Ano ang ibig sabihin ng pitong taon ng datos ng sakit ng hayop sa EU para sa mga mangangalakal ng karne

Published in Industry Insights

Ano ang ibig sabihin ng pitong taon ng datos ng sakit ng hayop sa EU para sa mga mangangalakal ng karne

Pitong taon ng mga ulat ng European Union tungkol sa sakit sa hayop ang nagpapakitang nananatiling matatag ang African swine fever, habang isang bagong grupo ng mga sakit – foot-and-mouth, sheep and goat pox, at lumpy skin disease – ay umuusad papasok sa EU mula sa timog-silangan. Narito kung ano ang ibig sabihin ng pagbabagong ito para sa sinumang bumibili o nagbebenta ng karne.

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Nagbabago ang larawan, at hindi sa kung saan inaasahan ng karamihan

Bawat taon, naglalathala ang European Commission ng ulat tungkol sa mga pagputok ng sakit sa hayop sa buong Europa sa pamamagitan ng Animal Disease Information System nito, na kilala bilang ADIS. Mag-isa, ang isang taon ay isa lang mahabang listahan ng mga numero. Pero kapag pinagsama mo ang pitong taon nang magkakatabi – mula 2020 hanggang Agosto 2026 – lumilitaw ang isang malinaw na kuwento.

Para sa sinumang bumibili, nagbebenta o kumukuha ng karne, mahalaga ang kuwentong iyon. Ang sakit sa hayop ang nagtatakda kung aling mga bansa at rehiyon ang puwedeng makipagkalakalan, aling mga kargamento ang nangangailangan ng dagdag na papeles, at kung saan malamang gumalaw ang mga presyo. At may sorpresa sa pitong-taong pananaw: ang pinakamalaking sakit sa bilang ay hindi doon nangyayari ang tunay na pagbabago.

Kabuuang mga pagputok ng sakit sa hayop na naiulat sa buong Europa bawat taon, 2020–2026. Ang 2025 ang pinakamabigat na taon sa rekord. Saklaw lang ng 2026 ang Enero hanggang Agosto, kaya hindi ito puwedeng direktang ihambing sa mga buong taon. Pinagmulan: EU ADIS.

African swine fever: malaki, pero matatag

Namamayani ang African swine fever (ASF) sa mga bilang taun-taon. Sa maiilap na baboy (wild boar) pa lang, nagdudulot ito ng humigit-kumulang 6,000 hanggang 12,000 na naitalang pagputok kada taon sa gitna at silangang Europa. Nakakabahala pakinggan, pero ang mahalagang punto ay hindi ito tumataas. Gumagalaw ang bilang pataas at pababa sa parehong hanay sa loob ng pitong taon, nang walang malinaw na pataas na trend.

Mas mababa at dumarating nang pabugso-bugso ang mga pagputok sa mga babuyan, na siyang pinakamahalaga para sa kalakalan ng pork. Nagkaroon ng isang mabigat na taon, 2023, nang matinding tinamaan ang mga bukirin sa kanlurang Balkans – Bosnia and Herzegovina, Croatia, Serbia at Romania. Mula noon, bumalik ang bilang sa mga bukirin sa mas mababang antas, kahit nananatiling makabuluhan pa rin ito sa Romania, Serbia at Croatia.

Mga pagputok ng African swine fever sa mga alagang baboy, ayon sa bansa. Kapansin-pansin ang pagsipa noong 2023 sa kanlurang Balkans; mas mababa nang malaki ang kasalukuyang antas. Pinagmulan: EU ADIS.

Ang aral: ang ASF ay isang permanenteng kondisyon sa background, hindi isang lumalalang emerhensiya. Pinamamahalaan ito ng Europa sa pamamagitan ng regionalisation, na naglilimita sa mga partikular na sona sa halip na isara ang buong bansa. Nangangailangan ito ng tuloy-tuloy na atensyon, pero isa itong kilala at napapangasiwaang panganib.

Ang tunay na pagbabago: mga sakit na tumatawid papasok sa EU

Ang totoong pagbabago sa loob ng pitong taon ay nangyayari sa isang grupo ng mga sakit na dati ay nasa labas ng European Union, karamihan sa Türkiye. Sa pagitan ng 2024 at 2025, lumipat ang mga ito papaloob. Dito talaga lumalaki ang panganib sa kalakalan.

Apat na sakit na matagal na halos nakapaloob lang sa Türkiye (abo) kumpara sa mga umabot sa EU at mas malawak na rehiyon (pula), 2020–2026. Ang mga pulang bar mula 2024 pataas ang mga pagpasok. Pinagmulan: EU ADIS.

