Meat Borsa auf der Anuga 2025

Wir sind gerade von der Anuga 2025 in Köln (4.–8. Oktober) zurückgekehrt, und was für eine Woche das war. Mit 7.851 Ausstellern und 139.647 Besuchern hat die diesjährige Messe einmal mehr gezeigt, warum die Anuga das wichtigste Ereignis in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist.

Für alle im Fleischgeschäft ist die Anuga der Ort, an dem man sein muss – und wir sind froh, Teil davon gewesen zu sein.

Ein ständiger Fluss von Besuchern

Unser Stand war von dem Moment an belebt, als die Türen sich öffneten. Es war immer jemand da, der vorbeikam, um zu reden, Fragen zu stellen oder Erfahrungen auszutauschen. Jedes unserer Teammitglieder war die meiste Zeit in tiefgehende Gespräche vertieft – und genau so mögen wir es.

Wir haben viele Menschen aus der ganzen Welt getroffen, von ihren täglichen Herausforderungen erfahren und sehr ehrliches Feedback über den Fleischhandel und den Beschaffungsprozess gehört. Diese Gespräche gaben uns ein klareres Bild davon, was Fachleute wirklich benötigen, und wir planen bereits Updates für Meat Borsa, um unsere Plattform noch nützlicher zu machen.

Nicht nur Arbeit

Mehrere Tage gemeinsam bei einem so intensiven Event zu verbringen, war auch großartig für uns als Team. Zwischen Meetings, gemeinsamen Mittagessen und späten Abendbesprechungen fühlte es sich fast wie ein kleines Teambuilding-Wochenende an – nur mit ein paar tausend anderen Leuten um uns herum.

Zusammenfassung

Anuga 2025 war eine volle, inspirierende und produktive Woche. Vielen Dank an alle, die uns besucht, Einblicke geteilt und sich Zeit für Gespräche genommen haben. Wir sind mit vielen Ideen und Motivation zurückgekehrt, um das, was wir tun, weiter zu verbessern.

Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.