Pagsasara ng hangganan ng baka sa pagitan ng US at Mexico dahil sa screwworm: ano ang dapat malaman ng mga negosyante ng karne

Isang Siglong Ruta ng Kalakalan na Biglang Huminto

Isinara ng Estados Unidos ang timog na hangganan nito sa pag-aangkat ng buhay na baka, at ang dahilan ay isang napakaliit na parasitong kumakain ng laman na tinatawag na New World screwworm. Natagpuan na ang peste sa loob ng Texas, at ang pagsasara ay nagpapadala ng pagyanig sa buong supply chain ng baka sa Hilagang Amerika.

Para sa mga bumibili at nagbebenta ng karne, higit pa ito sa kuwentong pangkalusugan ng hayop. Sinasaklaw nito ang suplay ng baka, presyo ng karne, at daloy ng kalakalan sa buong rehiyon.

Ano ang New World Screwworm?

Ang New World screwworm ay uod ng isang langaw na ang siyentipikong pangalan ay Cochliomyia hominivorax. Ang mga uod ay kumakain ng buhay na tisyu ng mga maiinit ang dugo na hayop, at sa bihirang mga kaso maaari rin nitong maapektuhan ang mga tao.

Gumugol ang rehiyon ng mga dekada upang mapuksa ang pesteng ito. Isang mahabang kampanya gamit ang "sterile insect technique" ang nagtulak dito pababa hanggang Panama noong 2006. Gumagana ang pamamaraang iyon sa pamamagitan ng pagpaparami ng mga lalaking langaw, pag-sterilisa sa kanila, at pagpapakawala sa mga ito upang ang mga ligaw na babaeng langaw ay mangitlog ng mga itlog na hindi mapipisa.

Napanatili ang harang sa Panama hanggang 2022. Simula noon, gumalaw na ang parasito paakyat sa Gitnang Amerika, papasok sa Mexico, at ngayon ay tumawid na sa hangganan ng US.

Mga Kaso sa Loob ng Texas

Ayon sa US Department of Agriculture, nakumpirma na ng bansa ang 32 screwworm infestations, kung saan 31 ay nasa Texas at isa sa New Mexico. Sinasaklaw ng mga kaso ang 12 county sa Texas at 23 magkakahiwalay na lugar. Ang pinakahuling natukoy, isang tupa sa Crockett County, ay nakumpirma noong 3 Hulyo 2026.

Sa Mexico, halos 28,000 kaso ang naitala mula noong Nobyembre 2024.

Nagpatupad ang mga opisyal sa Texas ng mahihigpit na kontrol:

21 county sa Texas ang nasa ilalim ng mga paghihigpit sa paggalaw.
Hindi maaaring ilabas ang mga maiinit ang dugo na hayop mula sa mga lugar na iyon nang walang sertipikadong inspeksyon muna.
Lahat ng timog na pantalan ng pagpasok ay sarado para sa kalakalan ng mga hayop.
Hindi maaaring ibenta o iproseso para sa karne ang mga hayop na may impeksiyon.

Bakit Mahalaga Ito para sa Kalakalan ng Karne

Ang pagsasara ng hangganan ay tumama sa isang ruta ng kalakalan na binuo sa loob ng mahigit isang siglo. Nag-aalaga ang mga rancho sa Mexico ng mga guya na karaniwang ipinapadala pa-hilaga upang patabain sa mga feedlot sa US at iproseso sa mga planta sa Amerika.

Bago ang pagsasara, nag-aangkat ang Estados Unidos ng higit sa isang milyong baka bawat taon mula sa Mexico. Iyon ay humigit-kumulang 4% hanggang 5% ng lahat ng bakang ginagamit para sa produksyon ng karne sa US, ayon sa datos ng industriya na sinipi ng Texas Public Radio.

Ang industriya ng baka sa Texas lamang ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 41 bilyong dolyar bawat taon, at nagbabala ang mga opisyal ng estado na maaaring itulak ng pagputok ng kaso ang presyo ng karne ng baka pataas sa mga tindahan. Idinadagdag din ng pagkaantala ang presyon sa suplay ng baka sa US na dati nang napakahigpit.

