Portugalia rozprawia się z oszustwami żywnościowymi

Intensywne kontrole prowadzone przez inspektorów żywności

Portugalski urząd ds. bezpieczeństwa żywności, ASAE, przeprowadził szereg dochodzeń w całym kraju. Działania te koncentrowały się na bezpieczeństwie żywności, prawidłowym oznakowaniu oraz autentyczności produktów.

Kontrole odbywały się w różnych regionach i obejmowały przedsiębiorstwa zajmujące się produktami pochodzenia zwierzęcego. Urzędnicy szczegółowo badali kwestie identyfikowalności, higieny, pakowania oraz potencjalnych nadużyć.

Kontrole mięsa na południu kraju

W rejonie Faro inspektorzy odwiedzili zakłady porcjujące i mrożące mięso. Przy wsparciu eksperta weterynaryjnego stwierdzono poważne nieprawidłowości.

Najważniejsze problemy obejmowały:

• Niewłaściwe praktyki mrożenia i pakowania

• Brak przejrzystej dokumentacji wskazującej pochodzenie mięsa

• Zamrażanie świeżego mięsa bez odpowiedniej dokumentacji

W związku z tym wszczęto postępowania karne. Władze zajęły 563 kilogramy mrożonego mięsa i przekazały sprawę do sądu.

Kontrole owoców morza i świeżej żywności

W listopadzie ASAE przeprowadziła ogólnokrajową akcję kontrolną w przedsiębiorstwach sprzedających żywe owoce morza, w szczególności małże dwuskorupowe, na targach i w sklepach.

Wyniki tej operacji:

• 93 skontrolowane przedsiębiorstwa

• 1 wszczęte postępowanie karne

• Nieprawidłowości w zakresie higieny, oznakowania i identyfikowalności

• Zajęto ponad 68 kilogramów żywności

• 12 wag zostało skonfiskowanych

Działania te miały na celu ochronę zdrowia publicznego oraz zapewnienie uczciwej konkurencji.

Ogólnokrajowa operacja przeciwko oszustwom mięsnym

Inna operacja, nazwana Operation Butcher, koncentrowała się na oszustwach związanych z mięsem na terenie całej Portugalii.

Inspektorzy stwierdzili:

• Przypadki nielegalnego uboju

• Brakujące lub nieprawidłowe etykiety na mięsie

• Niewłaściwie prowadzone rejestry identyfikowalności

W rezultacie:

• Wszczęto postępowania karne w związku z nielegalnym ubojem

• Wydano 38 upomnień administracyjnych

• Zajęto ponad 82 kilogramy produktów mięsnych

Oszustwa związane z winem w regionie Douro

ASAE przeprowadziła również kontrole producentów wina w Vila Real, koncentrując się na winach o chronionym statusie, takich jak DOC i PDO.

Podczas jednej z kontroli funkcjonariusze odkryli:

• Ukryte pomieszczenie za fałszywą ścianą

• Rozlewanie wina DOC Douro w niezatwierdzonej strefie

• Butelki przygotowane do etykietowania bez wymaganych zezwoleń

Doprowadziło to do zajęcia:

• 1 326 butelek wina

• 12 000 etykiet na wino

Sprawa wywołała poważne obawy dotyczące autentyczności win z regionu Douro.

Oszustwa przy miodzie w Alentejo

Kontrole dotyczące konfekcjonowania miodu przeprowadzono w Évora i Aljustrel.

Inspektorzy znaleźli konfekcjonowany miód z:

• Fałszywym numerem weterynaryjnej kontroli

• Wprowadzającymi w błąd informacjami o pochodzeniu

Kluczowe ustalenia:

• Zajęto ponad 5 ton miodu

• Stwierdzono, że miód pochodził od innych producentów, a nie z własnego gospodarstwa firmy

• Wszczęto postępowania karne za fałszowanie dokumentów i oszustwo

• Nałożono jedną karę administracyjną za wprowadzanie konsumentów w błąd

Ochrona konsumentów i uczciwych przedsiębiorców

ASAE poinformowała, że działania te są częścią trwających wysiłków mających na celu:

• Zapewnienie bezpieczeństwa żywności

• Ograniczenie oszustw

• Ochronę uczciwych producentów

• Zapewnienie konsumentom rzetelnych informacji

Oczekuje się dalszych kontroli, ponieważ władze nadal monitorują bezpieczeństwo i autentyczność żywności w całej Portugalii.

Źródło: https://www.foodsafetynews.com/2025/12/investigations-target-meat-honey-and-wine-sectors-in-portugal/