Published in Market Analysis
Bumabagsak ang presyo ng baboy sa Europa habang patuloy na nagtataas ang halaga ng pakain, at hindi pa rin tumutugon ang suplay
Patuloy na bumabagsak ang presyo ng baboy sa Spain at Germany habang unti-unting tumataas ang gastos sa pakain, at ang mga bawas sa produksyon na makakatulong sana rito ay inaasahan pa sa 2027, hindi ngayong taglamig.
Martina Osmak
Director of Marketing
Pananaw ng MeatBorsa
Ang seksyong ito ay ang sariling pagbasa namin sa merkado, hindi mga naiulat na katotohanan. Ang mga nakumpirmang datos ay nasa ibaba nito.
Sa tingin namin, ang European pork ay nasa alanganing gitna ng pagkipot ng margin. Patuloy pang bahagyang bumababa ang mga presyo, hindi naman bumababa ang halaga ng pakain, at ang mga bawas sa produksyon na karaniwang nagtutulak pataas ng presyo ay naka-forecast pa para sa 2027. Ibig sabihin, sa mga susunod na buwan, malamang na mananatili itong merkado ng mga mamimili, at ang pagbangon ng presyo, kapag nangyari, ay mas malamang na kuwento na para sa susunod na taon kaysa sa darating na taglamig.
Para sa mga mamimili, sa tingin namin pabor ito sa pagbili ng pork cuts sa maiikling panahon habang kailangan pang igalaw ng mga nagbebenta ang volume. Para sa mga nagbebenta, ibig sabihin nito mas mahalaga ang disiplina sa margin kaysa sa market share. Ang nagbebenta na nalulugi na sa bawat baboy ngayon ay mas kaunti ang puwang para magbaba pa ng presyo, at doon namin inaasahan mabubuo ang “floor”. Hindi namin ipupusta ang mabilis na pagbalikwas ng presyo, dahil tuloy-tuloy pa rin ang dating ng mga alagang hayop.
May isa pang dahilan para manatiling mahinahon. Bumaba ang bilang ng mga baboy sa census ng Spain, pero iniulat na tumaas ang sow herd nito. Mas malaking sow herd ay nangangahulugang mas maraming biik sa hinaharap, na kumokontra sa ideya na mabilis na liliit ang supply.
Ano ang inaakala namin, at bakit kami puwedeng magkamali
- Inaakala naming hindi kayang magtagal ng mga producer na patuloy na sumasalo ng lugi, kaya lalabas ang pagbabawas ng kawan sa mga bilang ng katayan sa 2027. Mali ito kung mananatili pa rin sa produksyon ang mga producer dahil sa murang utang o mababang fixed costs, na magpapahaba sa panahon ng pag-aayos.
- Inaakala naming mananatiling malapit sa kasalukuyang antas ang presyo ng pakain. Ang matalim na pagbaba sa cereals o soybean meal ay mabilis na magpapaluwag sa pagkipot at mag-aalis ng pressure sa mga nagbebenta. Ang karagdagang pagtaas ay lalo lang magpapabigat.
- Inaakala naming mananatiling sapat na mas mura ang pork kumpara sa beef at manok para masuportahan ang demand sa Europa. Kung lalo pang bumaba ang presyo ng manok, gaya ng nangyari kamakailan, puwedeng mawala ang bahagi ng bentahe ng pork.
- Inaakala naming mananatiling mahina ang export demand. Kung mas mabilis bumalik ang mga mamimili sa Asia kaysa sa inaasahan, mas maagang mauubos ang surplus sa European market kaysa sa tinataya namin.
- Inaakala naming mananatili ang antas ng sakit sa humigit-kumulang kasalukuyang lebel. Ang bagong pagputok ng sakit sa isang malaking rehiyon ng produksyon ay magbabago sa access sa export at mga presyo sa alinmang direksyon, depende kung saan ito tatama.
