Naabot sa rekord na taas ang presyo ng tupa sa Europa habang bumababa ang produksyon

Ang presyo ng kordero sa Ireland at United Kingdom ay umabot na sa pinakamataas na antas na naitala para sa panahong ito ng taon. Simple lang ang dahilan: mas kaunting tupa ang pinalalaki sa buong Europa, habang patuloy na tumataas ang demand mula sa mga mamimili sa kontinente.

Nasaan ang mga presyo ngayon

Sa Ireland, nag-aalok ang mga pabrika ng hanggang €9.90 kada kilo para sa quality-assured na spring lambs. Ang Irish Country Meats at Kildare Chilling ay kapwa nasa €9.70/kg na base price plus €0.20/kg na quality bonus. Ang Kepak ay nag-aalok ng €9.55/kg na base price plus €0.15/kg para sa quality lambs, na nagdadala sa epektibong presyo nito sa €9.70/kg.

Mas mataas pa ang nakukuha ng top-spec na mga kordero na ibinebenta nang maramihan. Ang ilang Irish processors ay nagbayad ng hanggang €10.10/kg para sa maayos na naipresentang mga lote.

Sa Britain, kapansin-pansin din ang mga numero. Umabot sa 938 pence kada kilo ang UK deadweight lamb price sa linggong nagtatapos noong Hunyo 13. Iyon ay 128 pence na mas mataas kaysa sa naunang rekord na naitala noong 2024. Kapag kinonvert, ang mga presyo sa Britain ay nasa higit €10.80/kg batay sa kasalukuyang exchange rate.

Hindi umiiral ang karaniwang galaw ayon sa panahon

Karaniwan nang bumababa ang presyo ng kordero tuwing huling bahagi ng Hunyo. Natatapos na ang old-season hoggets, at hindi pa lubusang napupunan ng bagong alok ng new-season lambs ang puwang. Ang karaniwang pana-panahong pagbaba ng presyo na iyon ay hindi nangyari ngayong taon. Pinananatiling matatag ng mga pabrika sa buong Ireland ang kanilang mga alok, na nakikipagkumpitensya sa aktibong kalakalan sa mart upang makakuha ng stock.

Ang dahilan sa pagtaas: mas kaunting tupa sa buong Europa

Ang kawan ng tupa sa EU ay lumiit na sa loob ng ilang taon. Sa 2026, tinatayang bababa ang produksiyon ng EU sheepmeat ng humigit-kumulang 5% kumpara sa nakaraang taon. Malaking pagbaba iyon para sa isang season lang.

Kabilang sa mga pangunahing salik sa paghina ay ang mga sumusunod:

Mas mababang bilang ng tupa sa France, Spain, at iba pang pangunahing bansang gumagawa sa EU
Tumataas na gastos sa produksyon na nagtutulak sa ilang maliliit na producer na lumabas sa merkado
Tumatandang populasyon ng mga magsasaka sa maraming rehiyon na nagreresulta sa pagbawas ng mga kawan
Hindi bumababa ang demand ng mga mamimili sa EU para sa kordero upang tumugma sa pagbagsak ng suplay

Habang bumababa ang lokal na produksyon, mas marami ang inaangkat ng mga mamimili sa Europa. Ang UK at Ireland ang pinakamalapit at pinaka-cost-competitive na mga tagapagtustos na available.

Ang demand sa export ang humihila pataas sa mga presyo

Ang export ng sheepmeat ng UK ay bumalik na sa mga antas bago ang Brexit. Nanatiling pangunahing destinasyon ang France at Belgium, at patuloy na tumataas ang mga padala sa dalawang bansang ito noong 2026. Mula sa Ireland, higit sa nadoble ang export ng buhay na tupa patungong Britain kumpara sa kaparehong panahon noong nakaraang taon, na may higit sa 6,665 ulo na naipadala sa loob lamang ng isang linggo kamakailan.

Ilan sa mahahalagang dinamika sa export na dapat tandaan:

Ang France ang nag-iisang pinakamalaking merkado para sa UK at Irish sheepmeat exports
Ang Belgium ay lumitaw bilang lalong mahalagang mamimili
Ang demand ng US para sa kordero ay lumago ng 6% sa nakaraang taon, na may presyong tumaas ng 50%; ang merkado ng UK-US ay nagkakahalaga na ngayon ng humigit-kumulang GBP 37 milyon
Mas maraming kordero ang ipinapadala ng mga processor sa Northern Ireland patungo sa mga pabrika sa Britain upang makuha ang mas mataas na deadweight prices

Patuloy pang umuunlad ang papel ng US, ngunit nagdaragdag na ito ng isa pang antas ng demand pressure na sinisimulan nang bantayan nang mabuti ng mga trader.

Ano ang ibig sabihin nito para sa mga mamimili at nagbebenta

Para sa mga mamimiling kumukuha ng European o British lamb, hindi malamang na biglang bumagsak ang mga presyo sa malapit na panahon. Masikip ang suplay, unti-unti pa lang dumarami ang new-season lambs, at hindi humuhupa ang demand sa kontinente.

Para sa mga nagbebenta at producer, pinapaboran ng kasalukuyang merkado ang kalidad. Ang maayos na naipresenta at quality-assured na mga kordero ay nakakamit ang pinakamataas na presyo sa merkado. Mas matindi ang kumpetisyon ng mga karaniwang lote para sa puwang sa mga pabrika.

Para sa mga trader na sumusubaybay sa mas malawak na merkado, ang istruktural na pagbaba sa bilang ng tupa sa EU ay isang multi-year na trend. Maliban na lang kung magsimulang magparami muli ang mga kawan sa EU, malamang na magpatuloy ang pag-asa sa import ng UK at Irish lamb na susuporta sa mataas na presyo hanggang ikalawang kalahati ng 2026.