Published in Market Analysis
Bumagsak sa pinakamababang antas sa loob ng maraming taon ang presyo ng baboy sa Europe dahil sa sobrang suplay na pumapasan sa mga prodyuser
Ang mga presyo ng bangkay ng baboy sa buong EU ay bumagsak ng higit sa 26% kumpara noong nakaraang taon, at maraming producer sa iba’t ibang bansa ang ngayon ay nagbebenta na nang mas mababa kaysa sa kanilang gastos sa produksyon habang sumisirit ang produksiyon sa UK at dumadaloy ang murang karneng baboy mula Europa papunta sa mga kalapit na merkado.
Martina Osmak
Director of Marketing
Pinakamababang presyo sa EU sa mga nagdaang taon
Inilathala ng Meat Market Observatory ng European Commission ang lingguhang ulat nito sa presyo ng karne ng baboy noong Hunyo 24, 2026, at mahirap basahin ang mga numero para sa sinumang nagbebenta ng karneng baboy sa Europa sa kasalukuyan.
Ang tinimbang na karaniwang presyo para sa EU pig carcasses (pinagsamang Classes S at E) ay nasa 160.3 euros bawat 100 kg sa Linggo 25 ng 2026. Iyon ay:
Bumaba ng 0.6% kumpara sa nakaraang linggo
Bumaba ng 1.6% sa nakalipas na apat na linggo
Bumaba ng 26.4% kumpara sa parehong linggo noong nakaraang taon
Bumaba ng 23.9% kumpara sa karaniwang presyo noong 2021–2025
Kung paghihiwalayin ayon sa klase: umabot sa 162.3 euros bawat 100 kg ang Class S (baba ng 26.1% year-on-year), nasa 156.4 euros ang Class E (baba ng 26.6% year-on-year), at ang Class R - ang pinakamataas na kategorya ng presyo - ay nasa 186.7 euros (baba ng 17.3% year-on-year).
Nagkukuwento rin ng katulad na sitwasyon ang mga presyo ng biik. Ang karaniwang presyo ng biik sa EU ay bumagsak sa 47.8 euros bawat ulo sa Linggo 25, pagbaba ng 5.9% mula sa nakaraang linggo at 35.3% na mas mababa kaysa sa parehong linggo noong 2025.
Ang mga producer ay nagbebenta nang lugi
Hindi lang simpleng pagwawasto ng merkado ang pagbaba ng presyo. Para sa maraming magbababoy sa EU, hindi na natutustusan ng kasalukuyang presyo ang aktuwal na gastos sa pagpapalaki ng hayop.
Ipinapakita ng mga presyo sa antas-bansa noong huling bahagi ng Hunyo 2026 kung gaano kanipis na ang tubo:
Spain: €1.29/kg
France: €1.27/kg
Germany: €1.25/kg
Netherlands: €1.18/kg
Denmark: €1.11/kg
Sa tinatayang gastos sa produksyon sa EU na nasa humigit-kumulang €1.37/kg, wala sa mga bansang ito ang kumikita sa kasalukuyang presyo. Tulad ng tuwirang sinabi ng mga analyst sa Ukragroconsult: "Producers across the EU are operating at a loss."
Sa German VEZG exchange - isa sa mga pangunahing benchmark market sa Europa - ang market-weight hog half-carcasses ay nasa presyo na €1.50/kg para sa darating na linggo, habang ang sow half-carcasses ay bumagsak sa €0.63/kg lamang.
Ang UK: mas maraming baboy, mas masisikip na tubo
Sa United Kingdom, ibang kuwento pero malapit na kaugnay ang nangyayari. Ang produksyon ng karneng baboy sa UK sa unang quarter ng 2026 ay umabot sa 257,000 tonelada - pagtaas na 5.3% year-on-year na malayong mas mataas kaysa sa naunang mga pagtataya. Ang unang projection ay nag-asahan ng 2% na pagliit.
