Блогът на Meatborsa

Традиции за барбекю на 1 май

Традиции за барбекю на 1 май

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

На 1 май общностите по целия свят празнуват пролетта и солидарността, събирайки се на открито, за да се насладят на празнични традиции при приготвяне на скара, които отразяват местната култура и кухня.

46 дни до кризата с пилешкото: Предупреждение за хранителната верига в Естония

46 дни до кризата с пилешкото: Предупреждение за хранителната верига в Естония

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Ако Естония затвори границите си днес, страната ще остане без пилешко месо след 46 дни — шокираща статистика, която е предизвикала спешни разговори за хранителен суверенитет, веригите на доставки и бъдещето на селското стопанство.

Данъчни проблеми в Люксембург: Финансовите стратегии на JBS под лупа

Данъчни проблеми в Люксембург: Финансовите стратегии на JBS под лупа

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

От 2019 до 2022 г. се оценява, че JBS е намалила глобалните си данъчни плащания с приблизително 221 до 442 милиона USD чрез финансови споразумения, базирани в Люксембург, според ново проучване.

Китай разширява вратите си за австралийско агнешко и козе месо

Китай разширява вратите си за австралийско агнешко и козе месо

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Австралия постига значителна търговска победа, след като Китай одобри повече внос на овче и козе месо, което предоставя подкрепа на местните фермери в контекста на глобалните търговски напрежения.

Производството на червено месо в САЩ нараства леко през 2024 година

Производството на червено месо в САЩ нараства леко през 2024 година

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Производството на червено месо в САЩ нарасна с 1% през 2024 г., тъй като по-тежките животни компенсираха по-ниските темпове на клане в секторите на говеждото и свинското месо.

Без стек, без грешка: Норвегия предупреждава атлетите да се пазят от месо в Китай

Без стек, без грешка: Норвегия предупреждава атлетите да се пазят от месо в Китай

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

За да избегнат случайни забрани за допинг, норвежките атлети получават съвет да пропуснат месото в Китай, където животните, хранени с хормони, могат да предизвикат положителни тестове за наркотици.

Все още не е достатъчно месо?

Все още не е достатъчно месо?

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Ново проучване с 2,700 души показва, че докато някои растителни меса могат да се равняват на истинското месо по вкус, индустрията все още среща трудности с общественото възприятие и качеството на продуктите.

Глобално производство на свинско месо 2025: Какво се случва?

Глобално производство на свинско месо 2025: Какво се случва?

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Глобалното производство на свинско месо остава стабилно през 2025 г., но Бразилия печели позиции в износа, докато ЕС, САЩ и Канада губят дял на пазара поради търговски проблеми и заболявания.

Конска херпес 101

Конска херпес 101

Публикувано в 8 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Този блог е тук, за да ви помогне да разберете основите на конската ринопневмония (да, това е сложното име), без да е необходимо да имате докторска степен по ветеринарна медицина.