell azzal, hogy a helyi termelés növekedésével a kínai vásárlások mérséklődhetnek.
A vevőknek érdemes követniük az ASF-fel kapcsolatos híreket a Fülöp-szigeteken, mert a gyorsabb felépülés ott lassan csökkentheti az importigényt.
Mindenkinek érdemes figyelnie a régiók közötti árkülönbségeket, mert a változó kereskedelmi áramlások gyorsan átírhatják, mennyibe kerül a sertéshús.