Geschwindigkeit, skalierung und lieferkette: das Jufangzhai-modell
Können Sie Ihr Unternehmen kurz vorstellen – wann wurden Sie gegründet und wo sind Sie tätig?
Suzhou Jufangzhai Food Co., Ltd. wurde 2013 gegründet und hat seinen Sitz in Kunshan, Provinz Jiangsu, China. Wir sind ein lizenzierter Exporteur von tiefgekühltem Geflügel und beziehen unsere Ware von HACCP- und CNAS-zertifizierten Partnerfabriken. Monatliche Beschaffungskapazität: über 500 Tonnen. Exportregistrierung genehmigt; unsere Aktivitäten erstrecken sich über Zentralasien, den Nahen Osten, Westafrika und Südostasien.
Auf welche Produkte sind Sie spezialisiert?
Tiefgekühltes Hähnchen: Keulenviertel, Brust (ohne Knochen/ohne Haut), Hähnchenschenkel, Magen, Leber. Tiefgekühlte Ente: 11 SKUs einschließlich Brust (mit Haut und ohne Haut), Keulen, Füße, Köpfe, Flügel, Hälse, Magen, ganze Ente, küchenfertig. Kundenspezifische Verpackungen von 1 kg bis Schüttgut verfügbar. Alle Produkte stammen aus zertifizierten Fabriken, die die Standards HACCP, ISO 9001 und ISO 22000 erfüllen.
Welche Märkte beliefern Sie derzeit?
Zentralasien (Kasachstan, Usbekistan, Kirgisistan), Naher Osten (Katar, VAE, GCC-Märkte), Westafrika (Benin, Nigeria, Ghana, wobei Benin als Re-Export-Drehscheibe dient), Südostasien (Vietnam, Philippinen, Thailand mit Schwerpunkt auf Entenspezialitäten).
Was macht Ihr Produktangebot wettbewerbsfähig?
Vollständiges Entensortiment mit 11 SKUs – Wettbewerber konzentrieren sich nur auf Standard-Hähnchenprodukte. Bahnlieferung nach Zentralasien: 7–10 Tage gegenüber 35+ Tagen aus Brasilien. Halal-zertifiziert, HACCP-konform, HPAI-freier Status. Flexible kundenspezifische Verpackungen und MOQ-Bedingungen im Vergleich zu starren Mindestmengen großer Exporteure.
Wie stellen Sie Qualität und Konsistenz sicher?
Zusammenarbeit ausschließlich mit HACCP- und ISO-zertifizierten Partnerfabriken. Kühlkette wird während der gesamten Lieferkette bei -18 °C gehalten. Qualitätskontrolle auf Fabrikebene und Zertifizierungen werden vor dem Export überprüft. Partnerfabriken verfügen, wo zutreffend, über ISO 9001-, ISO 22000- und Halal-Zertifizierungen.
Unter welchen Zertifizierungen oder Standards arbeiten Sie?
HACCP-zertifiziert (Partnerfabriken), ISO 9001 und ISO 22000 (Partnerfabriken), CNAS-Zulassung durch die chinesische Exportbehörde, GAC-anerkannte Halal-Zertifizierung für entsprechende Produkte verfügbar.
Mit welcher Art von Partnern möchten Sie sich auf Meat Borsa vernetzen?
B2B-Importeure und -Distributoren in Zentralasien, MENA, Afrika und Südostasien. Unternehmen im Foodservice-Bereich und Restaurantketten. Supermarkt- und Einzelhandelsnetzwerke. Lebensmittelverarbeiter und -hersteller, die Geflügel als Zutat oder Handelsware einsetzen.
Warum haben Sie sich entschieden, gerade jetzt Meat Borsa beizutreten?
Ausbau des Käufernetzwerks in bestehenden Märkten und Erschließung neuer Regionen. Der Zugang zu einer verifizierten Käufer-Community reduziert Reibungsverluste. Die Glaubwürdigkeit der Plattform beschleunigt den Vertrauensaufbau mit neuen Importeuren, die mit chinesischen Lieferanten noch nicht vertraut sind.
Ihre größte Stärke in einem Satz: Vollständiges Entensortiment mit 11 SKUs und 7–10 Tagen Bahnlieferzeit nach Zentralasien.
Ihr umsatzstärkstes Produkt: Entenbrust (Markt Südostasien), Hähnchenkeulenviertel (Westafrika und MENA).
Eine Sache, die Käufer über die Zusammenarbeit mit Ihnen wissen sollten: Flexibel bei kundenspezifischer Verpackung, MOQ verhandelbar, transparente Preisgestaltung, keine versteckten Kosten. Wir passen uns Ihrer Lieferkette an, anstatt starre Bedingungen vorzugeben.