Блогът на Meatborsa

Защо яйцата са толкова скъпи, а пилешкото месо не е?

Защо яйцата са толкова скъпи, а пилешкото месо не е?

Публикувано в over 1 year ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Ако сте забелязали, че цените на яйцата се покачват драстично, докато цените на пилешкото месо остават относително стабилни, не сте сами. В Съединените щати, тази ценова разлика се дължи на начина, по който функционира птицевъдната индустрия, как се отглеждат птиците и влиянието на голяма епидемия.

Борбата на Beyond Meat: Намаляващо търсене и борба за оцеляване

Борбата на Beyond Meat: Намаляващо търсене и борба за оцеляване

Публикувано в over 1 year ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Beyond Meat се сблъсква с финансови трудности поради намаляване на потребителското търсене, което води до мерки за намаляване на разходите, съкращения на работни места и стратегически промени с цел стабилизиране на бизнеса и възстановяване на пазарния дял.

Пазар на оборудване за преработка на месо: индустрия на стойност 14.62 милиарда долара до 2032 година

Пазар на оборудване за преработка на месо: индустрия на стойност 14.62 милиарда долара до 2032 година

Публикувано в over 1 year ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Глобалният пазар за оборудване за преработка на месо е на бърз ръст, подхранван от нарастващото търсене на протеини, технологичните напредъци и променящите се предпочитания на потребителите.

Заболяване на кръвоизлив при зайци (RHD): Смъртоносен вирус, който засяга зайците

Заболяване на кръвоизлив при зайци (RHD): Смъртоносен вирус, който засяга зайците

Публикувано в over 1 year ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Болест на кръвоизливите при зайци (RHD) е силно заразен и често фатален вирус, който засяга зайци по целия свят, включително диви, домашни и стопански популации. Първоначално идентифициран в Китай през 1984 г., той бързо се разпространи в Европа и сега се среща в повечето части на света.

Как магазините се опитват да откраднат Деня на влюбените от ресторантите

Как магазините се опитват да откраднат Деня на влюбените от ресторантите

Публикувано в over 1 year ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Магазините за хранителни стоки полагат всички усилия за Деня на влюбените, предлагайки стекове с форма на сърце, морски дарове и бюджетни вечери за срещи, за да откраднат клиентите от ресторантите.

Производството на овнешко месо в Обединеното кралство ще се увеличи през 2025 г., въпреки предизвикателствата

Производството на овнешко месо в Обединеното кралство ще се увеличи през 2025 г., въпреки предизвикателствата

Публикувано в over 1 year ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Производството на овче месо в Обединеното кралство ще нарасне с 2% до 2025 г., благодарение на по-високото пренос на агнета от 2024 г., въпреки предизвикателствата като намаляващото стадо за размножаване и променящото се търсене от страна на потребителите.

Месната индустрия в Германия: Крехко възстановяване в условията на нови предизвикателства

Месната индустрия в Германия: Крехко възстановяване в условията на нови предизвикателства

Публикувано в over 1 year ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Нашият задълбочен анализ на месната индустрия в Германия предоставя детайлен поглед върху нейния минал упадък, настоящото възстановяване и бъдещите предизвикателства, предлагайки прозрения за регулаторни промени, икономически натиск, потребителски тенденции и прогнози за индустрията.