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Hilton Foods verzeichnet starke Verkaufszahlen bei rotem Fleisch, bleibt jedoch vorsichtig bezüglich 2026.
Hilton Foods hatte im Jahr 2025 ein solides Jahr, das durch den Verkauf von rotem Fleisch angetrieben wurde, erwartet aber im Jahr 2026 niedrigere Gewinne aufgrund von Kosten und Marktdruck.

Martina Osmak
Director of Marketing
Starker Abschluss für 2025
Die Hilton Food Group, ein globales Lebensmittelunternehmen, das Fleisch und Meeresfrüchte liefert, hat ein Handelsupdate für das Jahr zum 28. Dezember 2025 veröffentlicht.
Das Unternehmen sagte, das Geschäft laufe gut, insbesondere während der Weihnachtszeit. Rotes Fleisch und Lachs haben gut abgeschnitten, unterstützt durch starke langfristige Beziehungen zu großen Einzelhandelskunden. Hilton hat auch wichtige Fleischlieferverträge in Ländern wie den Niederlanden und Dänemark erneuert.
Deshalb erwartet Hilton, dass der bereinigte Gewinn vor Steuern für 2025 zwischen 72 Millionen £ und 75 Millionen £ liegen wird, was im Einklang mit früheren Prognosen steht.
Schuldenposition
Hilton gab an, dass die Netto-Bankverschuldung voraussichtlich bei etwa 135 Millionen £ liegen wird, etwas höher als im letzten Jahr.
Dieser Anstieg ist hauptsächlich auf Folgendes zurückzuführen:
Jüngste Unternehmensverkäufe
Zusätzlicher Lagerbestand, der Anfang 2025 im Vereinigten Königreich aufgebaut wurde, um der hohen saisonalen Nachfrage gerecht zu werden
Das Unternehmen bemerkte, dass ein Teil dieses Lagerbestands bereits begonnen hat, sich zu reduzieren.
Herausforderungen für 2026
Für die Zukunft zeigt sich Hilton vorsichtiger.
Das Unternehmen erwartet:
Eine Fortsetzung der Einschränkungen für den Export von geräuchertem Lachs aus Griechenland in die USA, zumindest in der ersten Hälfte von 2026
Eine anhaltend hohe Inflation auf den Märkten für Rindfleisch und weißen Fisch
Aufgrund dieser Belastungen prognostiziert Hilton, dass der bereinigte Gewinn vor Steuern für 2026 auf zwischen 60 Millionen £ und 65 Millionen £ sinken wird.
Strategische Überprüfung im Gange
Hilton führt derzeit eine strategische Überprüfung des Unternehmens durch. Ziel ist es:
Sich auf die Kernfleischbetriebe zu konzentrieren
Wege zur Effizienzsteigerung zu finden
Bereiche für Investitionen und zukünftiges Wachstum zu identifizieren, einschließlich neuer Länder
Die vollständigen Ergebnisse dieser Überprüfung werden zusammen mit den Jahresergebnissen des Unternehmens im März 2026 veröffentlicht.
Führungsupdate und Vertrauen in die Zukunft
Der Executive Chair Mark Allen OBE sagte, das Unternehmen sei mit dem Weihnachtsgeschäft zufrieden, bleibe aber von anhaltenden Problemen bei Foppen und der hohen Inflation betroffen.
Er bestätigte auch, dass Samy Zekhout und Melanie Chambers erweiterte Rollen als Chief Operating Officers übernommen haben, wodurch das Führungsteam gestärkt wird.
Trotz kurzfristiger Herausforderungen erklärte Hilton, dass man zuversichtlich in die langfristige Zukunft blicke und plant, später in diesem Jahr weitere Details zu seiner Strategie und seinen Zielen zu teilen.
Quelle: https://meatmanagement.com/news/hilton-foods-reports-strength-in-red-meat-category/85621.article
