Данска го замрзнува растот на свињарските фарми, но ниту една свиња сè уште не го напушта пазарот

Ставот на MeatBorsa

Овој дел е наше сопствено читање на веста. Потврдените факти следуваат подолу.

Мислиме дека данското замрзнување е приказна за 2028 година повеќе отколку за оваа зима. Правилото ги запира новите фарми и поголемите фарми. Не затвора ниту една постоечка. Свинејте што веќе се во данските објекти ќе бидат одгледани, заклани и продадени како што е планирано, па не очекуваме никаква промена во данските количини свинско месо во следните неколку месеци.

Она што се менува е наклонот на кривата. Со замрзнувањето земено како факт за следните 12 месеци, данското производство може да расте само преку подобра продуктивност во веќе постоечките фарми. За купувач на данско свинско месо, тоа укажува на рамна понуда наместо на недостиг. За купувач на друго место во Европа, тоа отстранува еден извор на идeн раст на обемот во време кога германскиот пазар веќе е добро снабден.

Постојат уште еден сигнал во наведените цели. Владата вели дека сака помалку живи свињи да се извезуваат и повеќе да се колат и преработуваат дома. Ако тоа го пренасочи дури и дел од протокот, повеќе свињи би биле доотгледани и заклани во Данска, што значи повеќе дански трупови и парчиња и помала побарувачка за дански живи животни во странство. Увозниците на дански живи свињи можеби ќе треба да планираат за таа празнина, а преработувачите со слободен капацитет можеби ќе најдат повеќе работа. Ние не го нарекуваме ова прогноза за исходот од политиката. Тоа е едноставно како изгледа пазарната аритметика ако наведената цел се оствари.

Што претпоставуваме, и зошто можеме да грешиме

• Постоечките стада остануваат со сегашната големина. Замрзнувањето го блокира растот, не производството, па претпоставуваме дека данските фарми го задржуваат своето сегашно производство. Ако ниските маржи самостојно изборат излегување на некои производители, понудата би била помала од она што го очекуваме.
• Добивките во продуктивност остануваат умерени. Претпоставуваме дека фармите не можат да додадат многу производство без повеќе простор. Ако подобрувањата во благосостојбата и ефикасноста внатре во исклучоците го зголемат производството по фарма побрзо отколку што мислиме, данската понуда сè уште би можела да расте.
• Капацитетот за преработка е вистинското ограничување за домашното колење. Претпоставуваме дека поголемо домашно колење бара фабрички капацитет кој бара време да се изгради или ослободи. Ако фабриките веќе имаат простор, пренасочувањето од извоз на живи свињи кон данско свинско месо би можело да биде побрзо.
• Германските цени на свињите прво се водат од германските услови. Претпоставуваме дека данското замрзнување едвај ги поместува на краток рок. Ако купувачите го прочитаат замрзнувањето како сигнал за понуда, би можеле да видиме повеќе реакција отколку што очекуваме.

Што се случи

На 23 септември 2026 година данската влада воведе непосредно, привремено запирање на новото основање и проширување на конвенционалното производство на свињи. Тоа беше објавено од Christian Rabjerg Madsen, министер за природа и благосостојба на животните. Запирањето трае 12 месеци.

Министерот рече дека е природно дозволите за нови фарми да не се издаваат според старите правила додека четирипартиска група, „pig quadripartite“, дискутира како треба да изгледаат фармите во иднина. Таа група има шест месеци да ја заврши својата работа, според The Copenhagen Post.

Наведените цели се подобра благосостојба на животните, помалку извоз на живи свињи и повеќе колење и преработка во Данска. Владата има кажано дека нема да постави цел за бројот на фарми.

Според резиме на соопштението од министерството објавено од pig333 на 1 октомври, промените што ја подобруваат благосостојбата на животните, климата или животната средина сè уште се дозволени, се додека не додаваат производствен капацитет или површина. Веќе поднесените апликации продолжуваат да се обработуваат според постојните правила за проценка на животната средина.

Двете позиции

Danish Agriculture and Food Council, кој го претставува секторот, се спротивстави на мерката. Неговиот претседател за секторот свињи, H.C. Gæmelke, рече дека замрзнувањето создава голема неизвесност за иднината и дека е тешко да се разбере зошто индустријата се става на чекање. Ова се аргументите на самиот сектор.

The Red-Green Alliance и The Alternative ја поздравија одлуката, наведувајќи загриженост за животната средина и благосостојбата на животните. The Red-Green Alliance ја опиша како долгогодишен приоритет, иако би претпочитала порано да започне.

Пазарот во кој слетува

VEZG, германската асоцијација за маркетинг на добиток, ја остави својата цена за свињи непроменета на 1,45 евра по индексна точка на 1 октомври и својата цена за прасиња непроменета на 30 евра по животно. Таа го опишува германскиот пазар за свињи за колење како приближно избалансиран.

Што следно набљудуваме

Набљудуваме три работи кои сите се однесуваат на пазарот. Прво, дали данските количини на колење покажуваат некаква промена во текот на есента. Второ, дали некоја данска кланица објавува промена во капацитетот. Трето, дали германските цени на прасиња и свињи за колење се поместуваат во неделите по веста, што би покажало дали купувачите го третираат замрзнувањето како сигнал за понуда.

Извори

Danish government halts new conventional pig farm expansions for 12 months - The Copenhagen Post

Denmark puts temporary stop to more and larger conventional pig farms - pig333

Regeringen stopper ny svineproduktion i 12 maaneder - Limfjord Update

VEZG pig, piglet and sow prices - VEZG