
Published in Company Updates
Believer Meats zamyka działalność po wyczerpaniu funduszy
Izraelska firma zajmująca się produkcją mięsa hodowanego w laboratoriach zakończyła działalność z powodu problemów z finansowaniem oraz rosnących kosztów, które uniemożliwiły dalsze funkcjonowanie.

Martina Osmak
Director of Marketing
Startup Food Tech Dochodzi do Końca
Believer Meats, startup produkujący mięso z komórek zwierzęcych, zakończył wszystkie swoje operacje. Firma ogłosiła, że nie może już kontynuować działalności, ponieważ skończyły się jej fundusze.
Ogłoszenie pochodzi od Anne Schubert, globalnej liderki HR firmy, w poście na LinkedIn. Powiedziała, że decyzja była bardzo trudna i pochwaliła zespół za to, co zbudowali przez ostatnie dwa lata.
Believer Meats nie podał więcej szczegółów i nie odpowiedział na pytania mediów.
Czym Był Believer Meats?
Believer Meats był firmą biotechnologiczną założoną w Izraelu. Wcześniej znana była jako Future Meat Technologies. Firma działała zarówno w Izraelu, jak i w Stanach Zjednoczonych.
Firma produkowała:
Mięso kurczaka hodowanego
Mięso jagnięce hodowane
Mięso wołowe hodowane
Produkty te były hodowane z komórek zwierzęcych w specjalnych zbiornikach zwanych bioreaktorami.
Jak Działa Mięso Hodowane w Laboratoriach (W Prosty Sposób)
Believer Meats stosował proces naukowy, który:
Pobiera niewielką ilość komórek zwierzęcych
Hoduje je w kontrolowanym środowisku
Miesza je z roślinnymi składnikami
Zgodnie z informacjami firmy, gotowy produkt:
Wygląda i smakuje jak zwykłe mięso
Nie zawiera antybiotyków
Nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów
Nie jest modyfikowany genetycznie
Duża Fabryka, Wysokie Koszty
Na początku tego roku Believer Meats zakończył budowę bardzo dużego zakładu produkcyjnego w Karolinie Północnej, USA. Firma ogłosiła, że to pierwsza na świecie fabryka na dużą skalę do produkcji mięsa hodowanego.
Fabryka została zaprojektowana do produkcji:
Około 12 000 ton mięsa kurczaka hodowanego rocznie
Ta fabryka była dużym krokiem w kierunku sprzedaży mięsa hodowanego w laboratoriach dla społeczeństwa. W rzeczywistości Believer Meats stał się pierwszą firmą spoza USA, która uzyskała zatwierdzenie od amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA) na sprzedaż mięsa kurczaka hodowanego w Stanach Zjednoczonych.
Jednak budowa i prowadzenie takiej fabryki jest niezwykle kosztowne.
Kłopoty Prawne i Naciski Finansowe
Problemy finansowe firmy pogorszyły się, gdy stanęła w obliczu pozwu w USA. Partner budowlany twierdził, że Believer Meats jest winny około 34 milionów dolarów w niezapłaconych rachunkach związanych z obiektem w Karolinie Północnej.
Jednocześnie:
Koszty operacyjne pozostały bardzo wysokie
Nowe inwestycje stały się trudniejsze do zabezpieczenia
Ekspert w dziedzinie technologii żywności Tammy Meiron wyjaśniła, że stworzenie całkowicie nowej branży zajmuje czas i wymaga dużo pieniędzy. Powiedziała, że rynek może po prostu jeszcze nie być gotowy.
Nastrój Inwestorów Się Zmienił
Believer Meats pozyskał łącznie 390 milionów dolarów od inwestorów. W 2021 roku zdobył uwagę mediów, pozyskując 347 milionów dolarów w jednej rundzie finansowania, co było największą kwotą w historii branży mięsa hodowanego w tamtym czasie.
Główni inwestorzy to:
ADM Ventures
Tyson Foods
S2G Ventures
BitsXBites
Jednak sytuacja dla startupów zmieniła się od tego czasu.
Zgodnie z informacjami ekspertów branżowych:
Inwestycje w technologie żywności spadły dramatycznie od 2021 roku
Stopy procentowe są wyższe
Inwestorzy są teraz bardziej ostrożni i mniej optymistyczni
To znacznie utrudniło Believer Meats utrzymanie finansowania swoich kosztownych operacji.
Co To Oznacza dla Branży Mięsa Hodowanego
Believer Meats był postrzegany jako lider w dziedzinie mięsa hodowanego w laboratoriach, zwłaszcza ponieważ osiągnął etap produkcji masowej. Jego zamknięcie jest niespodziewanym zwrotem w branży.
Jednak eksperci twierdzą, że to nie oznacza, że mięso hodowane jest skończone.
„Potrzeba wciąż istnieje,” powiedziała Meiron. „Po prostu czas nie jest odpowiedni.”
Wielu wierzy, że technologia powróci silniejsza w przyszłości, gdy koszty będą niższe, a technologie wspierające poprawią się.
Ostateczne Myśli
Believer Meats rozpoczął działalność jako przełomowa izraelska innowacja z globalnymi ambicjami. Osiągnął znaczące kamienie milowe w nauce i regulacjach, ale nie przetrwał finansowej rzeczywistości zbyt szybkiego rozwoju na trudnym rynku.
Chociaż ten rozdział się zakończył, idea stojąca za mięsem hodowanym w laboratoriach wciąż żyje — czekając na odpowiedni moment, aby odnieść sukces.
