Liczba przypadków ASF w Europie spadła o 17%, ale spadek dotyczy lasu, a nie gospodarstw

Opinie MeatBorsa

Ta sekcja jest naszą interpretacją danych, a nie relacją faktów. Potwierdzone liczby znajdują się poniżej.

Nagłówek mówi, że afrykański pomór świń (ASF) słabnie w Europie. Łączna liczba ognisk spadła o około 17% rok do roku i brzmi to jak dobra wiadomość dla handlu wieprzowiną. Uważamy, że ten nagłówek jest mylący, ponieważ spadek dotyczy prawie wyłącznie dzików. Na fermach liczba ognisk w ogóle się nie zmieniła.

Ma to znaczenie, ponieważ oba rodzaje ognisk wyrządzają inne szkody. Przypadki u dzików uderzają w handel głównie poprzez ograniczenia nakładane na całe regiony lub kraje. Ogniska na fermach usuwają realne świnie z łańcucha dostaw i zamykają okoliczne gospodarstwa. Kupujący lub sprzedający powinien uważniej śledzić tę drugą liczbę niż pierwszą.

Druga kwestia jest taka, że pieniądze tracone są na granicy, a nie w chlewni. Hiszpania wykryła ASF u dzików w listopadzie 2025 r., a problemy z dostępem do rynków, które po tym nastąpiły, utrzymują się prawie rok później. Nasza interpretacja jest taka, że hiszpańska wieprzowina została wypchnięta z powrotem do Europy i to jest jeden z powodów, dla których ceny świń na kontynencie pozostają pod presją. Dla sprzedawcy wieprzowiny z Hiszpanii lub krajów sąsiednich spodziewamy się, że konkurencja wewnątrz UE pozostanie ostra w przypadku elementów, które wcześniej trafiały do Azji.

Trzecia kwestia to Bałkany. Krajowe ogniska choroby w stadach świń w Chorwacji mniej więcej potroiły się, a w Serbii wzrosły, podczas gdy w Rumunii spadły. Uważamy, że każdy, kto zaopatruje się w wieprzowinę lub żywe świnie z tego regionu, powinien przed uzgodnieniem wolumenów, a nie po, sprawdzić wraz z partnerem sytuację zdrowotną na poziomie ferm oraz regionalną podaż.

Co zakładamy i gdzie możemy się mylić

• Hiszpańska wieprzowina nadal płynie głównie w obrębie UE. Zakładamy, że rynki, które już ograniczają import wieprzowiny z Hiszpanii, pozostaną ograniczone, ponieważ te zasady obowiązują dziś. Jeśli hiszpańscy eksporterzy zdobędą więcej kontraktów na rynkach akceptujących regionalizację wieprzowiny, presja na rynek UE mogłaby zelżeć szybciej, niż się spodziewamy.
• Ogniska na fermach są ważniejsze dla podaży niż przypadki u dzików. Zakładamy, że płaskie liczby ognisk na fermach oznaczają brak realnej poprawy dla producentów. To założenie może być błędne, jeśli bałkański skok okaże się krótkotrwałym letnim szczytem, który wygaśnie w chłodniejszych miesiącach.
• Słaby popyt w Chinach nadal ciąży rynkowi. Zakładamy, że Chiny nadal kupują mniej wieprzowiny niż rok temu, tak jak miało to miejsce do sierpnia. Jeśli chińskie zakupy się odbiją, utrata azjatyckich rynków zbytu mniej zaszkodzi europejskim sprzedawcom.

Co mówią faktyczne dane

Główne dane o ogniskach pochodzą z unijnego systemu raportowania chorób zwierząt ADIS, podsumowanego przez pig333 9 października. Obejmują okres od 1 stycznia do 30 września 2026 r., w porównaniu z tym samym okresem 2025 r.

• Łączna liczba ognisk ASF spadła z 8 937 do 7 455, czyli o 16,6%.
• Liczba ognisk u dzików spadła z 8 205 do 6 722, czyli o 18,1%.
• Liczba ognisk u świń domowych wyniosła 733 wobec 732 rok wcześniej. pig333 określa to jako praktycznie stabilne.
• Liczba ognisk u świń domowych według krajów: Rumunia 315 (364 rok wcześniej), Serbia 217 (178), Chorwacja 130 (43).
• Liczba ognisk u dzików mocno spadła w Polsce (z 2 720 do 1 721) i w Niemczech (z 1 840 do 718), ale wzrosła we Włoszech (z 539 do 1 096) i na Litwie (z 556 do 859).

Obraz sytuacji w handlu pochodzi z raportu Foreign Agricultural Service amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (US Department of Agriculture) z 9 października. Podaje on, że Hiszpania zgłosiła pierwsze od 1994 r. przypadki ASF u dzików w listopadzie 2025 r. Japonia, Malezja i Tajwan nadal ograniczają import wieprzowiny z Hiszpanii. Chiny i Korea Południowa akceptują wieprzowinę z obszarów wolnych od choroby, a Filipiny formalnie uznały regionalizację w maju 2026 r.

USDA informuje też, że Hiszpania skierowała więcej produktu do innych państw członkowskich UE i zwiększyła eksport do Korei Południowej, Wietnamu i Stanów Zjednoczonych. Jednostkowe wartości eksportu wieprzowiny z UE spadły o około 8,7% w ciągu roku do lipca, z 3 141 do 2 867 dolarów za tonę wagi tuszy. W prognozie USDA zakłada, że eksport wieprzowiny z UE wyniesie 3,05 mln ton w 2026 r. i 2,95 mln ton w 2027 r. Import wieprzowiny do Chin spadł do sierpnia o prawie 30%.

Trzeci punkt widzenia pochodzi z Holandii. pig333 poinformował 14 października, że ABN AMRO spodziewa się pogorszenia płynności finansowej holenderskich ferm trzody chlewnej w ciągu najbliższych sześciu miesięcy, przy czym pod największą presją mają znaleźć się producenci prosiąt. Bank wskazał trzy czynniki: chińskie cła na elementy wieprzowe, ograniczenia eksportu wieprzowiny z Hiszpanii poza UE z powodu ASF oraz silne euro. Nie oczekuje on istotnego odbicia cen.

Co będziemy obserwować dalej

W nadchodzących tygodniach będziemy śledzić trzy kwestie: czy ogniska na fermach w Chorwacji i Serbii nadal będą rosnąć wraz z ochłodzeniem pogody, czy hiszpańska wieprzowina znajdzie więcej rynków zbytu poza UE oraz czy różnica cen świń w Holandii i Niemczech względem Hiszpanii się zmniejszy. Każdy z tych sygnałów pokaże nam, czy presja na europejską wieprzowinę słabnie, czy tylko przenosi się w inne miejsce.

Źródła

ASF in Europe: Fewer outbreaks in wild boars, but no decline in domestic pigs - pig333

ASF and weak China demand to reshape 2027 pork trade - pig333

The Netherlands: Economic outlook for the pig sector worsens - pig333

Livestock and Poultry: World Markets and Trade, October 2026 - USDA Foreign Agricultural Service