Ang Pananaw mula sa Mexico

Para sa mga rancher sa Mexico, matindi ang dagok. Tinawag ito ni Álvaro Bustillos Fuentes, na namumuno sa Chihuahua Regional Cattlemen's Union, bilang "ang pinakamasamang bagyo sa kasaysayan ng aming industriya ng paghahayupan." Itinuro niya ang tatlong taon ng matinding tagtuyot, sinundan ng pagbabalik ng parasito at pagkawala ng pamilihan sa US.

Sinabi niya na tatlong beses lamang nagsara ang hangganan sa loob ng mahigit 120 taon ng kalakalan ng baka sa Estados Unidos. Ang iba pang mga pagsasara ay naganap noong panahon ng Mexican Revolution at ng pagputok ng foot-and-mouth disease.

Kapansin-pansin ang mga numerong ibinahagi niya:

Karaniwang nag-e-export ang Chihuahua ng humigit-kumulang 500,000 ulo ng baka bawat taon.
Nalulugi ang mga producer ng humigit-kumulang 1,000 dolyar bawat ulo, na tinatayang katumbas ng 500 milyong dolyar bawat taon na nawalang oportunidad para sa estado.
Humigit-kumulang 1.2 milyong ulo na karaniwang gagalaw pa-hilaga ang ngayon ay naipit sa Mexico, na nagtutulak pababa sa mga lokal na presyo.

Ang Karera para Muling Itayo ang Harang Laban sa Langaw

Parehong nagsisikap ngayon ang dalawang gobyerno na palawakin ang produksyon ng sterile-fly, ngunit marami sa bagong kapasidad ang kasalukuyan pa lamang itinatayo.

Ang pangunahing umiiral na pasilidad, na pinapatakbo ng komisyong US-Panama na kilala bilang COPEG, ay gumagawa ng humigit-kumulang 100 milyong sterile na langaw bawat linggo. Sinabi ng Food and Agriculture Organization noong Hunyo na maaaring mangailangan ang emerhensiya ng hanggang 600 milyong langaw bawat linggo.

May mga bagong proyekto na paparating:

Noong huling bahagi ng Hunyo, nagbukas ang mga opisyal ng US at Mexico ng planta ng sterile-fly sa Metapa de Domínguez, sa estado ng Chiapas sa Mexico. Namumuhunan ang USDA ng 21 milyong dolyar at inaasahang magdaragdag ito ng 60 hanggang 100 milyong langaw bawat linggo.
Nagtatayo ang Estados Unidos ng planta sa Moore Air Base sa Edinburg, Texas, na target magsimulang maglabas ng produkto sa Nobyembre 2027 at may buong kapasidad na 300 milyong langaw bawat linggo.

Ang tiyempo ang tunay na problema. Pinalalawak lamang ng rehiyon ang produksyon matapos na tumawid na ang peste papasok sa Estados Unidos.

Ano ang Dapat Bantayan ng mga Mamimili at Nagtitinda

Ang krisis sa screwworm ay isa nang pinagsasaluhang problema ng US at Mexico, at kung paano tutugon ang dalawang gobyerno ang huhubog sa kalakalan sa mga susunod na buwan. Nais ng mga lider ng industriya sa Mexico ang mga protocol at inspeksyong nakabatay sa agham sa halip na malawakang pagsasara ng hangganan.

Para sa mas malawak na merkado, payak ang mga susi na tanong: gaano katagal mananatiling sarado ang hangganan, tataas pa ba ang presyo ng karne ng baka habang lalo pang sumisikip ang suplay sa Hilagang Amerika, at gaano kabilis maisasagawa ang operasyon ng mga bagong planta ng sterile-fly.

Sinasabi ng US Centers for Disease Control and Prevention na wala pang lokal na nakuhang kaso sa tao, at nananatiling napakababa ang panganib para sa mga tao.