Alexander Eyckeler GmbH bringt große Mengen halal Lamm und Premium-Rindfleischprogramme zu Käufern in ganz Europa.

Die Alexander Eyckeler GmbH wurde 2009 gegründet, nachdem das Importgeschäft von Eyckeler & Malt nach der Übernahme durch die Vion Group eingestellt wurde. Seitdem hat sich das Unternehmen darauf konzentriert, ein zuverlässiges europaweites Vertriebsnetz aufzubauen, das auf der Lieferung von Großmengen Fleisch basiert.

Heute beliefert das Unternehmen Käufer in ganz Europa und nutzt Meat Borsa, um über bestehende Netzwerke hinaus mit einem schnelleren, transparenteren digitalen Weg auf den Markt zu expandieren.

Können Sie Ihr Unternehmen kurz vorstellen?

Wir haben uns 2009 von Eyckeler & Malt abgespalten, als das Unternehmen von der Vion Group übernommen wurde, die beschloss, das Importgeschäft einzustellen. Heute vertreiben wir unsere Fleischprodukte in ganz Europa, mit einem starken Fokus auf die Lieferung von Großmengen an Cash-and-Carry-Großhändler.

In welchen Produkten sind Sie spezialisiert?

Unser Kerngeschäft ist der Handel mit gefrorenem und frischem halal Lammfleisch aus Neuseeland. Mit einem Jahresumsatz von etwa 5.000 Tonnen gehören wir zu den führenden Anbietern in diesem Segment in Europa. Darüber hinaus produzieren wir Rindfleisch in Argentinien unter unserer eigenen Marke, die sich auf dem deutschen Markt gut etabliert hat. Als ergänzende Produkte bieten wir auch Lamm- und Rindfleisch aus Irland sowie 100% Black Angus Rindfleisch von der Marke Creekstone in den Vereinigten Staaten an.

Welche Märkte beliefern Sie derzeit?

Wir vertreiben unsere Produkte in ganz Europa.

Was macht Ihr Produktangebot wettbewerbsfähig?

Durch den Einkauf großer Mengen bei unserem Partner, der Alliance Group Ltd., können wir das ganze Jahr über wettbewerbsfähige Preise anbieten.

Wie stellen Sie Qualität und Konsistenz sicher?

In den letzten Jahren hat unser Produzent und Partner erhebliche Investitionen in die Modernisierung seiner Produktionsanlagen getätigt und wird für die Einhaltung der höchsten weltweiten Standards in der Lamm-Schlachtung und -Verarbeitung anerkannt.

Unter welchen Zertifizierungen oder Standards arbeiten Sie?

Jedes Jahr unterzieht sich unser Unternehmen dem IFS Broker Audit, um die Einhaltung der höchsten Standards der Lebensmittelindustrie sicherzustellen. In diesem Jahr haben wir erneut eine herausragende Punktzahl von 99,14 % erreicht. Alle unsere Produkte aus Neuseeland sind halal-zertifiziert vom New Zealand Islamic Development Trust.

Mit welchen Partnern möchten Sie auf Meat Borsa in Kontakt treten?

Wir legen großen Wert auf langfristige und nachhaltige Partnerschaften, die auf der Zuverlässigkeit unserer sorgfältig ausgewählten Produzenten basieren. Während wir gelegentlich Spot-Deals anbieten, ist dies nicht unser Hauptfokus.

Warum haben Sie sich entschieden, jetzt bei Meat Borsa beizutreten?

Der digitale Fortschritt ist in der Gesellschaft seit langem etabliert und schreitet weiterhin schnell voran. In unserer Branche sind jedoch die Verkäufe noch sehr rudimentär und basieren hauptsächlich auf E-Mails und Telefonanrufen, und es ist oft schwierig, neue Geschäfte außerhalb des eigenen Netzwerks zu etablieren. Die Meat Borsa-Plattform bietet endlich die Möglichkeit, Produkte schnell und über bestehende Grenzen hinweg einer großen Anzahl von Branchenkollegen transparent und mühelos anzubieten.

Hauptstärke in einem Satz?

Wir kombinieren vertrauensvolle, langfristige Partnerschaften mit hochwertigem Fleisch, strengen Lebensmittelsicherheitsstandards, wettbewerbsfähigen Preisen und modernen digitalen Lösungen, um neue Märkte effizient zu erreichen.

Schnellstverkauftes Produkt?

Lammkeulen, mit Knochen und ohne Knochen, halal aus Neuseeland, kühl und gefroren.

Was sollten Käufer über die Zusammenarbeit mit Ihnen wissen?

Tiefes Marktwissen, kombiniert mit einer ergebnisorientierten Denkweise.

Die Alexander Eyckeler GmbH baut weiterhin auf langfristige Produzentenbeziehungen, disziplinierte Qualitätsstandards und starke Kategorienspezialität, um Käufer in ganz Europa konsistent und in großem Umfang zu bedienen.