Uragan Melissa ostavlja karipski mesni sektor na rubu
Published 5 days ago in News

Uragan Melissa ostavlja karipski mesni sektor na rubu

Putanja razornog uragana Melisse kroz Jamajku i susjedne otoke osakatila je stočarske farme, uništila proizvodnju jaja i opteretila već krhke lance opskrbe mesom, što je izazvalo strahove od regionalnih nedostataka i viših cijena hrane.

Profile picture of Martina Osmak
Martina Osmak
Director of Marketing

Oluja koja je potresla žitnicu

Kada je uragan Melissa prošao kroz Karibe krajem listopada, slavne županije “žitnice” Jamajke — posebno St. Elizabeth i Manchester — pretrpjele su najveće udarce. Vjetrovi koji su premašivali 130 km/h i obilne kiše srušili su polja usjeva, odnijeli skloništa za stoku i uništili skladišta hrane.

Za poljoprivrednu zajednicu na otoku, Melissa nije bila samo još jedna oluja; bila je izravan udarac temeljima sigurnosti hrane. Sada službenici upozoravaju da bi sektori stoke i peradi na Jamajci mogli zatrebati mjesece za oporavak.

Masovni gubici u proizvodnji peradi i jaja

Najizravniji utjecaj osjetio se u industrijama peradi i jaja — ključnim stupovima opskrbe proteinima na Jamajci.

Prema izvještajima Reutersa i The Gleanera, tisuće pilića je poginulo kada su kokošinjci pali pod jakim vjetrovima ili su poplavljeni do neupotrebljivosti. Dvije velike tvornice za proizvodnju jaja — koje su zajedno opskrbljivale otprilike 75.000 jaja dnevno — potpuno su uništene.

Gubitak je veći od ekonomskog. Jaja su osnovni izvor proteina za lokalna domaćinstva i pekare, a njihova iznenadna nestašica prisilila je vladu da razmotri uvoz tekućih jaja kako bi stabilizirala tržište. Cijene svježih jaja i mesa peradi već rastu na lokalnim tržištima, a očekuje se da će nestašice trajati do kraja godine.

Kriza na farmama stoke

Osim peradi, mali poljoprivrednici koji uzgajaju koze, svinje i stoku suočavaju se s propastom. Mnogi su izgubili cijele stada zbog poplavnih voda ili strukturnih kolapsa. U županijama poput Clarendona i St. Elizabeth, pašnjaci su natopljeni vodom, a stočna hrana je u kritično niskoj opskrbi.

Poljoprivrednici se sada suočavaju s novim izazovom — izbijanjem bolesti. Stajaća voda i kontaminacija leševa povećavaju rizik od bakterijskih infekcija kod životinja, prijeteći onome što je ostalo od stada.

Ministarstvo poljoprivrede počelo je distribuirati hitnu hranu i veterinarske komplete, ali kako je jedan farmer iz St. Elizabetha rekao lokalnim medijima, “Ne možete hraniti nadu životinjama — potrebni su nam hrana, voda i vrijeme.”

Prekid u preradi i opskrbnim lancima

Dok Melissa nije izravno pogodila najveće centre za preradu mesa na Jamajci, oluja je omela hladnjačke skladišne i distribucijske mreže. Isključenja struje u više županija ostavila su prerađivače u potrazi za načinima očuvanja kvarljive robe.

Prijevoz je bio još jedna prepreka: blokirane seoske ceste i oštećeni mostovi onemogućili su kamionima prikupljanje životinja i dostavu hrane. Rezultat je usko grlo koje će vjerojatno utjecati na cijeli lanac opskrbe od farme do tržišta.

Regionalni analitičari predviđaju privremene nestašice svježe peradi i svinjetine, posebno u urbanim središtima poput Kingston i Montego Bay.

Regionalni učinci: Kuba i širi Karibi

Jamajka nije bila sama u suočavanju s bijesom oluje. Dok je Melissa prolazila uz sjevernu obalu Kube, Ministarstvo poljoprivrede otoka aktiviralo je hitne mjere za zaštitu stoke i skladišta hrane, naglašavajući široku poljoprivrednu prijetnju koju predstavlja oluja.

FAO je također počeo mobilizirati podršku za karipske zemlje, izražavajući zabrinutost zbog “oporavka ruralnih sredstava za život” i otpornosti stoke u malim otočnim ekonomijama.

Obnova sektora: Što dolazi dalje

Poljoprivredni ekonomisti upozoravaju da će obnova sektora mesa i stoke zahtijevati više od hitne pomoći. Cijene hrane vjerojatno će rasti zbog oštećenih uvoznih kanala, a poljoprivrednicima će možda trebati mjeseci za ponovnu naseljenost stada i stoke.

Stručnjaci iz AgroClimate tima Sveučilišta Georgia napominju da se oporavak nakon oluje oslanja na brzu procjenu, stabilizaciju opskrbe hranom i upravljanje bolestima — svi su to ključni koraci za sprečavanje dubljih nestašica proteina.

Jamajčka vlada razmatra kredite s niskim kamatama i donacije za katastrofe za pogođene poljoprivrednike, uz partnerstva s privatnim prerađivačima kako bi obnovila lokalnu proizvodnju mesa prije Božića.

Izvori: