**Pulso del Mercado: La Crisis Porcina en Moldavia, Aumento de la Gripe Aviar en el Reino Unido y Acuerdo Global Halal**

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**Pulso del Mercado: La Crisis Porcina en Moldavia, Aumento de la Gripe Aviar en el Reino Unido y Acuerdo Global Halal**

Europa del Este enfrenta las consecuencias de la PPA mientras el sector avícola del Reino Unido lucha contra la rápida propagación del virus

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Bo Pedersen
Chief Revenue Officer

Europa del Este: El Sector Porcino de Moldavia Se Reduce un 30% en Medio de la Crisis ASF

Una grave crisis se está desarrollando en Moldavia, donde los brotes de Peste Porcina Africana (ASF) han aniquilado casi un tercio de la población porcina del país en el último año. La devastación ha provocado un aumento sharp en los precios de la carne de cerdo en el mercado interno y ha obligado a los procesadores locales a buscar urgentemente mercados de la UE para obtener materias primas.

Implicaciones

  • Apretón de Suministros Regionales: El colapso en la producción de Moldavia probablemente aumentará la demanda de importaciones de cerdo de Rumanía y potencialmente de Bulgaria, restringiendo aún más los suministros regionales.

  • Inflación de Precios: Con la oferta local diezmada, se espera que los precios de la carne de cerdo en los Balcanes no pertenecientes a la UE permanezcan elevados hasta el primer trimestre de 2026.

  • Advertencia de Bioseguridad: La rápida propagación en Moldavia sirve como una clara advertencia para la frágil recuperación del propio sector porcino de Bulgaria, que sigue siendo vulnerable a la transmisión viral transfronteriza.

Acciones Sugeridas

  • Oportunidades de Exportación: Los exportadores de carne de cerdo en Europa Central deben priorizar las rutas logísticas hacia Moldavia para llenar el vacío inmediato.

  • Vigilancia Aumentada: Los agricultores porcinos balcánicos deben reforzar inmediatamente la bioseguridad perimetral, ya que la alta carga viral en la región aumenta el riesgo de nuevos brotes.

Reino Unido: La Gripe Aviar Escala con 4 Nuevos Brotes Comerciales en 4 Días

El sector avícola del Reino Unido está en alerta máxima tras una rápida escalada de casos de influenza aviar H5N1. Entre el 27 y el 30 de noviembre, Defra confirmó cuatro brotes separados en grandes instalaciones comerciales en Cambridgeshire, Lincolnshire, Somerset y Norfolk. Decenas de miles de aves, incluidos reproductores de pollos de engorde y patos, están siendo sacrificadas.

Implicaciones

  • Riesgos de Suministro para Navidad: Aunque los minoristas afirman que los suministros de pavo son seguros, la pérdida de parvadas reproductoras y patos podría crear escasez puntual o picos de precios para líneas avícolas festivas específicas.

  • Barreras Comerciales: Este grupo de casos podría desencadenar nuevas prohibiciones temporales de importación de socios comerciales no pertenecientes a la UE, complicando la logística de exportación para los productores británicos.

Acciones Sugeridas

  • Órdenes de Alojamiento: Los productores comerciales deben operar como si una orden nacional de alojamiento fuera inminente, asegurando que todas las aves se mantengan en interiores o completamente enjauladas donde sea posible.

  • Revisar Seguros: Los productores deben revisar urgentemente sus pólizas de seguro de interrupción por enfermedad, ya que el escenario de "peor caso" para el invierno parece estar materializándose.

Comercio Global: Pakistán Apunta a $200M en Exportaciones de Carne Halal a Malasia

En un desarrollo comercial significativo, Pakistán y Malasia han firmado un nuevo acuerdo que tiene como objetivo $200 millones en exportaciones de carne halal a Malasia durante los próximos 3-5 años. Pakistán está mejorando activamente sus protocolos de fiebre aftosa (FMD) y los estándares de mataderos para cumplir con los estrictos requisitos de certificación de Malasia.

Implicaciones

  • Nueva Competencia: Este acuerdo señala la aparición de Pakistán como un jugador más organizado en el mercado halal asiático, desafiando potencialmente a exportadores establecidos como India y Australia a largo plazo.

  • Estandarización: El impulso por la certificación conforme a los estándares de Malasia probablemente elevará la calidad general y los estándares de seguridad del sector cárnico orientado a la exportación de Pakistán.

Acciones Sugeridas

  • Certificación Halal: Los comerciantes de carne globales que buscan abastecer el sudeste asiático deben asegurarse de que sus certificaciones halal sean universalmente reconocidas, ya que Malasia a menudo establece el estándar para la región.

Fuentes