Пулс на пазара: Избухвания на HPAI в Обединеното кралство, спад в цените на испанското свинско и пренасочване на украинското птиче месо от ЕС
Published 3 days ago in News

Пулс на пазара: Избухвания на HPAI в Обединеното кралство, спад в цените на испанското свинско и пренасочване на украинското птиче месо от ЕС

Потвърдени са更多 случаи на птичи грип в Англия и Шотландия, цената на свинското месо в Испания продължава да пада, а украинските производители на птиче месо пренасочват износа си извън ЕС.

Profile picture of Bo Pedersen
Bo Pedersen
Chief Revenue Officer

Великобритания: Потвърден HPAI в големи търговски единици в Англия и Шотландия

Какво се случи: Ситуацията с HPAI (птичи грип) е ескалирала с нови случаи, потвърдени на 12 ноември в големи търговски птицевъдни единици. Според GOV.UK, HPAI H5N1 е идентифициран в голямо търговско помещение близо до Уудбридж, Съфолк (Англия) и в друго голямо търговско стадо близо до Ланарк, Южна Ланаркшир (Шотландия). Обявена е зона за защита от 3 км и зона за наблюдение от 10 км около всяко място, а всички птици в помещенията ще бъдат хуманно унищожени.

Защо е важно: Това е значителна ескалация от спорадични случаи в задните дворове. Избухванията в големи търговски единици сигнализират, че вирусът вече е основна и непосредствена финансова заплаха за индустрията. Това ще предизвика по-широки "заповеди за настаняване" и ще създаде незабавни, сериозни нарушения на веригите за доставки и финансови загуби за засегнатите производители и околните региони.

Последствия и предложени действия:

  • Производители на птици в Обединеното кралство: Уровень на заплаха сега е критичен. Ако вече не сте под задължителна заповед за настаняване, внедрете я доброволно. Налагайте 'заключителна' биосигурност и забранете всички неосновни посещения на обекта.

  • Купувачи/обработватели на птици от ЕС: Очаквайте незабавно затягане на доставките на птици от Обединеното кралство и потенциални ценови скокове. Бъдете подготвени за забавяне или отмяна на продуктите (особено от Съфолк и Ланаркшир). Активирайте вторични доставчици от незасегнати региони.

  • Търговци: Следете ежедневната карта на избухванията на Defra и Шотландското правителство. Това ще повлияе на търговията между компаниите и може да доведе до други страни, налагащи регионални ограничения за внос на птици от Обединеното кралство.

Испания: Цените на свинското месо продължават да падат, достигайки ново дъно

Какво се случи: Бенчмарк цената на свинското месо в Испания (Mercolleida) продължава своя свободен падеж, падайки отново на 6 ноември до 1,36 €/кг, съобщава Pig333.com. Това отбелязва още една седмица в устойчива ценова криза, която напълно е унищожила печалбата на производителите.

Защо е важно: Това е сериозен спад за най-голямия производител на свинско месо в ЕС. Ценовият срив се дължи на наситения вътре-ЕС пазар, слабото вътрешно търсене и невъзможността да се движат достатъчни обеми към трети страни на по-добра цена. Тази ситуация вече натиска целия комплекс на свинското месо в ЕС, оказвайки интензивен натиск върху цените в Германия, Нидерландия и Дания.

Последствия и предложени действия:

  • Испански производители: Пазарът сега е значително под разходите за производство. Очаквайте допълнителен финансов стрес и консолидация. Единствената опция е да се осигурят износни договори, дори при ниски маржи, просто за да се движат обеми.

  • Купувачи/обработватели на свинско месо от ЕС: Това е изключително силен прозорец за закупуване на испанско свинско месо. Осигурете обеми сега, но бъдете наясно, че тези цени не са устойчиви. Всяка намеса на пазара или схема за унищожение може да предизвика рязък обрат на цените.

  • Германски/холандски производители: Испанският ценови срив е пряка заплаха. Очаквайте вашите кланници да използват ниската испанска цена като лост за искане на по-ниски цени за собствените ви прасета.

Украйна: Производителите на птици насочват износа извън ЕС

Какво се случи: Украинските производители на птици активно пренасочват износа към Близкия изток, Обединеното кралство и Африка, според доклад на USDA FAS, публикуван на 11 ноември. Тази стратегическа промяна е пряка реакция на решението на ЕС да се върне към квотите за автономна търговия (ATM) от преди войната, което ще влезе в сила през юни 2026 г.

Защо е важно: Украйна, която стана шестият по големина износител на птици в света, сега ще състезава много по-агресивно на ключови не-ЕС пазари. За ЕС това сигнализира края на високия обем, нискотарифен внос на птици, който е помогнал да се балансира пазарът, което вероятно ще доведе до по-тесни доставки и по-високи цени в блока през следващата година.

Последствия и предложени действия:

  • Купувачи/обработватели на птици от ЕС: Вашият прозорец за осигуряване на големи, гъвкави обеми украински птици се затваря. Осигурете договори за 2026 г. сега или започнете активно да търсите повече от вътре в ЕС (например, Полша, Франция) или от Южна Америка, за да запълните предстоящата празнота.

  • Производители на птици от ЕС: Това е положителен пазарен сигнал. Намалението на конкуренцията от украинския внос ще предостави значителна ценова подкрепа и пазарна стабилност, започвайки от средата на 2026 г.

  • Търговци (Близкия изток/Африка): Подгответе се за нов, голям конкурент. Очаквайте увеличени и агресивни оферти от украински производители, които ще създадат натиск за понижение на цените и ще предизвикат установените доставчици от Бразилия, Турция и САЩ.

Източници