Published in Market Analysis
Marktpuls: Auf, ab und seitwärts
Die europäischen Schlachtschweine-Notierungen haben sich in den vergangenen sechs Monaten nach oben, nach unten und seitwärts bewegt. Was ist da los?
Bo Pedersen
Chief Revenue Officer
Das Folgende basiert auf einer Analyse von Meatborsa zu europäischen Schlachtschweine-Notierungen. Meatborsa verfolgt wöchentlich europäische Schweine- und Rindfleischnotierungen, sehen Sie hier nach: https://prices.meatborsa.com/
spanische erholung
Die spanische Mercolleida-Notierung ist seit ihren Tiefstständen im Januar, die infolge des Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest (ASF) unter Wildschweinpopulationen entstanden, um mehr als 50 % gestiegen. ASF ist inzwischen unter Kontrolle, spanische Schweine sind wieder für den Export verfügbar, und das Land war erfolgreicher als andere EU-Mitgliedstaaten darin, die schlimmsten Auswirkungen der chinesischen Zölle zu vermeiden.
dänische exportprobleme
Die dänische Schweinefleischproduktion ist stark exportorientiert, und die Kombination aus strukturellem Überangebot in Europa, chinesischen Zöllen und verstärktem Wettbewerb durch südamerikanische Produzenten hat Danish Crown dort getroffen, wo es wehtut. Die Notierung ist hartnäckig gedrückt geblieben und liegt fast 30 % unter dem Vorjahresniveau.
schwankung oder erholung
Die deutschen und niederländischen Notierungen haben sich kürzlich von den Tiefstständen der ruhigen Sommerperiode erholt. Es ist jedoch verfrüht, von einer echten Erholung zu sprechen, da beide Notierungen in den vergangenen 12 Monaten erheblich geschwankt haben. Verringerte Bestandsgrößen und eine steigende Nachfrage in der Herbst- und Wintersaison deuten kurzfristig bis mittelfristig auf weitere Aufwärtsbewegungen hin, die jedoch durch anhaltende Angebotsüberschüsse benachbarter Produzenten ausgeglichen werden.