Published in Industry Insights
Британските одгледувачи на свињи го намалија користењето на антибиотици за 72% за една деценија
Нови податоци покажуваат дека употребата на антибиотици во свињарскиот сектор во Британија е намалена за 72% од 2015 година, промена што е важна за купувачите на месо кои се грижат за одговорно производство и антимикробна резистенција.
Martina Osmak
Director of Marketing
Нови податоци од Обединетото Кралство покажуваат дека употребата на антибиотици во секторот за свињарство во земјата се намалила за 72% во последните десет години, промена што одговорните купувачи и продавачи на свинско месо ќе сакаат да ја забележат.
Стрмен пад во текот на десет години
Бројките доаѓаат од електронската Medicines Book (eMB), заеднички систем за евиденција за фармите со свињи во Обединетото Кралство, кој функционира веќе десет години. Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), кој го управува системот, вели дека податоците покажуваат колку многу се променил секторот откако известувањето започна во 2015 година.
Во 2025 година, употребата на антибиотици се намали за 10% во споредба со претходната година, паѓајќи на 77,2 mg/PCU. Тоа е второто најниско ниво досега забележано. Најниското беше 72 mg/PCU во 2022 година. Скорешниот пад дојде по две години на мали зголемувања, на 85 mg/PCU во 2023 и 86 mg/PCU во 2024 година.
За да се стави долгорочната промена во контекст, употребата сега е нешто над една четвртина од бројката од 2015 година, која изнесуваше 278 mg/PCU.
Еве ги клучните бројки:
Вкупната употреба на антибиотици е намалена за 72% од 2015 година, кога започна eMB известувањето.
Употребата во 2025 година беше 77,2 mg/PCU, пад од 10% во однос на 2024 година.
Почетната основа во 2015 година беше 278 mg/PCU.
Системот сега собира податоци од повеќе од 94% од производството на свињи во Обединетото Кралство.
Зошто бројките се намалија
AHDB вели дека падот не е резултат само на воздржување од третман. Наместо тоа, производителите и ветеринарите во последната деценија се префрлија на пристап заснован на превенција, фокусиран на подобро здравје на стадата, построга биосигурност и подобрено секојдневно управување.
Mandy Nevel, раководител на одделот за здравје и благосостојба на животните во AHDB, го нарече намалувањето значително достигнување. Таа рече дека целта била најпрво да се намали потребата од антибиотици, а не да се укине третманот кога на животните им е потребен. Водечката идеја во секторот е да се користат антибиотици „колку што е можно помалку, но колку што е потребно“.
Споделените податоци, исто така, им помагаат на фармите да ја споредат својата употреба со другите, да ги воочат проблематичните области и да го следат напредокот со текот на времето.
Тестот со цинк оксид
Еден предизвик се појави во 2022 година, кога цинк оксидот беше повлечен од употреба. Тој широко се користеше за справување со дијареа кај новоодвикнати прасиња, и постоеше страв дека употребата на антибиотици повторно ќе се зголеми откако ќе биде укинат. Употребата навистина малку се зголеми за краток период, но никогаш не се врати на претходните нивоа и оттогаш повторно опадна. AHDB вели дека тоа ја покажува силата на здравствените системи што сега се воспоставени.
Најосетливите антибиотици остануваат на многу ниско ниво
Употребата на антибиотици со највисок приоритет и критично значење (HP-CIAs), кои се важни и во хуманата медицина, останува многу ниска кај свињите во Обединетото Кралство. Имаше мало зголемување во 2025 година, од 0,009 на 0,012 mg/PCU. За споредба, бројката беше блиску до 1 mg/PCU во 2015 година, и најголемиот дел од тоа беше колистин, кој не е евидентиран во последните години.
Одржувањето на употребата на овие конкретни антибиотици на минимум е заедничка цел низ индустријата, бидејќи тоа помага да се заштитат лековите што се најважни за лекување на луѓето.
Зошто ова е важно за трговијата со месо
Антимикробната резистенција е глобална загриженост, а не само земјоделска. Кога бактериите престануваат да реагираат на вообичаени лекови, и здравјето на животните и на луѓето е изложено на ризик. Извештаи во Европа предупредија дека прекумерната употреба на антибиотици во земјоделството сè уште поттикнува резистенција во некои региони, што го прави јасниот напредок во еден сектор вреден за следење.
За купувачите, продавачите и менаџерите за набавки, податоците за употреба на антибиотици стануваат корисен показател за здравјето и благосостојбата на животните и за одговорното производство. Тоа е поврзано и со трговијата, бидејќи правилата за употреба на антимикробни средства кај животните за производство на храна продолжуваат да влијаат на тоа кои производи можат да влезат на одредени пазари.
Неколку работи што треба да се имаат предвид:
Купувачите и регулаторите обрнуваат сè поголемо внимание на употребата на антибиотици како стандард за снабдување.
Ниска и добро документирана употреба на антибиотици може да ги поддржи тврдењата за здравје и благосостојба на животните.
Главното прашање за во иднина е дали овие ниски нивоа може да се задржат додека притисокот од болести и пазарните услови постојано се менуваат.
AHDB е јасен дека нулта употреба не е целта, бидејќи антибиотиците сè уште се потребни за заштита на благосостојбата на животните кога е потребен третман. Предизвикот сега е да се одржат животните здрави, додека одговорната употреба стане вообичаен начин на работа низ целиот сектор.