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JBS 放弃净零排放承诺：这对肉类贸易意味着什么
作为全球最大的肉类公司，JBS 已经取消其到 2040 年实现净零排放和零砍伐森林的目标，这一转变可能会对全球牛肉、猪肉和家禽供应链产生连锁影响。
Martina Osmak
Director of Marketing
作为全球最大的肉类企业，JBS 已撤回其两个最重要的环境承诺。对于牛肉、猪肉和禽肉的买家和卖家而言，这一举动发出了一个信号：行业的气候承诺正走向何方。
JBS 做了哪些改变
在 7 月 8 日发布的 2025 年可持续发展报告中，JBS 取消了其“到 2040 年实现净零排放”的承诺。同时，它也删除了此前关于在巴西供应链中在特定期限前终止毁林的承诺。
该公司最初是在 2020 年作出 2040 年净零排放承诺的。如今，它围绕一个小得多的目标重新设计了其气候规划。
以下是发生变化和保持不变的内容：
取消：覆盖公司整个供应链的 2040 年净零排放目标。
取消：针对范围 3 排放（来自农场和供应商）的减排目标。
取消：在限定时间内实现来自直接和间接牛供应商的零毁林目标。
保留：到 2030 年将直接排放（范围 1 和范围 2）减少 30%，到 2050 年减少 70% 的计划，以 2019 年为基准年。
关键在于数字。范围 1 和范围 2 涵盖 JBS 工厂使用的燃料、能源和制冷剂等内容，只占公司总排放量的大约 2% 至 3%。范围 3 则是现在被从目标中剔除的部分，却占绝大多数，包括牛排放的甲烷以及为种植饲料而进行的土地清理。JBS 报告称，其去年范围 3 排放超过 1.84 亿吨二氧化碳当量。
JBS 给出的理由
JBS 表示，旧目标实在太难实现。首席可持续发展官 Jason Weller 称，一个覆盖数十个国家、数千万公顷土地、数十万独立农户的净零排放目标，是一项“巨大”的挑战，目前没有标准的方法来衡量进展。
公司辩称，它并非在退出气候行动，而是在聚焦那些自己能够直接控制的排放。批评者则持不同观点。Mighty Earth 和 Greenpeace 的活动人士称这一变化是一次倒退，并表示此前的承诺帮助公司树立了绿色形象，而其业务却在持续扩张。
更大的背景
JBS 绝不是小角色。它运营着 250 多家生产基地，主要位于巴西和美国，并向 McDon's、Walmart 和 Tesco 等大型客户供货。其温室气体排放足迹被拿来与西班牙这样一个国家的排放规模相比较。
时间点同样重要。JBS 长期总部位于巴西，最近将其法律注册地迁至荷兰，并于 2025 年在纽约证券交易所上市。在此之前的 2024 年，纽约州曾就其所谓具有误导性的气候宣称起诉该公司。JBS 于 2025 年 11 月达成和解，同意投资于气候智能型农业，并将其 2040 年目标描述为一种“愿景目标”，而非坚定不移的承诺。
这对肉类买卖双方意味着什么
对于全球肉类贸易而言，这远不只是一次公关事件，它会影响大型客户和监管机构如何评估在供应链中流转的产品。
贸易商和采购团队应重点关注以下几方面：
买方压力：拥有自身气候目标的零售商和餐饮连锁，可能会对其采购肉类的碳排放和毁林记录提出更尖锐的问题。
法规仍然有效：欧盟的毁林法规仍然要求在欧盟境内销售的牛肉和其他商品不得与被清理的森林挂钩。企业承诺可以改变，但法律不会。
融资与声誉：JBS 曾利用其气候承诺，通过可持续挂钩债券获得低成本融资。如今气候故事削弱，可能会改变投资者和合作伙伴对整个行业的看法。
肉类生产要为全球温室气体排放承担很大一部分责任，有些估算认为约占 16.5%。这让整个行业始终处于聚光灯下，无论单个企业选择作出怎样的承诺。
就目前而言，对贸易的现实启示很直接：自愿目标可以变化，但客户期望与关于毁林的进口规则仍在不断收紧。能够证明其供应链清洁且可追溯的卖家，将更容易进入欧洲及其他要求严格的市场。