中国家禽出口激增，贸易战一触即发

欧盟对中国鸭肉展开调查

欧盟委员会已对自中国进口的北京烤鸭发起反倾销调查。此举源于欧盟内部五家北京烤鸭生产商提交的正式投诉。

这些生产商表示，进口鸭肉的数量和低价已经损害了他们的销量、价格以及市场份额。委员会目前正在研究2025年的进口和市场数据，以决定是否存在倾销行为。

此次调查涵盖多种形式的鸭肉，包括整鸭和鸭肉分割产品，鲜品、冷藏、冷冻、盐渍、盐水浸泡、风干、熏制、带骨及去骨产品，以及其他经制备或保藏的鸭肉产品。

如果委员会认定存在倾销且对欧洲生产商造成损害，就可以对中国鸭肉进口征收反倾销税。

根据法国家禽业的数据，欧洲鸭肉市场每年价值约8亿欧元，其中大约2亿欧元来自自中国的进口。

近年来，中国对欧洲的销售大幅增长。部分原因是，在非洲猪瘟大规模暴发之后，一些中国生产商从猪肉转向了家禽生产。如今，中国每年估计饲养35亿至40亿只鸭。

提出投诉的欧洲企业还认为，中国的价格不应被视为公平的参考基准。他们称，中国鸭肉生产商获得了广泛的国家支持，包括土地、能源、资本、原材料和劳动力方面的扶持，以及对山东等省份当地饲料厂的补贴。

这项调查在中国引发了强烈反应。当地行业组织指责布鲁塞尔实行双重标准，并表示此案本质上是政治问题，而非公平贸易问题。

一位当地分析人士将这一行动形容为与欧洲对华巨大贸易逆差相关的攻击。他指出，欧盟在2025年对中国的贸易逆差达到3598亿欧元，而今年第一季度就已达980亿欧元。

中国行业人士同样否认低价源于国家补贴的说法。他们将原因归结为行业结构，并给出了以下数据：

他们补充称，欧洲本地鸭种生长更慢、饲料利用效率更低、养殖成本更高。

双方还就调查对象存在分歧。中国一家商会表示，所有出口至欧洲的鸭肉均来自Cherry Valley鸭，而非案件中提到的传统北京鸭品种，认为这构成了被审查产品与中国实际出口产品之间的不匹配。

这起鸭肉案件只是更大变局中的一小部分。中国正迅速成长为主要家禽出口国，这正在改变全球市场格局。

根据BTG Pactual基于美国农业部（USDA）预估所做的分析，到2026年，中国在全球鸡肉出口中的份额有望达到9.5%，而不到十年前这一比例约为3%。这将使中国跃升为全球第三大鸡肉出口国，超越泰国。

巴西仍将以约35%的市场份额位居首位，其次是占20%的美国。美国农业部预计，到2026年，中国鸡肉产量将增长5%，达到1730万吨，使中国继续保持仅次于美国的全球第二大鸡肉生产国地位。

多年来，中国一直是巴西鸡肉的最大买家之一，而现在中国正在成为同一出口市场上的竞争对手。

原因在于肉类的部位结构。中国消费者更偏好鸡爪等部位，因此中国越来越多地将本国不太受欢迎的部位（如鸡胸肉）出口到海外。在过去一年中，鸡胸肉占巴西家禽出口总量的22%，因此这对巴西出口商来说是一个敏感领域。

主要战场在海湾地区。沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国等市场对鸡胸肉给出较高价格，中巴两国都希望在此销售。中国距离海湾地区更近，这可能使其出口商享有更低的运费和更快的交货时间。

分析人士称，中国鸡胸肉出口的增长对巴西构成了真正的结构性价格风险。全球市场上更多来自中国的供应，可能压低价格，并压缩巴西在高端肉类部位上的生存空间。

对整个贸易而言，更大的启示在于家禽行业正进入一个竞争更激烈、政治因素更突出的阶段。未来几个月，有几件事值得关注：

对买家而言，更多来自中国的供应可能意味着部分市场的产品价格更低。对卖家，尤其是专注高端肉类部位的企业来说，这可能意味着利润空间收紧，并需要将销售版图分散到更多国家。