Ang sheep and goat pox ang pinakamalinaw na halimbawa. Sa loob ng maraming taon, halos problema lang ito ng Türkiye. Pagkatapos ay pumasok ito sa Greece noong 2024, at noong 2025 sumabog ito sa humigit-kumulang 2,000 pagputok, na nakasentro sa Greece at Bulgaria – humigit-kumulang sampung beses ng anumang naunang taon. Aktibo pa rin ito noong 2026 at lumawak na ang saklaw, umabot sa Greece, North Macedonia, Bulgaria at Romania.

Mga pagputok ng sheep and goat pox ayon sa bansa. Isang sakit na sa Türkiye lang hanggang 2023, pumasok sa Greece noong 2024, at isang pagsabog sa Greece at Bulgaria noong 2025. Pinagmulan: EU ADIS.

Ang foot-and-mouth disease (FMD) ang pinakaseroso sa lahat. Lubhang nakahahawa ito sa baka, baboy, tupa at kambing, at agad nitong pinapagana ang mga pagbabawal sa pag-export saanman ito lumitaw. Sa loob ng limang taon, ang FMD sa mga ulat na ito ay halos Türkiye lang at wala nang iba. Umabot ito sa isang napakalaking alon doon noong 2025 – at noong 2026, sa wakas ay tumawid ito sa hangganan ng EU, na may mga pagputok na nakumpirma sa Greece at Cyprus. Ito ang pinakamahalagang pangyayari sa buong pitong-taong rekord.

Ang lumpy skin disease, isang sakit sa baka, ang nag-iisang bahagyang mas magandang balita sa ngayon. Tatlong sunod na taon itong nawala sa Europa, tapos bigla itong lumitaw nang walang babala sa kanlurang EU noong 2025 – sa France, Italy at Spain. Noong 2026, biglang bumaba ang bilang, na nagpapahiwatig na, sa ngayon, nakontrol na ito. Pero napatunayan nitong kaya nitong maabot ang puso ng mga rehiyon ng baka sa Europa, kaya nananatili ito sa listahan ng binabantayan.

Simple ang pinag-uugnay na tema: mas bukas na ngayon ang hanggahang pangsakit ng Europa sa timog-silangan kaysa dati, at ang mga sakit sa maliliit na ruminant at baka ang siyang dumaraan dito.

Avian flu at mga sakit na dala ng insekto: pana-panahon, pero mas mataas

Dalawa pang grupo ang kumukumpleto sa larawan.

Nanatiling pangunahing sagabal sa kalakalan ng manok ang avian influenza, o bird flu. May malinaw itong pana-panahong siklo: dumarami ang mga pagputok sa bukirin sa taglagas at taglamig, tumitindi sa huling taglamig at tagsibol, tapos humuhupa sa tag-init. Poland, Germany, France, Italy at Netherlands ang may pinakamabigat na paulit-ulit na pasanin. Nakalilinlang ang tahimik na bilang tuwing tag-init – muling tumataas ang panganib taon-taon mula bandang Oktubre.

Mas mataas din ngayon ang mga sakit na dala ng insekto kaysa dati. Sumabog ang bluetongue noong 2024 na may bagong strain na kumalat sa hilagang-kanlurang Europa, at ang West Nile fever ay nanatili sa mas mataas na antas tuwing tag-init mula 2022. Kadalasan, ang mga ito ay nakaaapekto sa galaw ng buhay na hayop kaysa sa karne mismo, pero dinaragdagan nila ang mga pagsusuri at papeles para sa baka at tupa.

Mga pagputok ng bluetongue at West Nile fever kada taon. Ang pagtalon ng bluetongue noong 2024 ay ang bagong BTV-3 strain sa hilagang-kanlurang Europa. Ang 2026 ay bahagyang bilang pa lang sa gitna ng season. Pinagmulan: EU ADIS.

Ang ibig sabihin nito para sa mga mamimili at mangangalakal

Kapag pinagsama-sama, nagpapahiwatig ang pitong-taong pananaw ng pagbabago kung saan dapat ituon ang pansin. Narito ang isang payak na pagbasa ayon sa produkto:

  • Pork: mananatili ang ASF pero mahusay na pinamamahalaan sa pamamagitan ng zoning. Panatilihing mahigpit ang mga pagsusuri sa pinagmulan at katayuang pangrehiyon sa pork mula sa kanlurang Balkans, kung saan pinakamataas ang panganib sa mga bukirin.

  • Lamb, mutton at goat: ito ang pinakamabilis lumaking larangan ng pag-aalala. Aktibo ang sheep and goat pox, foot-and-mouth at iba pang sakit sa maliliit na ruminant sa kahabaang Greece–Balkan–silangang Mediterranean. Beripikahin ang kasalukuyang katayuang pangrehiyon at mga sertipiko para sa bawat kargamento mula sa rehiyong ito.

