亚洲猪肉贸易格局转变：菲律宾多买，中国多产

两大亚洲猪肉故事正在同时上演：菲律宾持续增加猪肉进口以弥补国内供应缺口，而中国则在提高本国猪肉产量。这两种趋势都关系到出口商该把下一批货发往哪里。

菲律宾持续增加猪肉采购

2026年上半年，菲律宾的猪肉进口量上升。从1月到6月，该国共进口了455,381吨猪肉。根据菲律宾动物产业局的数据，这一数字比上一年同期的409,693吨高出11%。

原因很简单。本地养猪场目前仍无法满足需求，因此买家只能转向海外供应商，以保证商店和加工企业有足够的货源。

以下是2026年上半年的关键数据：

主要原因是非洲猪瘟（ASF）。这一疫病多年来严重打击了菲律宾养猪业。

2025年，全国生猪存栏约为8,79百万头，较2019年（首次爆发ASF的年份）记录的12,71百万头减少约31%。截至2026年7月中旬，仍有18个省报告存在ASF活跃病例。

许多养殖户也已经退出这一行业。巴西行业组织ABPA指出，不少菲律宾养猪户已经停止生产，这使得供应缺口更难弥合。为了让猪肉保持充足且价格可承受，政府更多依赖进口，而不是等待本地产能完全恢复。

巴西是这一供应缺口的最大受益者。它已经成为菲律宾最大的肉类供应国，也是该国单一来源中最大的猪肉进口国。

2025年，巴西向菲律宾出口了392,902吨猪肉，比2024年的254,331吨大增54.5%。菲律宾已成为巴西最大的猪肉买家。

巴西动物蛋白协会（ABPA）的Estevao Carvalho表示，今年出口量很可能会维持在当前水平附近。他补充说，未来的出口量将取决于菲律宾控制ASF和重建本国产能的速度。换句话说，只要本地供应缺口存在，巴西就预期强劲需求会持续。

与此同时，全球最大的猪肉市场则在朝相反方向发展。中国在2026年上半年提高了本国肉类产量。

上半年猪肉、牛肉、羊肉和禽肉总产量达到50.50百万吨，比上一年同期增长4.3%。生猪行业保持了稳定且较高的生产水平。

按品种分的增减情况如下：

第二季度末，中国生猪存栏为424.91百万头，几乎与上一年同期持平。上半年中国共屠宰生猪372.46百万头，比去年同期多1.7%。

当中国增加本国猪肉产量时，通常会减少对进口的依赖。这对长期依靠中国需求的巴西和欧盟出口商来说非常关键。如果中国持续减少进口，那么更多的猪肉就必须尽快在其他市场找到销路，而像菲律宾这样进口快速增长的国家就显得更加重要。

亚洲各国的情况并不相同，因此逐一跟踪各个市场非常重要。