
Published in News
Niemiecki Cud Bożonarodzeniowy: Świąteczne Wyzwanie dla Grawitacji
Niemiecka cena wieprzowiny VEZG wykazuje świąteczną odporność, utrzymując się na poziomie 1,60 € pomimo holenderskiej korekty. Różnica osiąga historyczne 0,30 €.

Bo Pedersen
Chief Revenue Officer
🚨 PRZEŁOM: Niemcy jako Wyspa Stabilności
W imponującym pokazie świątecznej odporności rynek świń rzeźnych w Niemczech stworzył świąteczną przystań, utrzymując się mocno podczas gdy sąsiednie rynki dostosowują się do zimowego chłodu.
Pomimo że holenderski rynek skorygował się do €1.30, niemiecki wskaźnik (VEZG) utrzymał swoją pozycję na poziomie €1.60 wczoraj (środa, 10 grudnia), zapewniając producentom w Republice Federalnej bardzo wesołą marżę.
"Marża Sezonu"
Świadczymy o niezwykłej rozbieżności na rynku, która stanowi fascynującą studię przypadku w zakresie regionalnej dynamiki.

Analiza: Strategiczny Optymizm vs. Rynkowy Realizm
Niemiecka Rzeczywistość: Główni niemieccy przetwórcy zdają się stawiać na świątecznego ducha. Utrzymując cenę na poziomie €1.60, płacą premię wynoszącą około €28 za świnię w porównaniu do swoich holenderskich sąsiadów.
Teoria A: To strategiczny ruch mający na celu zabezpieczenie każdej dostępnej świni na kluczową produkcję przedświąteczną (kiełbasy i pieczenie nie czekają na nikogo).
Teoria B: Gest stabilności dla sektora rolniczego, aby zakończyć rok na wysokim poziomie.
Holenderska Rzeczywistość: Wiodący przetwórcy w Holandii szybko zareagowali na zewnętrzne naciski (hiszpańska ASF, przeszkody w eksporcie), natychmiast wprowadzając nowe realia zapasów w cenach.
Okazja "Świąteczny Bonus"
Dla uczestników rynku stwarza to unikalne okno możliwości.
Jeśli jesteś niemieckim sprzedawcą: Świętuj. Obecnie uzyskujesz premię, która stoi w sprzeczności z szerszym europejskim trendem. Ta cena €1.60 to w zasadzie świąteczny bonus; to doskonały czas na sprzedaż dostępnych zapasów przed nowym rokiem, który zresetuje sytuację.
Jeśli jesteś kupującym: Patrz na zachód. Okno arbitrażu jest szeroko otwarte. Przy holenderskich tuszach handlowanych po €1.30, propozycja wartości po drugiej stronie granicy jest przekonująca.
Styczniowy Realizm
Chociaż Niemcy obecnie defy grawitację, siły rynkowe są cierpliwe. Premia w wysokości €0.30 jest trudna do utrzymania w dłuższym okresie bez przyciągania znacznych wolumenów importowych.
Na razie ciesz się z cudu. Niemcy z powodzeniem utrzymały światła włączone i ceny na wysokim poziomie w sezonie świątecznym. Zbieżność prawdopodobnie nadejdzie, ale w tym tygodniu cena pozostaje.
Źródła:
VEZG: Ogłoszenie cen 10.12.2025 (Potwierdzone €1.60)
Logika Rynkowa: Krótkie wakacje.