  • Beef at baka: bantayan ang mga pinagmulan sa kanlurang EU para sa lumpy skin disease, at asahang lilimitahan ng bluetongue ang paggalaw ng buhay na baka sa hilagang-kanlurang Europa tuwing tag-init.

  • Poultry: magplano na babalik ang bird flu tuwing taglagas at taglamig, na may Poland at Germany bilang may pinakamadalas na panganib.

Wala sa mga ito ang nagbabago sa batayang tuntunin ng cross-border na kalakalan ng karne: ang pinagmulan, katayuang pangrehiyon at dokumentasyon ang iyong proteksyon. Pero malinaw na lumipat na ang mapa kung saan pinakamalamang lumitaw ang mga problema patungo sa timog-silangang Europa at sa sektor ng maliliit na ruminant. Ang mga mangangalakal na sumusubaybay sa opisyal na katayuan ng sakit at kayang patunayan ang pinagmulan at pamantayan ng kanilang ibinebenta ang pinakamainam ang posisyon habang patuloy na nagbabago ang sitwasyon.

Isang huling tala tungkol sa datos. Binibilang ng mga bilang na ito ang mga kaganapan ng pagputok, hindi ang dami ng hayop o volume ng kalakalan, at saklaw lang ng mga bilang para sa 2026 ang bahagi ng taon. Pinakamainam gamitin ang mga ito bilang senyales kung saan nabubuo ang panganib – isang paalala na suriin ang opisyal na katayuan bago makipagkalakalan, hindi bilang kapalit nito.


Ang susunod: ang aming prediksyon

Ang lahat ng nasa itaas ay tala ng mga nangyari na. Iba ang bahaging ito. Ito ang pinakamahusay naming pagbasa kung saan maaaring tumungo ang isa o dalawang susunod na taon, batay sa pitong-taong trend. Isa itong prediksyon, hindi katiyakan – puwedeng baguhin ng panahon, mga hakbang sa pagkontrol at mga kampanya sa pagbabakuna ang direksyon. Sa malinaw na pag-iisip na iyon, narito ang inaasahan namin.

  • Mananatiling front line ang timog-silangan. Malamang na manatiling mga sakit na dapat bantayan ang sheep and goat pox at foot-and-mouth sa 2026 at 2027. Ang napakalaking reservoir ng foot-and-mouth na ngayon ay nasa Türkiye ay nangangahulugang hindi agad luluwag ang presyon sa timog-silangang hangganan ng EU, at totoong posibilidad ang karagdagang pagpasok lampas sa Greece at Cyprus.

  • Pinakamalaking bagong panganib ang maliliit na ruminant. Inaasahan naming ang pagkuha ng lamb, mutton at goat mula sa Greece, Bulgaria, Romania at kanlurang Balkans ang haharap sa pinakadalas na pagbabago ng katayuan at pagsusuri ng sertipiko.

  • Magpapatuloy ang African swine fever gaya ng nakasanayan. Asahan ang isa pang mataas na taon sa wild boar, paminsan-minsang pagsiklab sa mga bukirin sa Balkans, at tuloy-tuloy na zoning – pero walang pagkawala, at walang iisang dramatikong pagtalon.

  • Babalik ang bird flu ngayong taglamig. Maaasahan ang pana-panahong pattern. Magplano para sa muling paglala ng abala sa poultry mula bandang Oktubre, na may Poland at Germany bilang pinakamalubhang tatamaan.

  • Patuloy na kakalat ang mga sakit na dala ng insekto. Ang mas maiinit at mas mahahabang season ay nagpapahiwatig na aabot pa sa mas hilaga at mas tatagal tuwing tag-init ang bluetongue at West Nile fever.

Simple ang mas malawak na larawan para sa kalakalan. Inaasahan naming mas madalas at mas lokal na magbago ang katayuan ng sakit kaysa dati. Sa ganitong kapaligiran, ang mga supplier na kayang mabilis na magpatunay ng pinagmulan, katayuang pangkalusugan at traceability ang magkakaroon ng tunay na bentahe – at ang mga mamimiling malapit na sumusubaybay sa opisyal na katayuan ang makaiiwas sa pinakamasasamang sorpresa.

Babalikan namin ang prediksyon na ito kapag nailathala na ang buong mga bilang para sa 2026, at titingnan kung gaano ito tumama.

Mga sanggunian

Ano ang ibig sabihin ng pitong taon ng datos ng sakit ng hayop sa EU para sa mga mangangalakal ng karne | MeatBorsa Balita