USA znoszą cła na import wołowiny, aby okiełznać rekordowe ceny

Stany Zjednoczone podjęły działania, aby obniżyć cenę jednego ze swoich najpopularniejszych produktów spożywczych. Prezydent Donald Trump ogłosił plan zniesienia na 90 dni dodatkowych ceł na importowaną wołowinę mieloną. Celem jest obniżenie rekordowo wysokich cen wołowiny dla amerykańskich konsumentów. Decyzja podzieliła opinię publiczną w kraju i w krótkim okresie może przekierować część handlu wołowiną w stronę USA.

Co ogłosiły Stany Zjednoczone

W piątek 21 sierpnia 2026 roku USA poinformowały, że przez kolejne 90 dni pozwolą na wprowadzenie do kraju do 300 000 ton wołowiny mielonej bez cła ponadkontyngentowego. Trump powiedział w mediach społecznościowych, że istnieje zobowiązanie, aby ta wołowina była sprzedawana o 25% taniej niż obecne ceny rynkowe.

Plan opiera się na wcześniejszych krokach zmierzających do otwarcia rynku USA. Wcześniej w 2026 roku Waszyngton podniósł również niskocłowy kontyngent na chude ścinki wołowe z Argentyny, co już wtedy wywołało podobną debatę.

Dlaczego ceny są tak wysokie

Ceny wołowiny w USA wzrosły do rekordowych poziomów. Kilka liczb pokazuje skalę problemu:

Wołowina mielona kosztowała średnio około 6,89 dolara za funt w lipcu 2026 roku.
To wzrost o około 57% w ciągu ostatnich pięciu lat.
Stado bydła w USA jest najmniejsze od około 75 lat.

Lata suszy, wysokie koszty paszy i problemy zdrowotne zwierząt zmniejszyły krajowe pogłowie bydła. Przy mniejszej liczbie sztuk kierowanych do uboju podaż jest ograniczona, a ceny utrzymują się na wysokim poziomie.

Czy konsumenci zobaczą tańszą wołowinę

Wielu ekonomistów wątpi, że plan znacząco obniży ceny. Dodatkowe 300 000 ton to zaledwie około 2% podaży wołowiny w USA, więc jego wpływ na szerszy rynek wydaje się ograniczony.

Eksperci cytowani w amerykańskich mediach spodziewają się spadku rzędu 25–35 centów za funt i to tylko na krótki czas. Dla przeciętnego konsumenta, który zjada blisko 60 funtów wołowiny mielonej rocznie, obniżka o 25 centów oznaczałaby oszczędność około 15 dolarów w ciągu całego roku.

Jest też inny haczyk związany z czasem. USA sprowadziły w samym tylko czerwcu około 542 milionów funtów wołowiny mielonej, więc mogą wypełnić kontyngent 300 000 ton (około 661 milionów funtów) na długo przed upływem 90 dni.

Sprzeciw ranczerów i polityków

Plan wzbudził sprzeciw wielu amerykańskich producentów bydła. National Cattlemen's Beef Association stwierdziło, że zwiększenie importu tańszej zagranicznej wołowiny nie pomaga w odbudowie amerykańskiego stada i podkopuje pozycję lokalnych rolników.

Niektórzy politycy z rolniczych stanów również wyrazili sprzeciw, ostrzegając, że ten krok może utrudnić ranczerom wyjście na prostą po latach niskich marż. Zwolennicy planu twierdzą, że głównym celem jest pomoc rodzinom w radzeniu sobie z kosztami utrzymania.

To politycznie wrażliwy temat w USA, gdzie oczekuje się, że ceny żywności będą jednym z głównych wątków przed listopadowymi wyborami. Obie strony deklarują, że chcą niższych cen i zdrowego krajowego stada, ale różnią się co do sposobów osiągnięcia tego celu.

Co to oznacza dla globalnych dostawców

Dla handlowców mięsem spoza USA zniesienie ceł otwiera krótkie okno zwiększonego popytu ze strony Stanów Zjednoczonych. Producenci, którzy mogą wysyłać chudą wołowinę i ścinki do mielenia, mogą znaleźć więcej miejsca na amerykańskim rynku na czas obowiązywania ulgi celnej.

Prawdopodobnymi beneficjentami są dostawcy z Ameryki Południowej i Oceanii, tacy jak Argentyna, Brazylia, Urugwaj, Australia i Nowa Zelandia.
Okno jest krótkie, a kontyngent ograniczony, więc ewentualny impuls może być tylko przejściowy.
Nabywcy i sprzedawcy powinni obserwować, jak szybko kontyngent się zapełnia oraz czy USA przedłużą, czy zakończą środek po 90 dniach.

Na razie USA pozostają rynkiem wołowiny o ograniczonej podaży i wysokich cenach, który opiera się na imporcie, aby wypełnić lukę po kurczącym się krajowym stadzie.