Published in Market Analysis
Pinupunan ng Brazil ang kakulangan sa karne ng Europa, habang sa South Korea ibinebenta ang karneng baboy ng EU sa halip na sa China
Ipinapakita ng pananaw ng European Commission para sa taglagas ng 2026 na tumaas nang 17.1% ang pag-angkat ng EU ng karne ng manok at iba pang ibon at nang 5% ang pag-angkat ng karne ng baka, habang bumaba nang 32% ang benta ng karne ng baboy sa China, at sa aming pananaw, nagbabago ang mga destinasyon at pinagmumulan ng kalakalan ng karne ng EU sa halip na basta lumalaki o lumiliit lamang ito.
Martina Osmak
Director of Marketing
Pananaw ng MeatBorsa
Ang seksiyong ito ay ang aming interpretasyon ng mga numero, hindi mga katotohanang iniulat. Nasa ibaba ang mga kumpirmadong datos.
Sa tingin namin, ang pinakakapaki-pakinabang na paraan ng pagbasa sa pinakabagong pagtataya ng European Commission para sa karne ay ang pagtuon sa direksiyon ng kalakalan, hindi sa laki nito. Hindi basta lumalaki o lumiliit ang sektor ng karne ng EU sa 2026. Nagbabago ang mga ruta nito. Mas maraming karneng manok at baka ang pumapasok, karamihan mula sa Brazil. Iniluluwas naman ang karneng baboy, ngunit sa ibang mga mamimili kumpara noong nakaraang taon.
Pinakamalinaw ang palatandaan sa karneng manok. Inaasahang lalago nang 3.3% ang produksiyon ng manok sa EU, ang pinakamalaking paglago sa mga pangunahing uri ng karne, ngunit inaasahan pa ring tataas nang 17.1% ang mga inaangkat. Ipinahihiwatig nito sa amin na kahit lumalago ang sektor ng pagmamanok sa EU, hindi nito natutugunan ang lahat ng demand na pinupunan ng mga importer, at matindi ang pakikipagkumpitensiya ng mga produktong mula sa Brazil batay sa kanilang iniaalok.
Mas kapos ang suplay ng karneng baka. Inaasahang bababa nang 2.2% ang produksiyon sa EU, at tataas nang 5% ang mga inaangkat, pangunahin mula sa mga suplay ng Brazil na inilalarawan sa pagtataya bilang mas nakasentro sa unang bahagi ng taon. Sa aming pagbasa, mahalaga ang pagiging mas nakasentro sa unang bahagi ng taon: ang mga kargamentong dumarating nang maaga ay hindi na magagamit sa mga susunod na buwan, kaya maaaring hindi magpatuloy sa mga darating na buwan ang bilis ng pagdating ng karneng baka mula sa Brazil na nakikita natin ngayon.
Kabaligtaran naman ang sitwasyon ng karneng baboy. Inaasahang bahagyang tataas nang 0.5% ang produksiyon sa EU, ngunit bumaba nang 32% ang benta sa China, at tumaas nang 53% ang benta sa South Korea. Sa tingin namin, palatandaan ito na nakakahanap ng ibang mga pamilihan ang mga nagbebenta ng karneng baboy mula sa EU, hindi na nawala ang demand.
Ang aming mga palagay, at kung bakit maaaring mali kami
- Ipinapalagay naming patuloy na mag-aalok ang mga nagbebenta mula sa Brazil ng karneng manok at baka sa EU sa mga presyong itinuturing na mapagkumpitensiya ng mga mamimili sa Europe. Kung bumagal ang pagdating ng mga kargamento mula sa Brazil dahil sa mga usapin sa logistika o kakulangan ng suplay, maaaring mabilis na humina ang paglago ng pag-aangkat na nakasaad sa pagtataya.
- Ipinapalagay naming ang pagtuon ng mga padala ng karneng baka sa unang bahagi ng taon ay nangangahulugang mas kaunti ang aangkatin sa ikalawang kalahati ng taon kaysa sa una. Kung magbibigay-daan ang suplay ng baka o kapasidad sa pagpapadala ng Brazil para sa tuloy-tuloy na dami, maaari namang patuloy na tumaas ang pag-aangkat ng karneng baka.
