Zatvaranje u Perlebergu
Zatvaranje klaonice u Perlebergu izaziva zabrinutost među svinjogojcima u istočnoj Njemačkoj zbog dužih transportnih ruta, viših troškova i povećane tržišne dominacije Tönniesa.
Klanje Perleberg će se zatvoriti
Klanje u Perlebergu, Brandenburg, bit će trajno zatvoreno. Za mnoge farme u istočnoj Njemačkoj, ova lokacija bila je jedna od posljednjih preostalih regionalnih opcija za preradu svinja. Objekat je godinama radio ispod kapaciteta, a njegovo zatvaranje znači gubitak otprilike 20,000 mjesta za klanje tjedno.
Opadajuće operacije prije odluke
Mjesto je već značajno smanjilo svoje obrade u posljednjih nekoliko godina.
Neki farmeri su počeli prebacivati svoje životinje na druge kupce.
Tvrtka se udaljila od potpune obrade, fokusirajući se uglavnom na klanje i prodaju trupova.
Tönnies kao preostali veliki operater
Nakon zatvaranja, veliki Tönnies pogon u Weißenfelsu (Saska-Anhalt) bit će jedina velika lokacija za klanje svinja u istočnoj Njemačkoj.
Predstavnici farmera vide rizik od:
Manje tržišne izbore
Veće ovisnosti o jednom kupcu
Mogućeg pritiska na buduće cijene
Utjecaj na farmere i transportne rute
Farmeri koji su prethodno isporučivali u Perleberg sada moraju transportirati životinje na duže udaljenosti, ponekad više od 250 do 350 kilometara.
To dovodi do:
Viših troškova goriva i logistike
Više vremena provedenog na cesti
Izazova u održavanju dobrobiti životinja tijekom transporta
Dodatni troškovi od 5 do 10 eura po svinji smatraju se realnim. Budući da mnogi farmeri trenutno zarađuju samo mala profitna marža po životinji, ovaj dodatni trošak može biti teško podnijeti.
Pitanja kapaciteta i potencijalna uska grla
Nije još jasno hoće li preostali klaonice moći preuzeti sav bivši volumen Perleberga.
Povećanje kapaciteta zahtijevalo bi:
Više radnih smjena
Dodatno osoblje, što može biti teško regrutirati
Industrijske grupe upozoravaju da, ako se prilagodbe ne izvrše, mogu nastati zastoji u isporuci svinja.
Izgled
Farmeri i industrijske organizacije sada prate kako se kapacitet, cijene i logistika razvijaju u sljedećim mjesecima. Zatvaranje predstavlja ne samo ekonomski pomak, već i promjenu u načinu na koji se poljoprivredna vrijednost distribuira u regiji.
Izvor: https://www.agrarheute.com/tier/schwein/schlachthof-perleberg-hat-toennies-monopol-osten-637395