Puls rynku: w górę, w dół i w bok

Poniższe informacje opierają się na analizie Meatborsa dotyczącej europejskich notowań tuczników rzeźnych. Meatborsa śledzi tygodniowo europejskie notowania wieprzowiny i wołowiny, sprawdź je tutaj: https://prices.meatborsa.com/

Hiszpańskie odbicie

Hiszpańskie notowanie Mercolleida wzrosło o ponad 50% względem styczniowych minimów, które były skutkiem wybuchu afrykańskiego pomoru świń (ASF) w populacjach dzików. ASF jest obecnie pod kontrolą, hiszpańskie świnie są ponownie dostępne na eksport, a kraj poradził sobie lepiej niż inni członkowie UE z uniknięciem najgorszych skutków chińskich ceł.

Problemy eksportowe Danii

Duńska produkcja wieprzowiny jest silnie nastawiona na eksport, a połączenie strukturalnej nadpodaży w Europie, chińskich ceł oraz rosnącej konkurencji ze strony producentów z Ameryki Południowej mocno uderzyło w Danish Crown, przez co jej notowanie pozostaje uporczywie niskie, prawie 30% poniżej poziomu sprzed roku.

Wahanie czy odbudowa

Niemieckie i holenderskie notowania niedawno odbiły od minimów z cichego, letniego okresu. Jednak na ogłaszanie trwałego ożywienia jest jeszcze za wcześnie, ponieważ oba notowania wahały się znacząco w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Zmniejszone stada oraz rosnący popyt wchodząc w sezon jesienno-zimowy wskazują na dalszy ruch w górę w krótkim i średnim terminie, równoważony przez utrzymujące się nadwyżki podaży od sąsiednich producentów.