Der Meatborsa Blog

Handelsabkommen und Spannungen: Schottische Landwirte schlagen Alarm

Handelsabkommen und Spannungen: Schottische Landwirte schlagen Alarm

Veröffentlicht in 6 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Schottische Landwirte schlagen Alarm über den zunehmenden Zustrom von importiertem Fleisch im Rahmen von Handelsabkommen des Vereinigten Königreichs und warnen vor Marktinstabilität, wenn die heimische Produktion nicht angemessen unterstützt wird.

Mammalische Tuberkulose: Was Fleischfachleute Wissen Sollten

Mammalische Tuberkulose: Was Fleischfachleute Wissen Sollten

Veröffentlicht in 6 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Mammale TB ist eine langsam verbreitende, aber ernsthafte Krankheit bei Nutztiere, die die Tiergesundheit, die menschliche Sicherheit und den Fleischhandel beeinträchtigt.

Haben frühe Menschen Fleisch geräuchert, um zu überleben?

Haben frühe Menschen Fleisch geräuchert, um zu überleben?

Veröffentlicht in 6 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Neue Forschungen deuten darauf hin, dass frühe Menschen vor fast einer Million Jahren Feuer nicht nur zum Kochen von Fleisch, sondern auch zur Konservierung genutzt haben könnten.