Дания замразява разширяването на свинефермите, но все още нито едно прасе не напуска пазара

Позицията на MeatBorsa

Тази секция е нашето собствено тълкуване на новината. Потвърдените факти са по-долу.

Смятаме, че датичният мораториум е история за 2028 г., повече отколкото за тази зима. Правилото спира новите обори и по-големите обори. То не затваря нито един съществуващ. Прасетата, които вече са в датските сгради, ще бъдат отгледани, заклани и продадени по план, така че не очакваме промяна в обемите на датското свинско месо през следващите няколко месеца.

Това, което се променя, е наклонът на кривата. Приемайки мораториума като факт за следващите 12 месеца, датското производство може да нараства само чрез по-висока продуктивност в съществуващите вече обори. За купувач на датско свинско това сочи към стабилно предлагане, а не към недостиг. За купувач другаде в Европа това премахва един източник на бъдещ растеж на обемите в момент, когато германският пазар вече е добре снабден.

Има и втори сигнал в заявените цели. Правителството казва, че иска по-малко износ на живи прасета и повече клане и преработка в страната. Ако това промени дори част от потока, повече прасета ще бъдат доотгледани и заклани в Дания, което означава повече датски трупове и разфасовки и по-слабо търсене на датски животни в чужбина. Вносителите на живи датски прасета може да се наложи да планират за този недостиг, а преработвателите със свободен капацитет може да открият повече работа. Не бихме нарекли това прогноза за политически резултат. Това е просто как изглежда пазарната аритметика, ако заявената цел бъде постигната.

Какво приемаме и къде може да грешим

• Съществуващите стада запазват сегашния си размер. Мораториумът блокира растежа, не производството, така че приемаме, че датските ферми запазват настоящия си добив. Ако ниските маржове изтласкат някои производители сами от пазара, предлагането ще бъде по-малко, отколкото очакваме.
• Ръстът в продуктивността остава скромен. Приемаме, че фермите не могат да добавят много производство без повече площ. Ако подобренията в условията на отглеждане и ефективността в рамките на изключенията повишат добива на обор по-бързо, отколкото смятаме, датското предлагане все пак може да нарасне.
• Капацитетът за преработка е реалното ограничение за вътрешното клане. Приемаме, че повече клане в страната изисква капацитет на предприятията, който отнема време да бъде изграден или освободен. Ако предприятията вече имат свободен капацитет, пренасочването от износ на живи животни към датско свинско може да стане по-бързо.
• Цените на свинете в Германия се движат първо от германските условия. Приемаме, че датският мораториум почти не ги засяга в краткосрочен план. Ако купувачите възприемат мораториума като сигнал за предлагането, може да видим повече реакция, отколкото очакваме.

Какво се случи

На 23 септември 2026 г. датското правителство въведе незабавен, временен мораториум върху новото създаване и разширяването на конвенционалното свиневъдство. Той беше обявен от Christian Rabjerg Madsen, министър по въпросите на природата и хуманното отношение към животните. Мораториумът е за 12 месеца.

Министърът каза, че е естествено разрешителни за нови обори да не се издават по старите правила, докато четиристранна група, „pig quadripartite“, обсъжда как трябва да изглеждат оборите в бъдеще. Според The Copenhagen Post тази група има шест месеца за своята работа.

Заявените цели са по-добро хуманно отношение към животните, по-малко износ на живи прасета и повече клане и преработка в Дания. Правителството е заявило, че няма да определя целева бройка за фермите.

Според обобщение на съобщението на министерството, публикувано от pig333 на 1 октомври, промени, които подобряват хуманното отношение към животните, климата или околната среда, все още са позволени, стига да не добавят производствен капацитет или площ. Вече подадените заявления продължават да се обработват по действащите правила за оценка на въздействието върху околната среда.

Двете позиции

Danish Agriculture and Food Council, която представлява сектора, се противопостави на мярката. Нейният председател за свиневъдството, H.C. Gæmelke, каза, че мораториумът създава голяма несигурност за бъдещето и че е трудно да се разбере защо индустрията се поставя на пауза. Това са аргументите на самия сектор.

The Red-Green Alliance и The Alternative приветстваха решението, позовавайки се на опасения за околната среда и хуманното отношение към животните. The Red-Green Alliance го описа като дългогодишен приоритет, макар че би предпочела по-ранно начало.

Пазарът, в който попада мярката

VEZG, германската асоциация за търговия с добитък, остави цената на свинете непроменена на 1,45 евро на индексна точка на 1 октомври и цената на прасенцата непроменена на 30 евро на животно. Тя описва германския пазар на угоени свине за клане като в голяма степен балансиран.

Какво следим оттук нататък

Следим три неща, които всички са свързани с пазара. Първо, дали обемите на клане в Дания ще покажат някаква промяна през есента. Второ, дали някое датско предприятие ще обяви промяна в капацитета. Трето, дали цените на прасенцата и свинете за клане в Германия ще се променят в седмиците след новината, което би показало дали купувачите третират мораториума като сигнал за предлагането.

Източници

Danish government halts new conventional pig farm expansions for 12 months - The Copenhagen Post

Denmark puts temporary stop to more and larger conventional pig farms - pig333

Regeringen stopper ny svineproduktion i 12 maaneder - Limfjord Update

VEZG pig, piglet and sow prices - VEZG