Търговия с говеждо месо в САЩ: вносът нараства, износът се разширява

САЩ внасят повече говеждо месо през 2025 година

Съединените щати внесоха 1.61 милиона тона говеждо месо през 2025 година, което е с около 9% повече в сравнение с предходната година. Вносът нараства, защото броят на говедата в страната намалява и местното производство е ограничено.

Основни доставчици на говеждо месо за САЩ

Топ страните, които продават говеждо месо на САЩ през 2025 година, бяха:

Австралия – 460,000 тона
Канада – 275,000 тона
Бразилия – 232,000 тона
Мексико – 230,000 тона
Нова Зеландия – 180,000 тона
Аржентина – 39,000 тона

Австралия остава най-голям доставчик. Въпреки това, Аржентина бързо напредва.

Аржентина укрепва позициите си

През януари 2026 година, аржентинските доставки на говеждо месо за САЩ достигнаха 5,900 тона. Това е 118% повече в сравнение със същия месец преди една година.

Аржентина вече има нова обща квота от 100,000 тона за американския пазар. Ако използва цялата тази квота, тя ще стане седмият най-голям износител на говеждо месо за Съединените щати.

По-голямата част от новата квота е за обрезки от постно говеждо месо. Те се смесват с по-мазно говеждо месо от САЩ, за да се произведе постно мляно говеждо, което е популярно сред американските потребители.

Анализатори на индустрията казват, че вносът помага на американския пазар. Те балансират нивата на мазнини и подкрепят стойността на местното говеждо месо, вместо да го заменят.

Броят на говедата в САЩ на исторически ниски нива

Вносът на говеждо месо нараства в период, когато запасите от говеда в САЩ намаляват.

Към 1 януари 2026 година:

Общият брой на говедата е 86.2 милиона глави, най-ниското ниво от 1951 година.
Отелени телета са 32.9 милиона глави, най-ниското от 1941 година.

Високите цени на говедата насърчават фермерите да продават юници за клане вместо да ги запазват за размножаване. Това означава, че възстановяването на стадото може да не започне преди 2027 година.

Цените остават високи:

Леки изхранващи телета: около 10 щ.д. за кг живо тегло
Завършени бикове: около 8 щ.д. за кг трупно тегло

Въпреки високите цени, търговският дефицит на говеждо месо в САЩ е достигнал над 1.6 милиона метрични тона годишно.

В същото време, Бразилия може да изпревари Съединените щати като най-голям производител на говеда в света до края на 2025 година.

Глобалното търсене на говеждо месо остава силно, като купувачите в Европа, Близкия изток, Югоизточна Азия и Китай увеличават покупките.

Новото споразумение между САЩ и Тайван подкрепя износа на говеждо месо

Докато вносът нараства, Съединените щати също разширяват възможностите за износ.

Офисът на търговския представител на Съединените щати (USTR) обяви ново споразумение за взаимна търговия между Съединените щати и Тайван.

Споразумението премахва мита и нетарифни бариери за американски продукти, включително говеждо и свинско месо.

Защо Тайван е важен

Тайван е:

Петият най-голям пазар за американско говеждо месо
Стойност около 650 милиона долара в износа
Една от най-бързо растящите дестинации за американско говеждо месо

САЩ вече е най-голям доставчик на говеждо мясо за Тайван. Премахването на митата ще подобри конкурентоспособността и може да увеличи продажбите.

Според Националната асоциация на говедовъдите (NCBA), износът играе основна роля в доходите на производителите. През 2024 година износът на говеждо добави повече от 415 щ.д. на обработвано животно в Съединените щати.

Федерацията на износителите на месо на САЩ (USMEF) също вижда потенциал за растеж, особено за продукти, използвани в концепции за якнику барбекю и премиум бургери.

Променяща се търговска среда

Индустрията на говеждото месо в САЩ се сблъсква с уникална ситуация:

Броят на говедата е нисък.
Вносът нараства, за да отговори на търсенето.
Износните пазари се разширяват чрез нови споразумения.
Глобалното търсене остава силно.

За Аржентина и другите доставчици, 2026 година предлага възможности на американския пазар.

За американските производители, по-силният достъп до износ — като новото споразумение с Тайван — предоставя добавена стойност в период на ограничено местно предлагане.

Източници: