Published in Industry Insights
Едно дворско јато на Лјуис му стави крај на летото без птичји грип во Британија
Велика Британија го потврди првиот случај на птичји грип за сезоната 2026/27 во мало дворско јато на островот Луис, а нашиот став е дека случајот е незначителен за понудата, но е токму сигналот што трговијата со живина го очекуваше.
Martina Osmak
Director of Marketing
Ставот на MeatBorsa
Овој дел е наше толкување на вестите, а не пријавен факт. Потврдените бројки следуваат подолу.
Случајот сам по себе е мал. Едно дворско јато на далечен шкотски остров нема да го помести снабдувањето со пилешко во Британија ниту за една палета. Она што е важно е датумот. Земјата имаше лето без птичји грип, а од 2 октомври повеќе не е така. За купувачите на британска живина, прашањето повеќе не е дали сезоната почнува, туку колку ќе биде лоша.
Ние сметаме дека разумната реакција е смирена подготовка, а не паника. Ништо во овој случај не укажува на недостиг. Но последната цела сезона во Обединетото Кралство донесе 100 потврдени случаи, а сметководствените извештаи на еден преработувач за 2025 покажуваат што може да му направи една тешка сезона на грип на бизнисот дури и кога полиците остануваат полни. Купувачите кои се снабдуваат од погони во Обединетото Кралство треба уште сега да прашаат за резервно снабдување, флексибилност на договорите и алтернативни потекла, додека пазарот е мирен и прашањата се евтини.
Што претпоставуваме, и зошто може да грешиме
- Претпоставуваме дека засега ова останува настан со мал обем. Есенските случаи имаат тенденција да се зголемуваат како што се движат дивите птици, па претстојните недели се поважни од ова едно јато. Ако случаите останат изолирани до ноември, нашата загриженост е преценета.
- Претпоставуваме дека комерцијалните фарми остануваат добро заштитени со биосигурност. Ако вирусот стигне до поголеми комерцијални единици, обемот на колење и прекините во преработката би ја смениле сликата многу брзо.
- Претпоставуваме дека ценовните ефекти остануваат мали на краток рок, затоа што едно дворско јато отстранува речиси никакво месо од пазарот. Ако неколку комерцијални локации бидат погодени во исти недели, би очекувале поограничено снабдување со британско пилешко и поцврсти понуди од конкурентни потекла.
- Претпоставуваме дека преработувачите го носат сопствениот ценовен ризик. Ако маржите веќе се тенки, како што сугерираат резултатите на еден голем преработувач, лоша сезона може да се појави како затворање погони или намалени линии пред да се појави во цените на полиците.
Што се случи
Високо патоген авијарен грип, тип H5N5, беше потврден на 2 октомври 2026 година на еден објект во Ness, на островот Lewis во Шкотска. Шкотската влада го наведува како случај AIV 2026/20. Беа воспоставени заштитна зона од 3 км и надзорна зона од 10 км околу локацијата.
FarmingUK објави на 3 октомври дека ова е првата појава на болеста на објект во Обединетото Кралство за сезоната на известување 2026/27. Poultry News објави на 5 октомври дека погоденото јато е мало дворско јато кокошки, и дека големината на јатото не била наведена. FarmingUK исто така забележа дека други заробени птици, вклучително и патки и гуски во дворски јата, се опфатени со истото известување.
Велика Британија се прогласи за слободна од болеста кај живината на 18 мај 2026 година, а нејзините зони за превенција од авијарен грип беа укинати на 4 јуни 2026 година. FarmingUK вели дека тој статус сега е променет со овој избувнување.
Poultry News вели дека ризикот од диви птици во Велика Британија е оценет како среден, а ризикот за живината со добра биосигурност како низок. British Egg Industry Council повика на високи стандарди за биосигурност, вклучувајќи строго одделување меѓу различни видови животни на мешани фарми.
Бројките што се важни
- 2 октомври 2026: H5N5 потврден во Ness, Isle of Lewis (Scottish Government, случај AIV 2026/20).
- 100 потврдени случаи на H5N1 низ Обединетото Кралство во сезоната 2025/26, 82 во 2024/25 и 207 во 2022/23 (FarmingUK).
- Промет од 205,2 милиони фунти за Bernard Matthews Foods во 2025, намален од 240,5 милиони во 2024, со оперативна загуба од 2,2 милиони фунти наспроти добивка од 5,6 милиони претходната година. Директорите посочија на авијарен грип и на недоволната изведба на една линија за пржење (Poultry News, 29 септември).
Бројките на Bernard Matthews се сметки на една компанија, а директорите посочија две причини, не само птичји грип. Ги користиме како пример за ценовен притисок, а не како мерка за целата индустрија.
Што го следиме понатаму
Гледаме дали ќе следат повеќе случаи на копното во следните три до четири недели, и дали некои од нив ќе бидат на комерцијални локации. Исто така ги следиме понудите за пилешко од Обединетото Кралство во споредба со други европски потекла, и сите промени во тоа како купувачите ги формулираат клаузулите за грип во есенските договори.
Извори
H5N5 птичји грип потврден на Isle of Lewis - Poultry News
Избувнувања на авијарен грип (птичји грип) - Scottish Government