Published in Market Analysis
Стадото говеда во САД престанува да се намалува: што значи тоа за глобалните купувачи на говедско месо
Нов извештај на USDA покажува дека говедскиот фонд во Соединетите Американски Држави малку пораснал на средината на 2026 година, што е прво јулско зголемување од 2018 година, додека Вашингтон се подготвува да ја отвори повторно границата за мексичка стока, но глобалната понуда на говедско месо и понатаму е ограничена, а цените високи.
Martina Osmak
Director of Marketing
Прв пораст на стадото од 2018 година
Министерството за земјоделство на Соединетите Американски Држави (USDA) го објави средногодишниот попис на говеда на 25 јули 2026 година. На 1 јули беа изброени 94,2 милиони грла говеда и телиња, зголемување од околу 200.000 грла, или помалку од 1%, во споредба со една година претходно.
Порастот е мал, но насоката е важна. Ова е прв јулски пораст на американското стадо говеда од 2018 година. По години на постојан пад, бројките сугерираат дека долгата контракција почнува да се стабилизира.
Аналитичарите одамна внимаваат на оваа промена. Извештајот е еден од најјасните знаци досега дека намалувањето на американското стадо можеби се приближува до своето дно.
Знаци на обновување, но мешана слика
Деталите зад главната бројка се посложени. Изгледа дека сточарите задржуваат повеќе млади женски грла за приплод, што е прв чекор кон повторно зголемување на стадото.
Еве ги клучните бројки од извештајот:
Приплодните јуници за говедско месо пораснаа за 3% на 3,8 милиони грла, што е најсилен сигнал за задржување во речиси една деценија.
Јуниците со тежина од 500 фунти и повеќе се зголемија за 1% на 14,7 милиони грла.
Кравите за говедско месо се намалија за 1% на 28,5 милиони грла, што е најмал јулски вкупен број во евиденциите кои датираат од 1973 година.
Приносот на телиња во 2026 година изнесува 32,5 милиони грла, што е рекордно ниско ниво.
Овие бројки влечат во две насоки. Задржувањето повеќе јуници за приплод значи дека помалку животни одат на колење сега, па понудата останува ограничена на краток рок. Тоа исто така значи повеќе телиња подоцна, што е начинот на кој започнува обновувањето на стадото.
Обновувањето е бавна работа. Потребни се години задржаните јуници да произведат телиња кои потоа ќе пораснат во пазарни животни. Некои аналитичари велат дека овој извештај може да го означи почетокот на нов циклус кај говедата, но предупредуваат дека рекордно нискиот принос на телиња и сè уште намалувачкото стадо крави покажуваат дека закрепнувањето едвај започнало.
Зошто една бројка од САД е важна на светско ниво
Соединетите Американски Држави се најголемиот производител на говедско месо во светот, па големината на нивното стадо го обликува глобалниот пазар. Рекордно ниското стадо крави ја одржува светската понуда ограничена и цените стабилни и високи.
Бидејќи домашната понуда е недоволна, САД купуваат повеќе говедско месо и жив добиток од странство. Тоа извлекува производ од извозниците како Австралија, Бразил и други, и ги поддржува и нивните цени.
За купувачите во Европа и на други места, пораката е дека олеснување не е на повидок. Говедското месо на глобално ниво останува оскудно, а обновувањето на стадото во САД ќе потрае неколку години пред да донесе значајно зголемување на понудата. Стабилните, повисоки цени веројатно ќе продолжат и во 2027 година.
Граничниот премин за мексикански говеда подготвен за повторно отворање
Покрај податоците од пописот, дојде и втора голема приказна за понудата од Северна Америка. На 24 јули 2026 година, USDA објави фазно повторно отворање на јужната граница за мексикански говеда.
Границата беше затворена од јули 2025 година поради New World screwworm, паразит кој јаде ткиво и кој се шири низ Мексико. Затворањето го прекина долгогодишниот проток на говеда за доработка кон американските товилишта.
Клучни точки од планот:
Првиот премин што ќе се отвори ќе биде Даглас, Аризона, кој се граничи со мексиканската држава Сонора, почнувајќи од 24 август 2026 година.
Премините во Санта Тереса и Колумбус, Ново Мексико, би можеле да следат по дополнителна проверка.
Мексико мора постојано да ги исполнува условите од заедничкиот акциски план, а секое животно ќе помине целосна USDA инспекција.
Државите Сонора и Чиуауа се оценети како со најнизок ризик за појава на screwworm.
Враќањето на мексиканските говеда би ја ублажило дел од притисокот врз ограничената понуда на говеда за доработка во САД. Тоа исто така покажува како болестите кај животните можат да ги променат трговските рути што функционирале со генерации.
Што треба да следат купувачите и продавачите
За професионалците во месната индустрија кои ја следат глобалната понуда, неколку работи вреди да се набљудуваат во наредните месеци:
Дали американските сточари ќе продолжат да задржуваат јуници, што би ја стеснило понудата сега, но би додало говедско месо во 2028 и 2029 година.
Побарувачката за увоз во САД, која и понатаму ги поддржува цените за извозниците од Австралија, Бразил и други земји.
Напредокот во контролата на screwworm во Мексико, бидејќи секое назадување би можело да го одложи или прекине повторното отворање на границата.
Континуирано високи и стабилни глобални цени на говедско месо, со малку знаци за пад поттикнат од поголема понуда пред 2027 година.