Published in News
Hormonal Meat Shock: Czy UE nadal zaufa Brazylii?
Nowe irlandzkie śledztwo pokazuje łatwy dostęp do antybiotyków i hormonów w brazylijskim chowie bydła, co rodzi nowe wątpliwości dotyczące umowy handlowej UE-Mercosur.
Martina Osmak
Director of Marketing
Mięso poddane działaniu hormonów: rosnące zaniepokojenie
Ostatnie śledztwo przeprowadzone przez irlandzkich dziennikarzy wstrząsnęło zaufaniem do produkcji wołowiny w Brazylii. Wyniki sugerują, że antybiotyki i hormony—niektóre zakazane w Europie—są swobodnie sprzedawane i powszechnie stosowane w brazylijskim przemyśle bydłowym. To stawia nowe wymagania na już problematyczną umowę handlową UE-Mercosur.
Czego dowiedziało się śledztwo
Badania, przeprowadzone przez Irish Farmers Journal we współpracy z Irlandzką Federacją Rolników, ujawniły poważne problemy w zakresie kontrolowania leków weterynaryjnych w Brazylii.
Antybiotyki sprzedawane bez kontroli
Dziennikarze odwiedzili sklepy z zaopatrzeniem rolniczym w różnych regionach i odkryli, że:
Antybiotyki na receptę sprzedawano bez jakiejkolwiek dokumentacji.
Nie wymagano dowodu tożsamości, numeru stada ani zgody weterynarza.
Niektórzy sprzedawcy oferowali nawet nadzwyczaj duże ilości.
Wiele produktów nie miało kodów kreskowych, co oznacza, że sprzedaż nie jest śledzona w krajowym systemie.
Byłoby to niemożliwe w UE, gdzie stosowanie antybiotyków jest ściśle regulowane.
Na farmach: stosowanie zakazanych substancji
Zespół odwiedził także farmy bydła, aby zaobserwować rzeczywiste praktyki.
Antybiotyki w codziennej paszy
Każda farma, którą odwiedzili, używała automatycznych karmników, mieszających minerały z monensyną, antybiotykiem stosowanym w celu poprawy wzrostu.
Jest to istotne, ponieważ monensyna jest zakazana w UE od 2006 roku w celach wspomagania wydajności.
Hormony łatwo dostępne
Śledczy byli w stanie kupić produkty hormonalne do tuczenia bydła.
Wśród nich znajdował się estradiol, hormon zakazany w UE od 1988 roku.
Te odkrycia budzą obawy, że mięso z bydła poddanego działaniu hormonów może trafić do Europy, mimo że obowiązują przepisy eksportowe mające temu zapobiec.
Wpływ na umowę UE-Mercosur
Moment jest delikatny: umowa handlowa UE-Mercosur zmaga się z latami debaty na temat kwestii środowiskowych i bezpieczeństwa.
Irlandzcy rolnicy domagają się wstrzymania
Prezydent Irlandzkiej Federacji Rolników, Francie Gorman, mówi, że wyniki potwierdzają długoletnie obawy:
Standardy produkcji w krajach Mercosur nie są równe standardom UE.
Planuje przedstawić wyniki bezpośrednio w Brukseli i argumentować za wstrzymaniem umowy.
Trwający opór w Europie
Kilka krajów UE—takich jak Irlandia, Francja i Polska—pozostaje krytycznych wobec umowy.
Obecny projekt pozwoliłby na ograniczone importy wołowiny z regionu Mercosur, w przybliżeniu 1,5% całkowitej produkcji wołowiny w UE, ale nawet ta ilość jest postrzegana przez krytyków jako ryzykowna dla rolników i bezpieczeństwa żywności.
Co dalej?
Przyszłość umowy UE-Mercosur jest teraz jeszcze bardziej niepewna.
To nowe śledztwo:
Zwiększyło publiczną i polityczną presję
Wzmocniło opozycję w kilku państwach UE
Podniosło nowe pytania dotyczące zdolności Brazylii do gwarantowania bezpiecznych eksportów mięsa
To, czy umowa zostanie zrealizowana, zależy od reakcji obu stron—i od tego, czy UE wierzy, że Brazylia może wprowadzić surowsze kontrole.