Das Shamonda-Virus hat einen Menschen in Frankreich erreicht. Für Fleischkäufer hat sich bisher nichts geändert

MeatBorsa's Einschätzung

Dieser Abschnitt ist unsere eigene Interpretation der Nachrichten, keine berichtete Tatsache. Die bestätigten Fakten folgen weiter unten.

Ein Rindervirus, von dem niemand erwartet hatte, dass es Menschen infizieren könnte, wurde nun mit einem menschlichen Fall in Frankreich in Verbindung gebracht. Das ist eine beunruhigende Schlagzeile, und wir rechnen damit, dass einige Käufer in dieser Woche von ihren eigenen Kunden darauf angesprochen werden. Aus Sicht des Fleischhandels ist die Schlagzeile größer als der Inhalt. Das französische Landwirtschaftsministerium sagt, dass es bislang keine wissenschaftlichen Daten gibt, die eine Übertragung des Virus über Fleisch oder Milch belegen, und dass der vermutete Übertragungsweg im menschlichen Fall ein Mückenstich war, nicht Nahrung.

Das langsamere Risiko liegt auf der landwirtschaftlichen Seite. Shamonda kann Fehlgeburten und missgebildete Kälber verursachen, was bedeutet, dass sich Schäden erst zum Zeitpunkt des Abkalbens zeigen, nicht heute. Wir haben keine Zahlen dazu, wie viele Trächtigkeiten betroffen sind, und wir würden auch nicht raten. Aber Verkäufer in den Ländern, in denen das Virus vorkommt, sollten später mit Fragen zu den Kalbzahlen rechnen, und Käufer, die Volumina für 2027 aus diesen Regionen planen, sollten ihre Lieferanten fragen, wie es ihren Herden ergangen ist.

Was wir annehmen, und warum wir falsch liegen könnten

Unsere Einschätzung beruht auf drei Annahmen darüber, wie sich der Markt verhält:

• Käufer werden dies als Tiergesundheitsproblem und nicht als Lebensmittelsicherheitsproblem behandeln. Der Übertragungsweg ist ein Mückenstich, und das Ministerium sieht kein Risiko über Fleisch oder Milch. Wir könnten falsch liegen, wenn Einzelhandelskunden ungeachtet der wissenschaftlichen Erkenntnisse auf die Schlagzeile reagieren, was einige Käufer dazu veranlassen würde, zusätzliche Zusicherungen zu verlangen oder Produkte aus den betroffenen Gebieten zu meiden.

• Die Auswirkung auf das Rinderangebot wird langsam und lokal sein. Reproduktionsverluste treten beim Abkalben auf, sodass eine Ausdünnung der Kalbzahlen erst in einigen Monaten spürbar würde. Wir könnten falsch liegen, falls die Verluste in Herden, die Schlachtrinder liefern, groß ausfallen, da sich die von uns gelesenen Quellen hauptsächlich auf Milchkühe konzentrieren.

• Die Fallzahlen werden der Mückensaison folgen. Das Virus nutzt dieselben Insekten wie die Blauzungenkrankheit, daher gehen wir davon aus, dass neue Infektionen zurückgehen, wenn das Wetter abkühlt. Wir könnten falsch liegen, falls der Herbst mild bleibt und die Mücken länger aktiv bleiben.

Was passiert ist

Die französischen Behörden bestätigten am 22. Oktober, dass ein Patient in Lyon, der Anfang Oktober verstorben ist, mit dem Shamonda-Virus infiziert war. Euronews berichtet, dass der Patient stark immungeschwächt war und wegen einer schweren Erkrankung in den Hospices Civils de Lyon behandelt wurde. Es ist der erste dokumentierte Nachweis des Virus beim Menschen überhaupt.

Der vermutete Übertragungsweg ist ein Stich einer Culicoides-Mücke in Ostfrankreich. Euronews weist darauf hin, dass das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) angibt, dass die beteiligte Mückenart noch unbekannt ist. ABC News berichtet, dass das ECDC untersucht, wie sich die Person infiziert hat, und dass der Leiter der Weltgesundheitsorganisation, Tedros Adhanom Ghebreyesus, sagte, der Patient habe sich in einem Gebiet aufgehalten, in dem das Virus bei Tieren zirkulierte und stechende Fliegen vorkamen. Die französischen Gesundheitsbehörden bezeichneten den Fall als „einen außergewöhnlichen Fall eines stark immungeschwächten Patienten“ und erklärten, dass bislang kein Gesundheitsrisiko für die Allgemeinbevölkerung festgestellt worden sei.

Das französische Landwirtschaftsministerium beschreibt in einer am 22. Oktober aktualisierten Seite die tiermedizinische Seite. Shamonda betrifft hauptsächlich Rinder, mit kleinen Wiederkäuern und gelegentlich auch Pferden, die ebenfalls betroffen sein können. Bei erwachsenen Tieren sind die Anzeichen meist mild und von kurzer Dauer: Fieber, geringere Milchleistung und Durchfall. Bei trächtigen Tieren kann es zu Fehlgeburten und schweren Fehlbildungen des Fötus kommen, ähnlich wie beim Schmallenberg-Virus.

Dies sind die wichtigsten Punkte für den Handel:

• Das Ministerium sagt, dass es bis heute keine wissenschaftlichen Daten gibt, die eine Übertragung über Fleisch, Milch oder Milchprodukte belegen, und dass Produkte von kranken Tieren grundsätzlich von der Verwendung als Lebensmittel ausgeschlossen sind.

• Shamonda ist nach dem EU-Tiergesundheitsrecht keine gelistete Krankheit und wird auch von der Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH) nicht reguliert, sodass keine offiziellen Überwachungs- oder Bekämpfungsmaßnahmen gelten. Die Seite des Ministeriums führt keine Handels- oder Verbringungsbeschränkungen auf.

• Es gibt keinen Impfstoff und keine Behandlung. Die Bekämpfung beruht darauf, Herden vor Mücken zu schützen und Transportfahrzeuge zu desinfizieren, und das Ministerium erklärt, dass keine Keulung erforderlich ist.

• Euronews nennt Fälle in diesem Sommer in Österreich, Belgien, Frankreich, Deutschland, Irland, Italien, Liechtenstein, Luxemburg, den Niederlanden, Portugal, Spanien, der Schweiz und Jersey.

Was wir als Nächstes beobachten

Wir werden in den kommenden Wochen drei Dinge verfolgen: was die ECDC-Untersuchung über die Mückenarten und den Infektionsweg ergibt, ob Betriebe und Tierärzte beginnen zu berichten, wie viele Fehlgeburten und missgebildete Kälber sie sehen, und ob Käufer in unserem Netzwerk anfangen, schriftliche Erklärungen zu Herkunft und Tiergesundheit zu verlangen.

Quellen

France confirms first human case of Shamonda virus, previously found only in animals - Euronews

France reports 1st known human case of Shamonda virus - ABC News

Cas d'infections de vaches laitières par un orthobunyavirus - Ministère de l'Agriculture (France)