- Ipinapalagay naming patuloy na makakahanap ng mga mamimili ang mga exporter ng karneng baboy sa mga pamilihang tulad ng South Korea sa halos kaparehong bilis. Mas madaling mawala ang isang malaking pamilihan kaysa mapalitan ito, at ang pagtaas na 53% ay mula sa isang maliit na panimulang antas, kaya maaari itong humina.
- Ipinapalagay naming mananatiling halos naaayon sa pagtataya ang suplay ng karneng manok sa EU. Maaaring magpababa sa lokal na produksiyon at lalong magpataas sa mga inaangkat ang mga paglaganap ng avian influenza, na tinukoy mismo sa pagtataya bilang isang salik ng kawalang-katiyakan sa kalakalan.
Ang talagang ipinapakita ng mga numero
Naglalathala ang European Commission ng panandaliang pagtataya para sa mga pamilihang agrikultural ng EU, at na-update na ang edisyon nito para sa taglagas ng 2026 gamit ang datos sa karne at mga produktong gatas. Ang mga bilang sa ibaba ay mga pagtataya para sa 2026 kumpara sa nakaraang taon mula sa naturang ulat, gaya rin ng iniulat ng pig333 / 3tres3 noong 5 Nobyembre 2026.
- Karneng baka: bababa nang 2.2% ang produksiyon, bababa nang 2% ang mga iniluluwas (habang tataas nang 53% ang mga padala sa Turkey), tataas nang 5% ang mga inaangkat.
- Karneng baboy: tataas nang 0.5% ang produksiyon, bababa nang 0.5% ang kabuuang iniluluwas, bababa nang 32% ang mga iniluluwas sa China, tataas nang 53% ang mga iniluluwas sa South Korea.
- Karneng manok: tataas nang 3.3% ang produksiyon, tataas nang 17.1% ang mga inaangkat (tataas nang 55% ang mula sa Brazil, at 23% ang mula sa Ukraine), tataas nang 1% ang mga iniluluwas.
- Karneng tupa at kambing: bababa nang 4.4% ang produksiyon, tataas nang 5% ang mga iniluluwas na karne, na may demand mula sa Algeria at United Kingdom.
Nagbibigay ng karagdagang konteksto ang pahina ng Commission tungkol sa karneng manok: gumagawa ang EU ng mahigit 13 milyong tonelada ng karneng manok bawat taon, mas marami ang iniluluwas nito kaysa inaangkat, at pangunahing nag-aangkat mula sa Brazil, Ukraine at Thailand.
May katulad na pagbabago ng ruta sa loob ng Europe. Ayon sa pig333 / 3tres3, gamit ang datos ng Dutch RVO na inilathala noong 6 Nobyembre, bumaba nang 20.2% ang mga iniluluwas na baboy para katayin mula sa Netherlands, sa 274,526 na ulo sa mga linggo 1 hanggang 39 ng 2026. Bumaba nang 66% ang mga iniluluwas sa Spain, samantalang lumaki nang mahigit limang ulit ang mga iniluluwas sa Belgium.
Ang susunod naming susubaybayan
- Kung kukumpirmahin ng buwanang datos sa pag-aangkat ang pagbagal ng pagdating ng karneng baka mula sa Brazil matapos ang mga maagang pagdating.
- Kung patuloy na tatanggapin ng South Korea ang karneng baboy na dating ipinapadala sa China.
- Ang mga pagtukoy ng avian influenza sa mga pangunahing rehiyon ng pagmamanok sa EU, dahil maaari nitong baguhin ang kalagayan ng lokal na suplay.
- Ang susunod na pag-update ng mga dashboard ng Commission para sa pamilihan ng karne, upang makita kung mananatiling lampas 15% ang paglago ng pag-aangkat ng karneng manok.
Mga sanggunian
Karneng manok - European Commission, DG Agriculture and Rural Development