Published in Industry Insights
Действа ли забраната на ЕС за бразилското месо? И да, и не – в зависимост от продукта
След благоприятен одит на ЕС за бразилското птиче месо и предупреждение, че говеждото може да остане извън пазара до две години, купувачите получават противоречиви сигнали, а според нас забраната все още е в сила от правна гледна точка и за двата продукта, но ще приключи по много различен начин за всеки от тях.
Martina Osmak
Director of Marketing
Позицията на MeatBorsa
Този раздел е нашият прочит на новините, а не докладван факт. Потвърдените подробности са по-долу.
Ако тази седмица сте прочели три заглавия за Бразилия и ЕС, може сега да вярвате в три различни неща: че забраната е приключила, че ще продължи две години или че никой не знае. И трите твърдения могат да бъдат цитирани коректно. Объркването идва от това, че заглавията са за различни продукти и различни етапи от процеса.
Нашият прочит е прост. Забраната, която влезе в сила в началото на септември, не е отменена за нищо. Тя все още е в сила днес, както за птиче месо, така и за говеждо. Това, което се промени, е, че за птиче месо вече има ясен път за връщане, докато за говеждото няма. Благоприятен одит не е същото като решение и купувач не бива да планира товар по първото, преди да съществува второто.
За птиче месо смятаме, че правилното планиране е „още не, но скоро“, като първият реален тест са датите на комитета през следващите шест седмици. За говеждо смятаме, че купувачите трябва да планират с отсъствието на бразилски доставки в ЕС за дълго време и да спрат да чакат те да поевтят доставките им.
Какво приемаме и защо може да грешим
- Приемаме, че след като бразилското птиче месо бъде допуснато обратно, доставките ще се възобновят поетапно, а не наведнъж. За възстановяване на работата на кланици, сертификационни процедури и резервации по студената верига са нужни седмици, а вносителите няма да възстановят запасите си, докато документите не са сигурни. Ако веригата се окаже по-бърза, отколкото очакваме, цените на пилешкото в Европа може да усетят натиска по-рано.
- Приемаме, че бразилските продавачи не трябва да правят отстъпки, за да пласират обемите, които не могат да изпратят в ЕС. Бразилия продава на много пазари, а ЕС беше един от купувачите сред тях. Ако други дестинации се затегнат, бразилското птиче месо може да се върне в Европа по-агресивно, щом това стане възможно.
- Приемаме, че собственото предлагане на говеждо в ЕС остава стабилно и без бразилско месо. Цикълът при говедата е бавен и един официален източник оцени завръщането на бразилското говеждо на около две години. Ако европейското търсене отслабне, разликата би имала по-малко значение, отколкото предполагаме.
- Приемаме датите на заседанията на комитета като факт и не правим прогнози за резултата от гласуванията. За нашето планиране са нужни само датите и обявените условия, а не прогноза какво ще бъде решено.
Какво е потвърдено
Одит на Европейската комисия се проведе от 24 август до 4 септември 2026 г., а окончателният доклад беше публикуван на 28 септември. Обхватът му беше месо от бройлерни пилета и мед. Говеждото не беше част от него.
Одиторите заключиха, че официалният контрол на Бразилия дава солидна основа бразилският орган надеждно да удостоверява съответствие с правилата на ЕС за антимикробни средства. Те откриха една слабост: недостатъчен контрол върху предприятията, които произвеждат премикси за фуражи за птици, където се добавят антимикробни добавки. В доклада се посочва, че това е било адресирано по време на одита, когато Бразилия е разширила изискванията си за инспекции така, че да обхванат тези предприятия.
В доклада също се отбелязва, че бразилското законодателство не забранява фосфомицин за птици, който ЕС запазва за употреба при хора. Затова Бразилия разчита на отделно производство за ЕС, а не на законова забрана. Bytes Europe съобщава, че официалната проверка на ниво ферма в Бразилия е започнала на 1 юли 2026 г., с дигитално проследяване на ветеринарните предписания.
Успешен одит сам по себе си не отваря отново пазара. Държавите членки на ЕС трябва да гласуват, за да върнат Бразилия в списъка на одобрените износители. Bytes Europe изброява следващите заседания на Постоянния комитет по растения, животни, храни и фуражи като 20–21 октомври и 16–17 ноември 2026 г. Бразилският вестник O Tempo съобщи на 29 септември, че официалното връщане на птиче месо в списъка се очаква до края на октомври след решение на комитета.
За говеждото посланието от Брюксел е различно. O Tempo цитира Eric Thévenard, ръководител на одитите в здравната дирекция на Европейската комисия (DG Sante), който казва, че бразилско говеждо не трябва да пристига в ЕС в рамките на две години. Той обясни, че животните трябва да спазват правилата за антимикробни средства през целия си живот и че цикълът от раждането до клането е около 18 до 24 месеца.
Кратката версия по продукт
- Птиче месо: одитният доклад е публикуван на 28 септември, благоприятен по точките, които обхваща. Все още е в суспензия до решение на комитета. Заседания на 20–21 октомври и 16–17 ноември.
- Говеждо: не е обхванато от одита. Ръководител на одит в ЕС казва „не в рамките на две години“.
Какво следим оттук нататък
Следим резултата от октомврийското заседание на комитета и дали оферти за бразилско птиче месо към европейски купувачи ще се появят преди сертификатите да бъдат потвърдени. Също така следим дали купувачите на говеждо, които изчакваха за бразилско месо, ще започнат да резервират други произходи за следващата година. За повече информация как започна всичко това, вижте по-ранната ни публикация Europe Will Not Get a Discount From Brazil's Beef Problem.
Източници
EU Audit Clears Brazilian Poultry and Honey Exports Under Antimicrobial Rules - Bytes Europe