Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените на свинското месо нарастват през 2025 г. поради комбинация от намалено производство, слабо търсене, забавяне на износа и остатъчни ефекти от предишни нарушения на пазара.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Бясът може да звучи като нещо от страшен филм, но за всеки, който работи около животни — особено в месната индустрия — това е реален риск, който си струва да бъде разбран.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Ако работите в хранителната индустрия, вероятно сте чували термина HACCP - но какво точно означава той и защо е толкова важен?
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Индия се сблъсква с бързо разрастваща се криза от птичи грип H5N1, с 14 потвърдени огнища в множество щати към 1 април 2025 г., което предизвиква спешни усилия за контрол и повдига значителни опасения относно търговията с птици, биосигурността и зоонозния риск.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Организираното крадество оставя въпроси—и празни камиони—зад себе си.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Инвестицията има за цел да отговори на нарастващото търсене на месо в Югоизточна Азия, като същевременно стимулира икономиката на Виетнам и увеличава обхвата на износа на Бразилия.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Пилигримска Европа увеличава производството на агнешко месо, за да отговори на нарастващото търсене за Великден, като се фокусира както върху традиционните печива, така и върху по-леки, алтернативни парчета, за да отговори на променящите се предпочитания на потребителите.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Какво трябва да знаете за заболяването, което навлиза в европейските държави?
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Водещ кандидат за министър на земеделието на Германия се оттегли след протестите на активисти, насочени към неговия екологичен рекорд и частна собственост, което предизвика политическа и обществена дискусия.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Антраксът може да звучи като нещо от научнофантастичен филм, но това е реално заболяване, което все още засяга животни — и понякога хора — по целия свят.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Въпреки нарастващите разходи, американските милениали — отговорни за 62% от увеличението с 500 милиона пакета в продажбите на месо през 2024 г. — подхранват голям бум в протеините чрез готвене у дома, удобство и нарастващо търсене на прозрачност в източниците на храна.
Публикувано в over 1 year ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Целоживотна, вирусна болест, предавана чрез кръв, при коневъдни животни, без налична ваксина или лечение, изискваща строга наблюдателност, биосигурност и контрол на векторите, за да се предотврати предаването и да се защитят коневите популации.