Dalawang salik ang nagtulak sa pagtaas. Una, ang clean pig slaughter ay tumaas ng 2.3% sa 2.64 milyong ulo. Pangalawa, ang karaniwang bigat ng bangkay ay umabot sa 94.2 kg, humigit-kumulang 2.8 kg na mas mabigat kaysa sa Q1 2025. Ang AHDB, ang Agriculture and Horticulture Development Board ng UK, ay ngayon nagtataya na ang kabuuang produksyon ng karneng baboy sa UK para sa 2026 ay aabot sa humigit-kumulang 1.03 milyong tonelada, 5% na mas mataas kaysa sa 978,000 tonelada na naitala noong 2025.
Sa kabila ng mas mataas na volume, nasa ilalim din ng presyur ang mga producer ng baboy sa UK. Ang GB EU-spec standard pig price (SPP) ay nasa 177.98p/kg sa linggong nagtatapos noong Hunyo 13, kung saan karamihan sa mga producer ay kumikita ng negatibong net margins kapag isinama na ang mga gastos.
Hindi inaasahang magtatagal ang sobrang suplay na ito. Habang unti-unting nababawasan ang kasalukuyang backlog ng mga baboy at patuloy na lumiit ang breeding herd, tinataya ng AHDB na babagsak muli ang produksyon ng UK sa humigit-kumulang 952,400 tonelada sa 2027 - pagbaba na 7.2% mula 2026.
Epekto ng pag-alon: ramdam ng Ukraine at Moldova ang presyur
Hindi nananatili sa loob ng EU ang murang karneng baboy mula Europa. Habang bumababa ang mga presyo, mas malalaking volume ang pumapasok sa mga karatig na merkado at binabarat ang mga lokal na producer.
Sa Ukraine, ang presyo ng pagbili para sa buhay na baboy sa linggo ng Hunyo 22-28, 2026 ay itinakda sa 70-71 hryvnias bawat kilo (katumbas ng humigit-kumulang €1.36-1.38/kg), na mas mababa na ng 4-5 hryvnias/kg kumpara sa nakaraang linggo. Itinuturong pangunahing salik dito ang murang import mula sa EU.
Sa Moldova, mas matindi pa ang sitwasyon. Ang mga presyo ng pork half-carcass ay bumagsak sa 39-40 Moldovan lei bawat kilo (humigit-kumulang €1.96-2.01/kg), na inilarawan ng chairman ng Moldovan Pork Producers Association, si Adrian Burduja, bilang ang pinakamababang presyo mula pa noong 2016.
Ano ang ibig sabihin nito para sa mga bumibili at nagbebenta ng karneng baboy
Para sa mga B2B buyer na kumukuha ng karneng baboy sa Europa, ang kasalukuyang sitwasyon ay isang tunay na window of opportunity. Ang mga presyo ay malayo sa kanilang kamakailang karaniwang antas at sagana ang suplay.
Para sa mga nagbebenta at producer, ang mga pangunahing tanong ay:
Gaano katagal mananatili ang kondisyon ng sobrang suplay? Iminumungkahi ng AHDB at iba pang analyst na unti-unting mababawasan ang kasalukuyang backlog ng baboy sa buong 2026, na may mas mahigpit na suplay na inaasahan sa 2027.
Gaano pa kababa ang pwedeng ibagsak ng mga presyo? Dahil karamihan sa mga producer sa EU ay nagbebenta na nang lugi, hindi na kakayanin ang karagdagang pagbaba - pero tumatagal ang mga pagwawasto sa merkado.
Nananatili pa bang salik ang sitwasyon ng ASF sa Spain? Ang African swine fever outbreak ng Spain noong huling bahagi ng 2025 ay nag-redirect ng malalaking volume ng Spanish pork sa domestic market ng EU, na nag-ambag sa kasalukuyang sobrang suplay. Dapat bantayan ng mga trader kung luluwag o hihigpit ang mga restriksiyon.
Ang merkado ng karneng baboy sa kalagitnaan ng 2026 ay nagbibigay-gantimpala sa mga pasensyosong buyer at sumusubok sa cash flow ng mga nagbebenta. Ang pagsubaybay sa lingguhang update ng AHDB at sa mga ulat ng Meat Market Observatory ng European Commission ang pinakamainam na paraan upang mauna sa mga galaw ng presyo.