Ano ang sinasabi talaga ng mga numero
Inilathala ng Spanish pig sector body na Interporc ang barometer nito para sa Setyembre, ayon sa ulat ng Agronews Castilla y León noong 7 Oktubre 2026. Ang karaniwang presyo ng baboy sa Spain ay 1.315 euro bawat kilo live weight, bumaba ng 2.6% kumpara sa nakaraang buwan. Ang presyo ng baboy sa Germany ay bumagsak ng 9.4% sa parehong paghahambing, ayon sa parehong ulat.
Sa panig ng gastusin, iniulat ng barometer na ang barley ay tumaas ng 4.7% at ang soybean meal ay tumaas ng 10.8%. Ang census ng mga baboy sa Spain ay nasa 33.1 milyon, 2% na mas mababa kaysa isang taon noon, habang ang bilang ng mga inahing baboy (sows) ay 2.68 milyon, tumaas ng 2.6%. Ang Spanish pork exports mula Enero hanggang Hulyo ay bumaba ng 4%, na ang mahihinang benta sa China at Japan ay bahagyang nabalanse ng pagtaas sa South Korea at Vietnam.
Sa pinakahuling sesyon ng merkado sa Segovia, na tinutukan ng Agronews noong 9 Oktubre, ipinakita na nagpapatuloy ang trend. Ang standard fattening pigs ay na-quote sa 1.270 euro bawat kilo live weight, bumaba ng 2 cents, habang ang feed barley ay tumaas ng 3 euro bawat tonelada tungo sa 223 euro at ang feed wheat ay tumaas ng 2 euro tungo sa 232 euro.
Sa pagtanaw sa hinaharap, ang forecast ng USDA Foreign Agricultural Service na may petsang 16 Setyembre, na iniulat ng pig333 noong 2 Oktubre, ay inaasahang bababa ng 0.52% ang katayan ng baboy sa EU tungo sa 229.3 milyong ulo sa 2027. Inaasahan din nito ang unang pagbaba sa produksyon ng pork sa EU mula 2023 at ang exports sa pinakamababang antas mula 2015, na mananatili ang konsumo dahil mas mura ang pork kumpara sa beef at chicken breast.
Mahahalagang numero sa maikling buod:
- Spain, Setyembre 2026: live pig price 1.315 euro bawat kilo, bumaba ng 2.6% buwan-sa-buwan
- Germany, Setyembre 2026: presyo ng baboy bumaba ng 9.4%
- EU pigmeat exports, Enero hanggang Hulyo 2026: halaga bumaba ng 13%, humigit-kumulang 930 milyong euro, ayon sa datos ng European Commission na iniulat ng pig333
- EU slaughter 2027 (USDA forecast): 229.3 milyong ulo, bumaba ng 0.52%
Nananatiling nasa background ang sakit. Naitala sa sistema ng EU para sa pag-uulat ng sakit sa hayop ang 733 kaso ng African swine fever sa mga alagang baboy mula Enero hanggang Setyembre 2026, halos kapantay ng 732 noong isang taon, ayon sa pig333 noong 9 Oktubre. Halos tatlong-kapat ng mga kasong iyon ay mula sa Romania at Serbia, at ang Croatia ay nag-ulat ng 130, mula sa 43.
Ang susunod na aming babantayan
Tutuon kami sa tatlong bagay. Una, kung magsisimula nang bumaba ang bilang ng sow herd sa Spain, Germany at the Netherlands, dahil iyon ang pinaka-maagang senyales na umaangkop na ang supply. Ikalawa, ang agwat sa pagitan ng presyo ng baboy at gastos sa pakain, na nagsasabi kung gaano katagal pa makakapit ang mga producer. Ikatlo, kung mag-i-stabilize na ang halaga ng export patungong Asia matapos ang 13% na pagbagsak sa unang pitong buwan ng taon.
Mga sanggunian
Lonja de Segovia, 8 October 2026: cereals, sheep and pigs - Agronews Castilla y León
EU pork production and exports set to decline in 2027 - pig333
EU agri-food trade remains solid in 2026, pigmeat exports down - pig333
ASF in Europe: Fewer outbreaks in wild boars, but no decline in pigs - pig333