Давос говори за месото и бъдещето на храната

Published in News

Давос говори за месото и бъдещето на храната

Световните лидери и големите компании на Световния икономически форум в Давос обсъждат как производството на месо влияе на околната среда и как да направят хранителните системи по-устойчиви.

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

какво е давос и защо е важно

всяка година световни лидери, бизнес ръководители и експерти се срещат на световния икономически форум в давос, швейцария, за да обсъдят глобални проблеми и възможни решения. форумът се опитва да подобри света, като заставя правителства, компании и мислители да работят заедно.

голямото месо говори на давос

на срещата в давос гилберто томазони, главен изпълнителен директор на jbs — най-голямият производител на месо в света — говори за храната и околната среда. той каза:

  • устойчивото производство на храна не трябва да я прави твърде скъпа.

  • по-бедните хора все още трябва да могат да си позволят хранене.

  • малките фермери се нуждаят от помощ, за да използват нови технологии и методи на отглеждане.

той също участва в панели, където призовава за подкрепа на селските производители в борбата с климатичните промени, аргументирайки, че предоставянето на техническа и финансова подкрепа на фермерите помага за намаляване на парниковите газове.

партньорства за устойчиво производство на месо

в предишни години на световния икономически форум jbs се обедини с организации за устойчиво развитие, за да подобри селското стопанство в бразилия. една от целите беше да се регистрират 1 милион телета с проследимост, така че да е по-лесно да се проследи произхода им и да се направи производството по-устойчиво.

хранителни системи и околната среда

световният икономически форум също е домакин на дискусии относно преосмислянето на хранителните системи — което означава да се разгледа как се отглежда, транспортира и консумира храната и как това влияе на планетата. експерти на тези събития казаха, че хранителните системи се нуждаят от големи промени, ако искаме здрави хора и здрава планета.

фермерите са ключова част от решението

последните изявления, свързани с давос, подчертават, че фермерите не трябва да бъдат оставени извън разговорите за климатичните промени. малките фермери могат да играят голяма роля в защитата на природата и създаването на устойчиви хранителни системи, ако получат подкрепата, която заслужават.

с други думи: на давос световните лидери и месната индустрия се опитват да намерят начини да направят хранителните системи по-добри за хората и планетата. фермерите и устойчивите практики са важна част от този разговор, а компании като jbs призовават за помощ, за да направят промени, които да работят за всички.

източници:

Давос говори за месото и бъдещето на храната | MeatBorsa Новини