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Believer Meats schließt nach Geldmangel
Ein in Israel gegründetes Startup für Laborfleisch hat nach finanziellen Problemen und steigenden Kosten geschlossen, die eine Fortführung unmöglich machten.
Martina Osmak
Director of Marketing
Food-Tech-Startup Kommt Zu Einem Ende
Believer Meats, ein Startup, das Fleisch aus tierischen Zellen herstellte, hat alle seine Aktivitäten eingestellt. Das Unternehmen gab an, es könne nicht mehr weitermachen, da das Geld ausgegangen sei.
Die Ankündigung kam von Anne Schubert, der globalen HR-Leiterin des Unternehmens, in einem Beitrag auf LinkedIn. Sie sagte, die Entscheidung sei sehr schwierig gewesen und lobte das Team für das, was sie in den letzten zwei Jahren aufgebaut hatten.
Believer Meats gab keine weiteren Details bekannt und antwortete nicht auf Medienanfragen.
Was War Believer Meats?
Believer Meats war ein Biotechnologieunternehmen, das in Israel gegründet wurde. Es war zuvor als Future Meat Technologies bekannt. Das Unternehmen arbeitete sowohl in Israel als auch in den Vereinigten Staaten.
Das Unternehmen produzierte:
Kultiviertes Hähnchen
Kultiviertes Lamm
Kultiviertes Rindfleisch
Diese Produkte wurden aus tierischen Zellen in speziellen Tanks, sogenannten Bioreaktoren, gezüchtet.
Wie Laborgezüchtetes Fleisch Funktioniert (In Einfachem Deutsch)
Believer Meats verwendete einen wissenschaftlichen Prozess, der:
Eine kleine Anzahl von tierischen Zellen entnimmt
Diese in einer kontrollierten Umgebung züchtet
Sie mit pflanzlichen Zutaten mischt
Laut dem Unternehmen:
Sieht aus und schmeckt wie normales Fleisch
Hat keine Antibiotika
Hat keine künstlichen Farben oder Konservierungsstoffe
Ist nicht genetisch verändert
Große Fabrik, Hohe Kosten
Früher in diesem Jahr hat Believer Meats eine sehr große Produktionsanlage in North Carolina, USA, fertiggestellt. Das Unternehmen gab an, es sei die weltweit erste großflächige Einrichtung für kultiviertes Fleisch.
Die Fabrik war darauf ausgelegt,:
Etwa 12.000 metrische Tonnen kultiviertes Hähnchen pro Jahr zu produzieren
Diese Fabrik war ein wichtiger Schritt, um laborgezüchtetes Fleisch der Öffentlichkeit zu verkaufen. Tatsächlich wurde Believer Meats das erste nicht-amerikanische Unternehmen, das von der US-amerikanischen Food and Drug Administration die Genehmigung erhielt, kultiviertes Hähnchen in den Vereinigten Staaten zu verkaufen.
Aber der Bau und Betrieb einer solchen Fabrik ist extrem teuer.
Rechtliche Probleme und Finanzdruck
Die finanziellen Probleme des Unternehmens verschärften sich, als es mit einer Klage in den USA konfrontiert wurde. Ein Baupartner behauptete, Believer Meats schulde etwa 34 Millionen US-Dollar an unbezahlten Rechnungen im Zusammenhang mit der Einrichtung in North Carolina.
Zur gleichen Zeit:
Die Betriebskosten blieben sehr hoch
Neue Investitionen wurden schwieriger zu sichern
Die Food-Tech-Expertin Tammy Meiron erklärte, dass es Zeit und viel Geld koste, eine ganz neue Branche zu schaffen. Sie sagte, der Markt sei möglicherweise einfach noch nicht bereit.
Die Stimmung der Investoren Hat Sich Geändert
Believer Meats hat insgesamt 390 Millionen US-Dollar von Investoren gesammelt. Im Jahr 2021 sorgte es für Schlagzeilen, als es in einer einzigen Finanzierungsrunde 347 Millionen US-Dollar einsammelte, die größte, die es bis zu diesem Zeitpunkt in der Branche für kultiviertes Fleisch gab.
Zu den Hauptinvestoren gehörten:
ADM Ventures
Tyson Foods
S2G Ventures
BitsXBites
Seitdem hat sich die Situation für Startups jedoch geändert.
Laut Branchenexperten:
Die Investitionen in Food-Tech sind seit 2021 stark gesunken
Die Zinssätze sind höher
Investoren sind jetzt vorsichtiger und weniger optimistisch
Dies machte es für Believer Meats viel schwieriger, seine teuren Operationen weiter zu finanzieren.
Was Dies Für Die Industrie Für Kultiviertes Fleisch Bedeutet
Believer Meats galt als führend im Bereich des laborgezüchteten Fleisches, insbesondere weil es die Massenproduktionsphase erreicht hatte. Sein Stillstand ist ein Rückschlag für die Branche.
Dennoch sagen Experten, das bedeute nicht, dass kultiviertes Fleisch beendet sei.
„Der Bedarf ist weiterhin vorhanden“, sagte Meiron. „Der Zeitpunkt ist nur nicht richtig.“
Viele glauben, dass die Technologie in Zukunft stärker zurückkehren wird, sobald die Kosten sinken und unterstützende Technologien sich verbessern.
Abschließende Gedanken
Believer Meats begann als bahnbrechende israelische Innovation mit globalen Ambitionen. Es erreichte bedeutende wissenschaftliche und regulatorische Meilensteine, konnte jedoch die finanzielle Realität des zu schnellen Wachstums in einem schwierigen Markt nicht überstehen.
Obwohl dieses Kapitel geschlossen ist, bleibt die Idee hinter laborgezüchtetem Fleisch lebendig — wartend auf den richtigen Moment, um erfolgreich zu sein.