รหัสสินค้า 108547 · แหล่งผลิตเยอรมนี
ตีนหมูหลัง แช่แข็ง
แหล่งผลิตจากเยอรมนี คัดสรร บรรจุ และแช่แข็งเร็วที่ SFB Holdorf ผลิตตามมาตรฐานเดียวเพื่อการส่งออกทั่วเอเชีย
ภาพรวม
ตีนหมูหลังทั้งชิ้น แช่แข็งและไม่ผ่านการแปรรูป สีซีด ผิวสะอาด และอุดมด้วยคอลลาเจนตามธรรมชาติ — เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับการตุ๋น ทำน้ำสต็อก สตูว์ และอาหารเคี่ยวช้าแบบดั้งเดิมทั่วเอเชีย
ตีนแต่ละชิ้นถูกตัดที่ข้อหรือเหนือข้อเท้า กำจัดขน ลนไฟ และล้าง จากนั้นทำให้เย็นและแช่แข็ง ผลลัพธ์คือวัตถุดิบที่สม่ำเสมอและตรวจสอบย้อนกลับได้ ตามมาตรฐานน้ำหนัก ขนาด และบรรจุภัณฑ์ที่คงที่ ทุกกล่องเหมือนกัน
สำหรับการบริโภคของมนุษย์ จัดส่งแบบดิบและแช่แข็ง ปรุงให้สุกทั่วถึงก่อนรับประทาน ห้ามแช่แข็งซ้ำหลังละลาย
- น้ำหนักสุทธิ
- 10 kg · กล่องมาตรฐาน
- น้ำหนักต่อชิ้น
- 700–900 g · เฉลี่ย
- ความยาว
- ≈ 25 cm · เฉลี่ย
- อายุการเก็บ
- 24 เดือน · แช่แข็งที่ −18 °C
- การเก็บรักษา
- −18 °C · หรือต่ำกว่า
แหล่งผลิตและการแปรรูป
เลี้ยงและชำแหละในเยอรมนี จากนั้นแปรรูปที่ SFB Holdorf ใน Oldenburger Münsterland — แหล่งผลิตเนื้อหมูสำคัญของเยอรมนี
สถานประกอบการได้รับการอนุมัติจาก EU ให้ส่งออกไปยังตลาดนอก EU และได้รับการรับรอง IFS Food การแช่แข็งแบบ blast/plate และการบรรจุตู้คอนเทนเนอร์ดำเนินการในสถานที่ รักษาห่วงโซ่ความเย็นไม่ขาดตอนตั้งแต่รับเข้าจนถึงการส่งออก — พร้อมการตรวจสอบย้อนกลับล็อตได้อย่างสมบูรณ์ถึงวันชำแหละสำหรับทุกกล่อง
- เลี้ยงและชำแหละ
- Germany
- การอนุมัติแหล่งผลิต
- DE NI 10068 EG
- บรรจุและแช่แข็งโดย
- SFB Fleisch- und Kühlcentrale, Holdorf
- การอนุมัติ EU (SFB)
- NI 10565
โรงงาน
สรุปโดยย่อ
ตามมาตรฐานเดียวทุกกล่อง สาระสำคัญอยู่ที่นี่ — ข้อมูลจำเพาะรหัสสินค้า 108547 ฉบับเต็ม โภชนาการ และข้อมูลการปฏิบัติตามกฎ เพียงคลิกเดียว
- การตัด
- ตีนหลังทั้งชิ้น มีกีบ · ตัดที่ข้อหรือเหนือข้อเท้า
- การเตรียม
- กำจัดขน ลนไฟ และล้าง · ดิบ ไม่ผ่านความร้อน
- น้ำหนักต่อชิ้น
- 700–900 g · ยาว ≈ 25 cm
- แช่แข็ง
- แช่แข็งแบบ blast/plate ถึงแกนกลาง ≤ −18 °C
- ฉลากสะอาด
- ไม่เติมน้ำ · ไม่มีวัตถุเจือปน · ไม่ดัดแปรพันธุกรรม
- โปรตีน
- 21.8 g / 100 g · อุดมคอลลาเจนตามธรรมชาติ
- บรรจุภัณฑ์
- กล่องน้ำหนักสุทธิ 10 kg · กล่อง FSC บุ LDPE
- ตู้คอนเทนเนอร์
- ≈ 25 t · ≈ 2,500 กล่องต่อตู้รีเฟอร์ 40′ HC
- อายุการเก็บ
- 24 เดือนที่ −18 °C หรือต่ำกว่า
การรับรองและการอนุมัติ
ผลิตภายใต้กฎหมายความปลอดภัยอาหารของ EU ทุกการจัดส่งมาพร้อมใบรับรองสุขอนามัย/สัตวแพทย์อย่างเป็นทางการของ EU
ตลาดส่งออกที่ได้รับอนุมัติ — เอเชีย
สิทธิ์การส่งออกขึ้นอยู่กับการอนุมัติทวิภาคีปัจจุบันและใบรับรองต่อการจัดส่งแต่ละครั้ง
ต้องการตัวเลขทั้งหมด?
การระบุชนิดและการตัด โภชนาการฉบับเต็ม บรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก และการรับรอง — ในเอกสารข้อมูลรหัสสินค้า 108547
ดาวน์โหลดเอกสารข้อมูลPDF · 7 หน้า · Rev. A
สต็อกและรายการเสนอขายสด
เริ่มต้นด้วยเอกสารข้อมูลสินค้า
ดาวน์โหลดเอกสารข้อมูลรหัสสินค้า 108547 ฉบับเต็ม หรือพูดคุยกับฝ่ายการค้าของเราเกี่ยวกับแหล่งผลิต ปริมาณ และเงื่อนไขสำหรับตลาดของคุณ เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ
ทีมการค้าและโลจิสติกส์
มีคำถามหรือไม่?
แหล่งผลิต ปริมาณ การรับรอง หรือการขนส่ง — สอบถามทีมการค้าและโลจิสติกส์ของเราได้โดยตรง เจ้าหน้าที่ตัวจริงจะตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