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Beyond Meat 推出全新蛋白饮料，探索全新发展路径
Beyond Meat 推出一款植物基蛋白饮料，在其核心业务需求放缓的背景下，寻求在肉类替代品之外实现新的增长。
Martina Osmak
Director of Marketing
Beyond Meat 的全新品类产品
Beyond Meat 宣布推出全新的植物基蛋白饮料 Beyond Immerse。该产品于 2026 年 1 月 15 日正式发布，标志着公司正式进军功能型饮料品类。
这款饮料目前通过公司直面消费者的平台 Beyond Test Kitchen 限时发售。
什么是 Beyond Immerse？
Beyond Immerse 是一款以植物为原料制作的气泡蛋白饮料。它旨在以比传统蛋白奶昔更轻盈的形式，同时提供蛋白质、膳食纤维、抗氧化成分以及电解质。
每罐含 12 盎司液体，定位为清爽饮品，而非代餐产品。
口味与营养信息
这款饮料提供三种口味，每种口味都配有两种营养配置：
10 克蛋白质，7 克膳食纤维，60 卡路里
20 克蛋白质，7 克膳食纤维，100 卡路里
蛋白质来源为豌豆，膳食纤维则来自木薯。饮料中还含有维生素 C 和电解质。根据公司介绍，产品不含转基因成分，也未使用糖醇。
公司为何拓展到肉类产品之外
此次新品发布正值 Beyond Meat 面临挑战的时期。近几个季度，公司营收下滑、亏损扩大，部分原因在于消费者对植物肉产品的需求放缓。一些消费者对高度加工食品的兴趣减弱，这也拖累了整个替代肉品类的销售表现。
与此同时，蛋白饮料和功能型饮品品类却保持着强劲增长。许多消费者希望在正餐之外，以更便捷的方式为饮食补充蛋白质。通过进入这一品类，Beyond Meat 希望在食品饮料市场的不同细分领域触达消费者。
目前为限量发售
Beyond Immerse 目前仅通过 Beyond Test Kitchen 渠道发售，Beyond Meat 借此测试新品并收集消费者反馈。公司尚未透露这款饮料是否或何时会进入实体零售渠道。
未来展望
进军饮料品类显示出 Beyond Meat 正在尝试新的产品形态，以适应不断变化的消费趋势。这款蛋白饮料能否发展为公司长期产品，目前仍有待观察。
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