Published in Market Analysis
Ang init sa Europa ang ngayon ay humuhubog sa pandaigdigang presyo ng baboy
Tumaas ang pandaigdigang presyuhan ng baboy noong Agosto pangunahin dahil sa mainit na panahon sa European Union na nagpabagal sa paglaki ng mga baboy, at naniniwala kami na ang kasalukuyang katatagan ng presyo ay isang pagkaantala lamang at hindi isang tunay na pag-ikot ng siklo.
Martina Osmak
Director of Marketing
Pananaw ng MeatBorsa
Ang unang seksyong ito ay ang sariling pagbasa namin sa sitwasyon, hindi mga naulat na katotohanan. Ang mga nakumpirmang bilang at ang mga pinagmulan nito ay nasa ibaba pa.
Sa tingin namin, ang pagtaas ng presyo ng baboy sa buong mundo noong Agosto ay malawakang naintindi nang mali. Hindi ito dahil sa bagong demand. Panahon ang dahilan. Ang init sa European Union ang nagpabagal sa bilis ng pagbigat ng mga baboy, kaya mas kaunting hayop ang umabot sa timbang para sa katayan sa iskedyul, at napilitang magtaasan ng alok ang mga processor para sa mga baboy na handa na.
Mahalaga iyon dahil ang pagkaantala sa paglaki ay hindi pagkawala ng mga hayop. Nasa mga bukid pa rin ang mga baboy na iyon. Inaasahan namin na darating sila sa mga planta sa bandang huling bahagi ng taglagas, na may mas mabibigat na carcass weight, at na ang dagdag na tonelada ay darating sa isang merkado na hindi naman nakakuha ng mga bagong mamimili sa pagitan ng mga panahong iyon.
Kaya ituturing namin ang katatagan ng presyo ng baboy sa EU noong Agosto at unang bahagi ng Setyembre bilang hiniram na lakas.
May usapin din tungkol sa pinagmulan. Iniulat ng FAO na ang presyo ng baboy sa Brazil ay gumalaw sa kabaligtarang direksyon, pababa dahil sa saganang suplay. Ang mga mamimiling pinapayagan ng kanilang mga espesipikasyon na gumamit ng pangalawang pinagmulan ay may tunay na leverage sa susunod na mga buwan, at dapat isiping ng mga nagbebenta sa Europa na alam ito ng kanilang mga kostumer.
Ano ang ina-assume namin, at bakit maaari kaming magkamali
Ina-assume namin na ang pagbagal sa EU ay tungkol sa bilis ng paglaki, hindi tungkol sa mas kaunting inahing baboy o mas kaunting biik na inilagay. Kung lumiit mismo ang kawan, mas tatagal ang kasikipan ng suplay kaysa sa inaasahan namin.
Ina-assume namin na karaniwan lang ang demand sa Europa sa taglagas. Ang malakas na takbo papasok ng panahon ng Pasko ay maaaring sumalo sa naipong suplay at panatilihing matatag ang mga quotation.
Ina-assume namin na matatapos ang epekto ng init kasabay ng tag-init. Naabot ng Spain, ang pinakamalaking producer ng baboy sa EU, ang rekord nito sa temperatura para sa Setyembre sa unang linggo ng buwan, kaya maaaring mas tumagal ang paghila pababa kaysa sa ina-assume namin.
Anumang bagong pagtuklas ng African swine fever, o bagong restriksiyon sa pag-export sa isang pangunahing supplier, ay magbabawas ng suplay sa totoong diwa at hindi lang maaantala ito, at itutulak ang mga presyo sa kabaligtaran ng pananaw namin.
Ano ang sinasabi talaga ng mga numero
Ang FAO Meat Price Index ay umabot sa average na 127.9 puntos noong Agosto, tumaas ng 1.2 puntos o 1.0 porsiyento kumpara sa binagong bilang para sa Hulyo at malapit sa antas nito isang taon na ang nakalipas. Inilathala ng FAO ang update noong 4 Setyembre 2026.
