Markt-Puls: Spanische Schweinepreise stürzen auf 1,04 € ab, während die ASF-Krise sich vertieft

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Markt-Puls: Spanische Schweinepreise stürzen auf 1,04 € ab, während die ASF-Krise sich vertieft

Spanien's Mercolleida sinkt um weitere 6 Cent auf 1,04 €, während Deutschland stabil bleibt. Interpol beschlagnahmt 30.000 Tiere in einem globalen Durchgreifen.

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Bo Pedersen

Chief Revenue Officer

Leitartikel: Spanien Update – Mercolleida senkt erneut um 6 Cent

Die wirtschaftlichen Folgen des Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest (ASF) in Katalonien setzen dem spanischen Sektor weiterhin zu. In seiner Sitzung am Donnerstag (11. Dezember) stimmte der Mercolleida-Vorstand zu, den Preis für lebende Schweine um weitere €0,06/kg zu senken, wodurch er auf €1,04/kg fällt.

Wichtige Details

  • Kumulativer Rückgang: Seit Beginn des Ausbruchs sind die spanischen Preise in zwei Wochen um fast 27 Cent gefallen.

  • Ferkel-Kollaps: Der Preis für 20 kg Ferkel fiel um weitere €2,00, was einen vollständigen Vertrauensverlust in die zukünftige Rentabilität der Ferkelaufzucht unter den spanischen Integratoren signalisiert.

  • Exportblockade: Der Preisrückgang spiegelt den massiven Überschuss an Fleisch wider, der aufgrund totaler Verbote von wichtigen asiatischen Märkten (Japan, Philippinen, Taiwan, Malaysia, Thailand) in Spanien feststeckt.

Marktkontext: Das "Deutsche Wunder" trotzt der Schwerkraft

Während Spanien zusammenbricht, hat sich der deutsche Referenzpreis (VEZG) in der Schlachtwoche vom 11. bis 17. Dezember 2025 trotz intensiven Drucks stabil bei €1,60/kg gehalten. Dies markiert die dritte Woche in Folge mit Stabilität und schafft eine "Preisinsel" in Mitteleuropa.

Der "Spread des Jahrhunderts"

Die Lücke zwischen deutschen und spanischen Preisen hat sich nun auf ein historisches €0,56/kg ausgeweitet.

  • Deutschland (VEZG): €1,60/kg (Stabil)

  • Spanien (Mercolleida): €1,04/kg (Zusammengebrochen)

Analyse

Wie in MeatBorsa's Marktkommentar hervorgehoben, deutet diese "festliche Trotzigkeit gegenüber der Schwerkraft" darauf hin, dass deutsche Verarbeiter (Tönnies, Westfleisch, Vion) effektiv ihre Lieferkette subventionieren, um sicherzustellen, dass Schweine für die letzte Produktionsrunde vor Weihnachten geliefert werden. Während die niederländischen und spanischen Märkte der Exportkrise nachgegeben haben, setzt Deutschland auf einen starken inländischen Weihnachtskonsum, um den teuren Lagerbestand abzubauen. Dieser Spread ist mittelfristig nicht nachhaltig, und eine scharfe Korrektur wird nach Weihnachten erwartet.

Globale Sicherheit: Interpol beschlagnahmt 30.000 Tiere in "Operation Thunder"

In einer wichtigen Erinnerung an die Biosecurity-Risiken, die den globalen Fleischhandel betreffen, gaben Interpol und die Weltzollorganisation heute die Ergebnisse der "Operation Thunder 2025" bekannt. Die weltweite Bekämpfung von Wildtierkriminalität führte zur Beschlagnahme von 30.000 lebenden Tieren und identifizierte 1.100 Verdächtige.

Branchenrelevanz

  • Krankheitsüberträger: Die Operation hob den illegalen Handel mit Wildfleisch und lebenden Wildtieren hervor, die primäre Überträger für grenzüberschreitende Krankheiten wie ASF und Maul- und Klauenseuche (MKS) sind.

  • Risiko in der Lieferkette: Das Ausmaß der Beschlagnahmungen unterstreicht die durchlässige Natur einiger internationaler Grenzen, die eine anhaltende Bedrohung für die Biosecurity in der kommerziellen Tierhaltung darstellen.

Quellen

Markt-Puls: Spanische Schweinepreise stürzen auf 1,04 € ab, während die ASF-Krise sich vertieft | MeatBorsa Nachrichten