Alexander Eyckeler GmbH nagdadala ng malakihang halal na kordero at premium na baka sa mga mamimili sa buong Europa.

Ang Alexander Eyckeler GmbH ay itinatag noong 2009 matapos ihinto ang import business ng Eyckeler & Malt kasunod ng pagkuha nito ng Vion Group. Simula noon, nakatuon ang kumpanya sa pagbuo ng isang maaasahang distribusyon sa buong Europa na nakasentro sa malakihang suplay ng karne.

Sa kasalukuyan, nagsusuplay ang kumpanya sa mga mamimili sa iba’t ibang panig ng Europa at ginagamit ang Meat Borsa upang makalampas sa kasalukuyang mga network sa pamamagitan ng mas mabilis at mas transparent na digital na ruta patungo sa merkado.

Maaari mo bang ipakilala nang maikli ang iyong kumpanya?

Humiwalay kami mula sa Eyckeler & Malt noong 2009 nang bilhin ang kumpanya ng Vion Group, na nagpasya na ihinto ang import business. Ngayon, dinidistribyut namin ang aming mga produktong karne sa buong Europa, na may matinding pagtutok sa malakihang suplay para sa mga cash and carry wholesaler.

Sa anong mga produkto kayo dalubhasa?

Ang pangunahing negosyo namin ay ang kalakalan ng frozen at fresh na halal lamb mula New Zealand. Sa taunang benta na humigit-kumulang 5,000 tonelada, kabilang kami sa mga nangungunang supplier sa segment na ito sa Europa. Bukod dito, gumagawa kami ng beef sa Argentina sa ilalim ng sarili naming brand, na mahusay nang nakapuwesto sa merkado sa Alemanya. Bilang mga komplementaryong produkto, nag-aalok din kami ng lamb at beef mula Ireland gayundin ng 100% Black Angus beef mula sa Creekstone brand sa Estados Unidos.

Aling mga merkado ang kasalukuyan ninyong sinusuplayan?

Dinidistribyut namin ang aming mga produkto sa buong Europa.

Ano ang nagpapakumpititibo sa inyong alok na produkto?

Sa pamamagitan ng pagbili ng malalaking volume mula sa aming partner na Alliance Group Ltd., nagagawa naming mag-alok ng mga presyong kompetitibo sa buong taon.

Paano ninyo tinitiyak ang kalidad at konsistensi?

Sa mga nagdaang taon, ang aming producer at partner ay gumawa ng malalaking pamumuhunan sa modernisasyon ng mga pasilidad sa produksyon at kinikilala sa pagpapanatili ng pinakamataas na pandaigdigang pamantayan sa pagkatay at pagproseso ng lamb.

Sa anong mga sertipikasyon o pamantayan kayo nagpapatakbo?

Taun-taon, sumasailalim ang aming kumpanya sa IFS Broker audit upang matiyak ang pagsunod sa pinakamataas na pamantayan ng food industry. Sa taong ito, muli kaming nakamit ang isang napakahusay na iskor na 99.14%. Lahat ng aming mga produkto mula New Zealand ay certified halal ng New Zealand Islamic Development Trust.

Anong uri ng mga partner ang nais ninyong makakonekta sa Meat Borsa?

Malaki ang pagpapahalaga namin sa pangmatagalan at napapanatiling mga pakikipag-partner, na nakabatay sa pagiging maaasahan ng aming maingat na piniling mga producer. Bagama’t paminsan-minsan ay nag-aalok kami ng mga spot deal, hindi ito ang aming pangunahing pokus.

Bakit ninyo napiling sumali sa Meat Borsa ngayon?

Matagal nang bahagi ng lipunan ang digital na pag-unlad at patuloy itong mabilis na umuusad. Sa aming industriya, gayunpaman, ang sales ay nananatiling napakapayak, na pangunahing umaasa sa email at mga tawag sa telepono, at madalas na mahirap magtatag ng bagong negosyo sa labas ng sariling network. Ang Meat Borsa platform ay sa wakas nagbibigay ng pagkakataon na maialok ang mga produkto nang mabilis at lampas sa umiiral na mga hangganan sa isang malaking bilang ng mga kasamahan sa industriya, sa paraang transparent at walang kahirap-hirap.

Pangunahing lakas sa isang pangungusap?

Pinagsasama namin ang pinagkakatiwalaang pangmatagalang pakikipag-partner sa de-kalidad na karne, mahigpit na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, presyong kompetitibo, at makabagong digital na solusyon upang maabot ang mga bagong merkado nang mahusay.

Pinakamabilis maubos na produkto?

Mga binti ng lamb na may buto at walang buto, halal New Zealand, chilled at frozen.

Ano ang dapat malaman ng mga buyer tungkol sa pakikipagtrabaho sa inyo?

Malalim na kaalaman sa merkado na pinagsama sa mindset na nakatuon sa resulta.

Ang Alexander Eyckeler GmbH ay patuloy na bumubuo sa pangmatagalang relasyon sa mga producer, disiplinadong pamantayan sa kalidad, at matibay na kadalubhasaan sa kategorya upang mapagsilbihan ang mga buyer sa buong Europa nang may konsistensi at sapat na sukat.