葡萄牙严厉打击食品欺诈

食品检查员开展严格检查

葡萄牙食品安全机构ASAE在全国范围内开展了多次调查行动。这些行动重点关注食品安全、标签是否规范以及产品真实性。

检查在不同地区进行，主要针对经营动物源性产品的企业。执法人员重点核查了可追溯性、卫生状况、包装情况以及可能存在的欺诈行为。

南部地区的肉类检查

在法鲁（Faro）地区，检查人员走访了肉类分割和冷冻加工设施。在一名兽医专家的协助下，他们发现了严重问题。

主要问题包括：

• 冷冻和包装操作不规范

• 缺乏清晰的记录证明肉类来源

• 将鲜肉冷冻却没有相应的合规文件

由于上述情况，相关部门已立案开展刑事诉讼。执法人员查扣了563公斤冷冻肉，并将案件移送法院处理。

贝类和鲜食产品检查

11月，ASAE在全国范围内开展专项行动，重点检查市场和商店中销售活贝类，尤其是双壳软体动物的经营场所。

此次行动的结果：

• 检查了93家企业

• 立案1起刑事案件

• 发现卫生、标签和追溯记录存在问题

• 查扣超过68公斤食品

• 没收12台计量秤

这些措施旨在保护公众健康，并保障公平交易环境。

针对肉类欺诈的全国行动

另一项名为Operation Butcher（屠夫行动）的专项行动，则聚焦于葡萄牙境内的肉类欺诈问题。

检查员发现：

• 非法屠宰行为

• 肉类标签缺失或标注不规范

• 追溯记录不完整或不规范

由此带来的后果包括：

• 就秘密屠宰行为立案侦办刑事案件

• 发出38份行政警告

• 查扣超过82公斤肉类产品

杜罗地区查出葡萄酒欺诈

ASAE还在Vila Real地区对葡萄酒生产商展开调查，重点关注具有受保护地位的葡萄酒，如DOC和PDO葡萄酒。

在一次检查中，执法人员发现：

• 一间隐藏在假墙后面的密室

• 在未获批准的区域灌装DOC Douro葡萄酒

• 未经授权就已备好待贴标的酒瓶

这次行动查扣了：

• 1,326瓶葡萄酒

• 12,000枚葡萄酒标签

该案件引发了对Douro地区葡萄酒真实性的严重担忧。

阿连特茹地区的蜂蜜欺诈

针对蜂蜜包装的调查在Évora和Aljustrel展开。

检查员发现，部分包装蜂蜜存在以下问题：

• 使用虚假的兽医监管编号

• 关于产地的信息具有误导性

主要调查结果包括：

• 查扣超过5吨蜂蜜

• 蜂蜜实际来自其他生产商，而非该公司自有农场

• 因文件伪造和欺诈行为被立案刑事调查

• 因误导消费者被处以1起行政处罚

保护消费者和守法企业

ASAE表示，这些行动是其持续工作的一部分，目的是：

• 保障食品安全

• 打击欺诈行为

• 保护守法、诚信的生产者

• 确保消费者获得准确真实的信息

随着有关部门持续监控葡萄牙境内的食品安全和产品真实性，未来还将开展更多检查行动。

来源：https://www.foodsafetynews.com/2025/12/investigations-target-meat-honey-and-wine-sectors-in-portugal/