Karolis Vaitulionis o tym, dlaczego zaufanie, szybkość i spokojna realizacja nadal definiują handel mięsem.
Karolis Vaitulionis pracuje jako Business Unit Manager i odpowiada za sprzedaż oraz rozwój nowych rynków. Jego zespół liczy siedem osób, w tym dział logistyki, dzięki czemu pozostają blisko codziennych operacji i w bezpośrednim kontakcie zarówno z dostawcami, jak i klientami.
W kwietniu mija mu dziesięć lat w branży mięsnej. W tym czasie widział skoki cen, braki podaży, zakłócenia związane z chorobami zwierząt i wstrząsy geopolityczne, które ukształtowały jego zdolność do szybkiego reagowania i zachowania spokoju, gdy rynek zmienia się bez ostrzeżenia.
Na jakich produktach lub rynkach się koncentrujecie?
Nasze główne produkty to udka i mięso z nogi kurczaka, trimy wieprzowe, tłuszcze, schaby, karkówki i uszy. Jeśli chodzi o rynki, działamy głównie w krajach bałtyckich, na Bałkanach i w Skandynawii. Każdy region ma własną dynamikę, dlatego zrozumienie lokalnego popytu i utrzymywanie silnych relacji z dostawcami jest bardzo ważne.
Jakie jest dziś największe wyzwanie w środowisku handlowym?
Jednym z największych wyzwań jest dziś poziom globalnej niepewności. Napięcia geopolityczne oraz choroby zwierząt, takie jak ptasia grypa i ASF, mogą szybko zakłócać łańcuchy dostaw i zmieniać warunki rynkowe. W takim otoczeniu handlowcy muszą być dobrze poinformowani, szybko reagować i stale się dostosowywać.
Co wyróżnia wiarygodnego partnera handlowego?
Wiarygodny partner patrzy dalej niż własny zysk i dba również o długoterminowy wzrost swoich klientów. W tej branży zaufanie i reputacja znaczą wszystko. Dotrzymywanie słowa, otwarta komunikacja i budowanie mocnych relacji w czasie tworzą prawdziwe partnerstwa.
Jedna rada dla osoby wchodzącej do tej branży?
Trzeba być gotowym do ciągłej nauki. Handel mięsem porusza się szybko i zawsze dzieje się coś nowego. Komunikacja jest niezwykle ważna, ale równie ważna jest pewność siebie. Trzeba ufać sobie przy podejmowaniu decyzji.
Który rynek należy obserwować najbliżej?
W praktyce trzeba obserwować wszystkie rynki. Branża mięsna jest bardzo globalna, a wydarzenia w jednym regionie mogą szybko wpłynąć na ceny i popyt gdzie indziej.
Jaka jest najważniejsza umiejętność w handlu mięsem?
Szybkość i niezawodność są kluczowe. Rynki poruszają się szybko, a szanse często zależą od tego, jak szybko potrafisz zareagować. Jednocześnie to niezawodność buduje długoterminowe zaufanie. Partnerzy muszą wiedzieć, że jeśli coś obiecujesz, dowieziesz to.
Co odróżnia dobrego handlowca od wybitnego?
Wybitny handlowiec łączy silną intuicję rynkową, szybkie podejmowanie decyzji i skuteczne zarządzanie ryzykiem. Równie ważna jest konsekwencja - zdolność do niezawodnej realizacji transakcji w czasie przy jednoczesnym utrzymywaniu mocnych relacji z partnerami.
Co pozostaje największym wyzwaniem w dzisiejszym handlu mięsem?
Dużym wyzwaniem pozostaje zmienność cen, a także zakłócenia podaży wywołane chorobami lub napięciami geopolitycznymi. Do tego dochodzą rosnące koszty logistyki i energii oraz silna globalna konkurencja, które czynią środowisko handlowe coraz bardziej złożonym.
Na koniec: co definiuje sukces w handlu mięsem?
Na końcu wszystko sprowadza się do zaufania, szybkości i doświadczenia. Rynki zawsze będą się zmieniać, ale jeśli dotrzymujesz słowa, rozumiesz rynek i działasz szybko, gdy pojawia się okazja, zawsze znajdziesz drogę naprzód.
Chcesz współpracować z GENBA FOOD? Odwiedź profil firmy w Meat Borsa, aby dowiedzieć się więcej i rozpocząć rozmowę.