grecja: 4,8 tony niebezpiecznego mięsa przejęte w attice

Kontrole na dużą skalę podczas sezonu karnawałowego

Inspektorzy bezpieczeństwa żywności w regionie Attika, który obejmuje Ateny, przeprowadzili główne kontrole 12 lutego. Data ta oznaczała Tsiknopempti, tradycyjny dzień, w którym spożycie mięsa jest bardzo wysokie w całej Grecji.

W związku z tym, że popyt wzrasta w okresie karnawałowym, władze zwiększyły kontrole w obszarze metropolitalnym Aten. Zespoły inspekcyjne odwiedziły:

• Chłodnie magazynowe

• Dostawców i dystrybutorów mięsa

• Sklepy detaliczne i rzeźnie

Ich głównym celem było ochrona zdrowia publicznego i zapobieganie dostarczaniu niebezpiecznych produktów do konsumentów.

Prawie pięć ton znalezionych w magazynie

Podczas inspekcji w Kapandriti, urzędnicy odkryli 4,780 kilogramów (4,8 tony) mięsa przechowywanego w chłodni.

Po sprawdzeniu etykiet i dat ważności, inspektorzy potwierdzili, że mięso przekroczyło legalny limit trwałości. Oznacza to, że nie było już bezpieczne do sprzedaży.

Władze natychmiast skonfiskowały całą ilość i rozpoczęły procedury jej bezpiecznej utylizacji, zgodnie z greckimi i unijnymi przepisami bezpieczeństwa żywności.

Wyraźny komunikat od władz regionalnych

Nikos Hardalias, gubernator Attiki, zlecił jeszcze surowsze inspekcje w całym sezonie karnawałowym.

Stwierdził, że:

• Kontrole będą kontynuowane na każdym etapie transportu i sprzedaży

• Magazyny i centra dystrybucji będą poddawane szczegółowym kontrolom

• Firmy łamiące przepisy bezpieczeństwa żywności będą ponosiły konsekwencje prawne

Podkreślił, że ochrona zdrowia publicznego jest najwyższym priorytetem i że naruszenia nie będą tolerowane.

Inspekcje będą kontynuowane

Władze potwierdziły, że zespoły inspekcyjne pozostają aktywne w regionie. Sprawdzają:

• Temperatury przechowywania

• Daty produkcji i daty ważności

• Warunki sanitarno-epidemiologiczne w sklepach

• Odpowiednią dokumentację produktów

Urzędnicy proszą również firmy i obywateli o pełną współpracę z inspektorami.

Skupienie na bezpieczeństwie konsumentów

Konfiskata prawie pięciu ton przeterminowanego mięsa podkreśla znaczenie rygorystycznych kontroli bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza w okresach dużego popytu.

Władze twierdzą, że będą kontynuować monitorowanie rynku, aby upewnić się, że produkty trafiające do konsumentów są bezpieczne i spełniają wszystkie normy prawne.

Źródło: https://greekcitytimes.com/2026/02/15/inspectors-remove-4-8-tonnes-of-unsafe-meat-from-supply-chain/