Sa loob ng bilang na iyon, iniulat ng FAO na sumirit ang mga quotation para sa karne ng baboy, pangunahin dahil sa mas mataas na presyo sa European Union, kung saan nagpatuloy ang matataas na temperatura sa pagpapabagal ng paglaki ng mga hayop at nilimitahan ang dami ng mga baboy na handa na para sa katayan. Ang mas mababang presyo sa Brazil, dahil sa saganang suplay, ay bahagyang bumawi sa pagtaas.
Gumalaw ang iba pang protina dahil sa sarili nilang mga dahilan. Tumaas ang manok habang bumawi ang presyo ng export ng Brazil dahil sa malakas na demand sa pag-angkat. Tumaas ang karne ng tupa dahil sa mas matatag na quotation sa New Zealand at manipis na suplay para sa export. Bumaba ang baka, dahil malapit nang mapuno ang allocation ng Brazil sa ilalim ng safeguard import quota ng China habang naabot na ng Australia ang mga threshold ng quota sa China at South Korea, na nagtulak sa dalawang iyon na makipagkumpitensya nang mas agresibo sa ibang merkado.
Nakatalang mabuti ang panig ng panahon. Ayon sa datos ng Copernicus na iniulat ng Euronews noong 10 Setyembre, ang Agosto 2026 ay kasing-init ng Hulyo 2023 bilang pinakamainit na buwan na naitala sa buong mundo, at nagkaroon ang kanlurang Europa ng pinakamainit na tag-init sa rekord, na tinalo ang 2003. Itinala ng ahensiyang meteorolohikal ng Spain na AEMET ang 45.7C sa El Granado sa Andalusia noong 3 Setyembre, na tumapat sa pambansang rekord para sa Setyembre.
Mahahalagang bilang sa likod ng kuwento:
FAO Meat Price Index: 127.9 puntos noong Agosto, 1.0 porsiyentong mas mataas kaysa Hulyo
Pandaigdigang average na temperatura ng hangin noong Agosto: 1.65C higit sa reference period na 1850 hanggang 1900
Average na temperatura sa lupain ng Europa noong Agosto: 20.26C, ang ikaapat na pinakamainit na Agosto sa rekord
Naulit ang rekord na init ng Spain para sa Setyembre na 45.7C noong 3 Setyembre
Hindi rin nakatigil ang kalagayan sa kalakalan. Ayon sa World Pork Map 2026 ng Rabobank, na iniulat ng pig333 noong 9 Setyembre, nalagpasan ng Brazil ang Canada upang maging ikatlong pinakamalaking exporter ng baboy sa mundo, kasunod ng EU at Estados Unidos. Nanatiling nasa unang puwesto ang EU, ngunit inaasahan ng Rabobank na unti-unting kakainin ng mga regulasyong pangkapaligiran, mga rekisito sa welfare at mga gastusin sa produksyon ang kalamangan nito sa paglipas ng panahon. Samantala, inilipat ng Brazil ang bulto ng volume nito palayo sa China, at ang Philippines na ngayon ang pinakamalaking solong merkado nito matapos tumaas ng higit 30 porsiyento ang mga padala roon noong 2025.
Ano ang susunod naming binabantayan
Ang lingguhang quotation para sa carcass sa EU hanggang sa Oktubre ang magiging pagsubok. Kung tama ang pagbasa namin, lalabas ang naipong suplay bilang mas mabibigat na carcass at mas malalambot na presyo bago matapos ang taon. Kung mananatiling matatag ang mga quotation, higit pa sa simpleng pagkaantala ang naging pagkawala ng suplay at mali ang pananaw namin.
Binabantayan din namin ang agwat sa pagitan ng mga alok ng Europa at Brazil, dahil ang spread na iyon ang magpapasya kung gaano karaming kostumer ng EU ang magsisimulang humiling ng pangalawang pinagmulan, at anumang bagong balita tungkol sa sakit ng hayop sa Europa, na mabilis na magbabago sa larawan. Ilalathala ng FAO ang susunod nitong index sa unang bahagi ng Oktubre.