El Cochinillo Segoviano S.L. bringt Premium-Spanferkel aus Segovia zu Käufern in ganz Europa und darüber hinaus.
El Cochinillo Segoviano S.L. wurde 2009 in Boceguillas, Segovia, Spanien, gegründet. Was als kleiner Betrieb mit 156 Muttersauen begann, entwickelte sich zu einem vollständig integrierten Spanferkelunternehmen mit mehreren Produktionsstandorten, eigener Verarbeitung und fast 40 Mitarbeitenden.
Heute ist das Unternehmen national wie international tätig und verfolgt aktive Expansionspläne in Europa, im Vereinigten Königreich und darüber hinaus.
Können Sie Ihr Unternehmen kurz vorstellen?
El Cochinillo Segoviano S.L. wurde 2009 in Boceguillas, Segovia, Spanien, gegründet. Was klein begann, ist heute ein vollständig integriertes Spanferkelunternehmen mit mehreren Produktionsstandorten, eigener Verarbeitung und fast 40 Mitarbeitenden. Das Unternehmen baut seine Präsenz in Europa und darüber hinaus weiter aus.
Auf welche Produkte sind Sie spezialisiert?
Wir sind auf Premium-Spanferkel aus Segovia spezialisiert - unser absolutes Kernprodukt. Es ist als Ganzes, halb oder geviertelt erhältlich, außerdem als 30-Minute Roasted Suckling Pig, als Spanferkel-Burger sowie in weiteren Produkten. Ergänzend bieten wir gebratenes Milchlamm an.
Welche Märkte beliefern Sie derzeit?
Derzeit beliefern wir sowohl den heimischen Verbrauchermarkt als auch den HoReCa-Kanal in ganz Spanien. Gleichzeitig treiben wir die Expansion in europäische Märkte und in das Vereinigte Königreich voran.
Was macht Ihr Angebot wettbewerbsfähig?
Wir unterscheiden uns durch vollständige vertikale Integration, das Pionierprodukt 30-Minute Roasted Suckling Pig und die konstante internationale Anerkennung mit 3 Sternen des International Taste Institute über neun Jahre in Folge.
Wie sichern Sie Qualität und Konstanz?
Wir kontrollieren jeden Schritt der Kette - von eigener Genetik und eigenen Farmen bis hin zur handwerklichen Verarbeitung mit moderner Technologie. Unsere Spanferkel werden mindestens 21 Tage ausschließlich mit Muttermilch ernährt und jedes Produkt erfüllt die Anforderungen des Cochinillo-de-Segovia-Gütesiegels.
Nach welchen Zertifizierungen oder Standards arbeiten Sie?
Wir verfügen über die IFS-Zertifizierung, das Cochinillo-de-Segovia-Gütesiegel und sind der erste Spanferkelproduzent Spaniens, der Teil des Nationalen Plans gegen Antibiotikaresistenzen ist.
Mit welchen Partnern möchten Sie sich auf Meat Borsa vernetzen?
Wir sind offen für Importeure, Distributoren, HoReCa-Betreiber und Einzelhändler, die den Wert unseres Produkts erkennen. Starke Partnerschaften beginnen für uns mit starken Produkten.
Warum haben Sie sich gerade jetzt für Meat Borsa entschieden?
Wir sehen in Meat Borsa die Chance, Produkt und Marke einem Publikum zu präsentieren, das wir über andere Kanäle kaum erreichen würden. Sichtbarkeit ist für uns gerade jetzt entscheidend.
Ihre größte Stärke in einem Satz?
Über fünfzehn Jahre Leidenschaft, ein Produkt außergewöhnlich gut umgesetzt.
Welches Produkt bewegt sich am schnellsten?
Das 30-Minute Roasted Suckling Pig - international ausgezeichnet, in einer halben Stunde servierbereit und als ganzes Tier, halbe oder Viertelportion erhältlich.
Was sollten Käufer über die Zusammenarbeit mit Ihnen wissen?
Wir bauen seit dem ersten Tag loyale Kundenbeziehungen auf. Viele unserer Kunden sind seit Beginn bei uns, weil wir Qualität und persönlichen Service über alles andere stellen.
El Cochinillo Segoviano S.L. baut seinen Markt weiter aus - mit tiefem Kategorienfokus, vollständiger Kontrolle über die Lieferkette und einem unverwechselbaren Premiumprodukt mit Wurzeln in der segovianischen Tradition.
Interessiert an einer Zusammenarbeit mit El Cochinillo Segoviano S.L.? Besuche das Unternehmensprofil auf Meat Borsa, um mehr zu erfahren und das Gespräch zu beginnen.